Allergi til mælk er kroppens immunrespons på mælkeproteinet. Oftest er allergiens årsag ko, gedemælk, som indeholder ca. 80% protein( kasein).
Ifølge statistikker, mere end 5% af børn er allergisk af mælk, som ikke kan bremses type og er vist umiddelbart efter et produkt, eller nogle få dage efter administration.
hos spædbørn allergiske over for mælk kan forekomme næsten umiddelbart efter indtagelse i voksne symptomer mindre alvorlige( se. Foto).
Årsager Der er flere grunde til, at folk ikke kan tåle mælk:
- overfølsomhed over for de proteiner, der er indeholdt deri;
- dårlig lactose tolerance;
- arvelig disposition
- manglende overholdelse af en ordentlig kost ved ammende mødre.
mest almindelige allergifremkaldende proteiner i mælk - kasein og valle .Nogle allergikere udsættes for kun et mælkeprotein, og nogle er adskillige på én gang. Produktgrupper klovdyr( får, køer, geder) svarer i sin sammensætning, fordi hvis afslørede reaktion på et produkt, er det usandsynligt, at lykkes at erstatte den samme.
mælkeallergi i et barn
Symptomerne kan udvikle sig på den umiddelbare form, det vil sige i et par timer, eller til forsinket - for et par dage:
- del af huden er registreret udslæt, rødme på kinderne og underarme, balder;
- den del af luftvejene - nysen, tilstoppet næse, hvæsen, hosten, åndenød;
- Fra fordøjelseskanalen - opkastning, oppustethed, kolik, skumagtig diarré, hævning.
Eksperter siger, at sandsynligheden for forekomsten af en allergi over for mælk i vokset barn er stærkt reduceret, hvis moderen så længe som muligt ammer ham. Dette er forståeligt: det er modermælk, der hjælper med at erhverve immunitet mod forskellige sygdomme, herunder allergier.
Det er også værd at vide, at en allergi mod modermælk hos børn er umulig. Men i nogle tilfælde, når en ammende mor spiser mejeriprodukter, nogle fremmede proteiner ind i kroppen barnet, kan forårsage en reaktion. Og selv om barnets allergi ikke er forårsaget af modermælk selv, kan det føre til negative manifestationer.
symptomer på mælk allergi hos voksne
oftest efter at have drukket mælk hos voksne kan opleve allergiske reaktioner såsom:
- udslæt og røde pletter på kroppen;
- betændelse i øjenlågene, tåre og rødme i øjnene;
- allergisk rhinitis og nasal congestion;
- hævelse af slimhinderne;
- åndenød.
Disse symptomer vises umiddelbart efter indtagelse af mælken eller efter en vis periode.
Allergisk til mælk: foto
Hvordan ser allergien ud, tilbyder vi detaljerede fotos for at se.
Diagnostics
over at indsamle sygehistorie og undersøgelse af patienten til den endelige diagnose er normalt udføres en række laboratorieforsøg og provokerende test.
følgende laboratorieundersøgelser og kliniske test anvendes for at bekræfte diagnosen af allergi over for mælk:
- komplet blodtælling;
- generel urinalyse;
- biokemisk blodprøve;
- immunogram;
- påvisning af lymfocytter og antistoffer sensibiliseret for mælkeproteiner;
- scarification tests.
Tidlig og præcis diagnose af mælkeallergi er ekstremt vigtig i lyset af de komplikationer, det kan medføre. Desuden indebærer den korrekte diagnose korrekt behandling og overholdelse af den nødvendige livsstil. I sidste ende fører alle ovennævnte foranstaltninger til en maksimal reduktion i de negative virkninger af mælkeallergi og forbedrer livskvaliteten.
Behandling af
Kost til allergi til mælk er af afgørende betydning. Når du behandler allergier over for mælk, skal du omhyggeligt overvåge, hvad du spiser. Derfor er det nødvendigt at erstatte alle mejeriprodukter med animalsk protein ved analoger med vegetabilsk protein.
Sådanne typer mælk er fremragende:
- kokosnød , der anvendes til madlavning af forskellige retter og saucer;
- mandel , fremstillet af søde mandler;
- havregryn , rig på calcium og B-vitaminer, honning eller sukker tilsættes for at forbedre smagen;
- sojabønne , fremstillet af sojabønner, meget rig på mineraler og vegetabilske proteiner;
- ris har en gavnlig effekt på fordøjelsessystemet og stofskiftet.
Men statistikker viser, at 25% af patienterne har soja proteinintolerance, da kun tre fjerdedele af mennesker, der er allergiske over for mælk, kan finde en erstatning. Hvad angår rismælk, forårsager den ikke en sådan reaktion, men dens ernæringsmæssige og nyttige egenskaber er en størrelsesorden, der er lavere end den for soja og selvfølgelig ged eller ko.
Derfor, hvis ingen af de ovennævnte typer af mælk du ikke har ordnet, kan du helt opgive det, men i fremtiden skal hele tiden tage sig af den regelmæssige kvittering af den nødvendige calciumrate. Under alle omstændigheder vil du være i stand til at finde en mulighed, der vil tilfredsstille din kropps behov.
Prognose
De senere års børn med allergi bliver mere. Nu er diagnosen meget bedre udviklet end årtier siden, og det er meget nemmere at bestemme, hvad der forårsagede allergien. Når "fjenden" er kendt, er det lettere at bekæmpe det.
Ifølge forskellige data er 40-50% af børnene ved udgangen af det første år af livet i stand til at overvinde allergi, 80-90% gendannes til 3-5 år, og i sjældne tilfælde fortsætter allergien hele livet. I ekstreme tilfælde kan mejeriprodukter helt erstatte manglen på mælk i kosten.