Gastritis er en betændelse i maveslimhinden, og derfor kan du ikke spise noget, der vil medføre mere irritation. Sukker er ikke forbudt ingrediens, så du kan spise sødt. Men i moderate mængder og kun dem, der ikke er udstyret med et forøget fedtindhold.
Med gastritis har du lov til at spise sådanne slik som:
- Gem;
- Pastila;
- Frugtpuré;
- Puddings;
- Pastila;
- Marshmallow;
- gelé;
- Kremet karamel;
- Marmalade;
- Iris;
- Juice, compotes, kissels og te.
Hvilke sweets er forbudt for gastrit?
For gastritis er det forbudt at spise sødt med forøget fedtindhold. Under tabuens fald:
- Kager;
- Kager;
- Cookies.
Hvad kan være sødt med gastrit?
Alle de søde tooths, formentlig, fryser nu i forventning om, hvad de får lov til at spise trods alt. Patienter med gastritis vil have meget selektiv indstilling til forbrugte produkter. Men der er også en lysstråle: søde med gastritis, du kan, men ikke alle. Lad os snakke lidt om det russiske publikums favoritprodukter.
kondenseret mælk. Denne sødme blev spist, sandsynligvis af alle, der blev født og opvokset i Rusland. En god kondenseret mælk er mættet med calcium og mælkeprotein. Derudover er der ingen farvestoffer og konserveringsmidler, hvis anvendelse påvirker mavesårets sundhed så meget. Men der er en anden side til mønten. Kondenseret mælk er et højt kalorieindhold og fedtholdigt produkt, derfor må det kun bruges en lille mængde til gastritis. Samtidig må det forstås, at talen først og fremmest handler om den sædvanlige hvide kondenserede mælk, og ikke om kogt. Kogt kondenseret mælk med gastritis anbefales ikke.
Chokolade. Så sød som chokolade til gastrit er kontraindiceret. Det har et stort fedtindhold, som er dårligt absorberet af kroppen og kan godt provokere irritation af slimhinden. Derudover tilbyder mange producenter ikke kun chokolade, men et produkt med forskellige tilsætningsstoffer: nødder, smagsstoffer, rosiner mv. Denne kombination er yderst skadelig for maveslimhinden, så det er forbudt. Det eneste du kan gøre er et lille stykke ægte bitter chokolade. Denne overbærenhed er lavet for folk, der ikke forestiller sig livet uden dette "lykkehormon".
is. Som det kan lyde mærkeligt, men is er undertiden yderst nyttig til gastritis. Det hævdes, at sød is reducerer surhedsgrad i maven og reducerer smerte. Men selv i dette tilfælde skal du være en meget hensynsfuld køber. Ingen is fremstillet af syntetiske tilsætningsstoffer, smagsstoffer og sødestoffer. Du kan kun spise is fremstillet af fuldmælk.
Tørrede frugter. Brug ikke tørrede frugter selv. Disse er hårde, tørrede fødevarer, som har en dårlig virkning på slimhinden. Men compotes, kogte fra tørrede frugter er meget nyttige.
Jam. Jam er et delikat produkt, der skal spises med stor omhu, givet surhedsgraden i maven. Sour syltetøj er nyttigt til gastrit med lavt syreindhold. Sådan syltetøj vil tilføje syrer og stimulere maven til at udskille mere saft og gøre maven som et ur.
HoneyHonning er selvfølgelig et nyttigt produkt. Det betyder ikke noget, hvilken surhedsgrad du har. Fordele ved honning:
- Fremmer lægen af sår og sår i slimhinden.
- Styrker kroppen som helhed og især nervesystemet.
- Korrekt påvirker udskillelsen af maven.
Sirap med gastritis
Sød med gastritis er ikke skadelig, og nogle gange endda nyttig. Men hvad med sirup? For det første afhænger alt af hvad det er. For det andet anbefales det kun at anvende, tilberedt uafhængigt af de nyttige ingredienser. Og her igen vil skat hjælpe. Det er ønskeligt at bruge linden, men hvis det ikke er, så kan du og andre blomster. Lime honning er meget nyttig, derfor er sirupen kogt fra honning både sød og nyttig. Der er endda metoder til behandling af gastritis med honning sirupper.
Honningbruge produktet ved en lav pH i 1 time før måltider og ved høj surhedsgrad i 30 minutter før et måltid. Behandlingsforløbet er op til 2 måneder. Intet dårligt vil ske, hvis du spiser sådan sødme igennem hele behandlingen. Honning sirup til gastritis bruges bedst om morgenen og ved sengetid. Så niveauet af surhed i maven vil blive normaliseret, og der vil ikke være nogen smerte.
Pudding gastritis
Puddings ikke er forbudt at gastritis. De kan spises. For at forberede dem behøver du kun at kende et par madlavningsopskrifter. Når du har lavet en sådan dessert, kan du også forkæle dig selv med søde og invitere venner til te.
Søde græskar budding
Ingredienser:
- 200 gram renset græskar
- 20 gram semulje
- 20 gram sukker 20 gram smør
- knivspids salt olie
Forberedelse:
med skiver af græskar Skræl og rist. Pumpkin fortyndes med mælk, smør og læg gryden på ilden. Når græskar er næsten kogte, tilsæt æbler, sukker, mango, bland godt og kog, indtil de er klare i ca. 10 minutter.
Stewed græskar og afkølet med æggeblommer. Bland blandingen grundigt med en blander og læg i en skål, olieret. Pudding er kogt og lagt i smukke figurer.
Souffle med
gastritis er muligt at tilberede en soufflé fra fisk, kød, kylling, og du kan tilberede sød. Sådanne soufflepatienter med gastrit er ikke forbudt. Hertil kommer, at denne diæt dessert, som, hvis det ønskes, rådes spise og almindelige mennesker, der ønsker at se godt ud og har en slank figur, mens ikke tøver med at spise slik.
sød soufflé damp
Sammensætning:
- Curd - 500 gram
- Carrot - 5 stk
- Butter - 30 gram
- Æg - 5 stk
- Munk - 0,6
- kop pulveriseret sukker - 1 kop
- Sour - 1,3
- glas Cem- 50 g
- salt smag Fremstilling
:
Vask og rengør gulerødder. Kog det for et par og lad det køle af. Efter gulrøden er afkølet, tørre den gennem en sigte med ostemasse. Tilsæt æggeblommer, pulveriseret sukker og manga til den resulterende blanding. For en basis er det nødvendigt at tage de piskede æggehvider. Slå i tykt skum blev blandet med fremstillede blanding af ostemasse og gulerødder, fordelt i en form og sat i et vandbad for at forberede. Kogt souffel er perfekt kombineret med sød marmelade eller anden frugtsauce.