Overholdelse af diæt med gastroduodenitis er ikke kun en specialiseret næringsmetode, men ofte den eneste behandlingsmulighed. Der er utvivlsomt mange stoffer, der hjælper med at eliminere sygdommens symptomer, men hvis du ikke gør mindst en omtrentlig menu i en uge, er det usandsynligt, at de vil kunne vise en god effekt.
Det er værd at huske, at med gastroduodenitis, lister med klart defineret, mulig, og som ikke kan spise fødevarer er af særlig betydning. Det er ikke mindre strenge at observere kost og den rigtige måde at lave mad på.
Menu forberedelse til gastroduodenitis
Som de siger, lidt efter lidt og ofte. Dette udtryk er rigtigt. Så skal du spise omkring hver 4-5 timer, mens du ikke spiser meget mad. Så skal delen være ca. 250 gram.
Fraktioneret menu er den bedste mulighed for at behage din krop, men overvej det faktum, at tidsintervallerne skal være moderate: ikke store og ikke små.
Menuen i en uges kost med gastroduodenitis indebærer madlavning ikke kun vegetabilsk men også kødretter. Denne metode bruger bagning, madlavning og damp.
En vigtig funktion er fødevarens konsistens. Således omfatter menuen med gastroduodenitis brugen ikke af smuldrende, men kogt grød, og kød skal forbruges i form af kødboller eller koteletter. Forsigtig ikke, at den mad du spiser bør være ved stuetemperatur, ellers kan du bare skade din mave.
Eksempelmenu for ugen med gastroduodenitis
Nedenfor er en omtrentlig diætmenu for ugen for patienter.
Mandag til morgenmad kan du bruge et par kødstykker, der er tilberedt med damp, en plade af kartoffelmos, ned med et glas te. For den anden morgenmad vil være nok gelé.Frokosten skal være tættere på en diæt til gastroduodenitis: en del rissuppe, fyldt budding fra kogt kød og et glas æblekompot. Snack kan bestå af et par kiks og et glas hund rose bouillon. Til middag er det nødvendigt at begrænse den del af en soufflé af hytteost, mælk boghvede grød og gelé.Hvis det ønskes, kan du drikke et glas mælk til natten.
På tirsdag ændrer en omtrentlig menu for ugen med en diæt til gastroduodenitis ikke meget. Til morgenmad kan du servere manna grød og til frokost en skål med perlesuppe med kødkoteletter. Snack kan forblive det samme, men til middag, spis 1 blødkogt æg og 200 gram rispudding.
På onsdag forbliver morgenmad uændret: grød, te. Du kan dog tilføje et ægkogt kogt æg. Men til frokost ville det være godt at spise 1 bagt æble med et glas mælk. Om eftermiddagen er alt også: suppe, kun grøntsager og en lille del af gelé fra æbler. Snacken ændres ikke igen, og til middag kan du servere 200 gram korn fra boghvede og et glas mælk.
På torsdag vil en fremragende morgenmad med gastroduodenitis være risgrød med en kop te. Risesuppe med kødkoteletter og gulerodpuré serveres til frokost. Middag vil være godt, hvis du præsenterer en tallerken nudler med bagt ostemasse og et glas mælk.
På fredag formiddag kan du servere resterne af gulerodpuré og 1 gelé tunge. Til middag, igen suppen, men nu havregryn. Til ham for at deltage i 2 fisk små bits og en servering af appelsinjelly. Men til middag kan du bruge et par kyllingekoteletter, en perlebyg og igen 150 g gulerodpuré, drikker det hele med et glas gelé fra ikke-sure bær.