Er kål tilladt for gastrit? I hvilken form kan du forbruge denne grøntsag i sygdomme i mave-tarmkanalen? Svar på disse spørgsmål vil bidrage til at lave den rigtige menu til en terapeutisk kost. Det er vigtigt at forstå, at med gastritis kan du spise kål, men kun ikke i rå form( frisk).Og alt sammen fordi det indeholder grov fiber, som irriterer maven i maven og tolvfingertarmen. Dette fører til en forværring af det kliniske billede: udseende af smerte, alvorlig halsbrand og endda opkastning med blod. Hvad skal jeg gøre for at minimere sådanne negative aspekter? Lad os forstå sammen.
Kåljuice med gastritis
Vores bedstemødre vidste også, hvor nyttig denne grøntsag kan være i gastritis. Da hans første symptomer optrådte, lavede de saft fra frisk hvidkål og kørte dem syge. Officiel medicin anerkender også drikkeens medicinske egenskaber. Undersøgelser har vist, at det er meget nyttigt for gastritis. Og alt fordi han har en sammenfaldende virkning, er en fremragende sorbent, fjerner godt inflammation i slimhinden.
Læger opmærksom på, at kåljuice med gastritis kan være fuld som førstehjælp. Efter at have brugt det i fem minutter, passerer alle smertefulde symptomer, halsbrand forsvinder, kvalme passerer. Ved handling kan det sammenlignes med medicinske antacida( Almagel og Fosfalugel).Men i modsætning til dem har han ingen bivirkninger og alvorlige kontraindikationer. Det bemærkes, at langvarig modtagelse fører til helbredelse af sår og perforeringer. Derfor rådgiver selv læger ofte at tage denne saft med mavehypoacid, hyperacid og atrofisk form såvel som i nærværelse af refluxøsofagitis.
Bemærk! Den beskrevne drik kan fremkalde stærk dannelse af gas i maven, og hvis patienten har betændelse i maveslimhinden ledsaget af forstoppelse, anbefales det ikke at anvende langtidsindtagelse af saft.
At overvurdere fordelene ved en grøntsagsdrink med gastrit er svært. Det er en fremragende kilde til C-vitamin, kåljuice indeholder chlor, svovl, jod, kalium og magnesium samt andre meget nyttige mikroelementer. Dens lange brug fører til helbredelse af sår. Men kun i tilfælde af at væskeanvendelse sker under overholdelse af følgende regler:
- Det er umuligt at salt en drink.
- Du skal drikke juice en halv kop før måltiderne.
- Antal daglige receptioner bør ikke overstige 3 gange.
- Væskens temperatur skal være lig med kroppstemperaturen.
Sauerkraut med gastritis
Kåljuice er eksotisk for os, i modsætning til surkål - et sædvanligt produkt. Er det nyttigt for gastritis? I den akutte fase er der ingen måde at forhindre det på, men som en forebyggende foranstaltning er det et uundværligt redskab. Og det er derfor.
Gæringsprocessen øger mængden af pektiner - stoffer, der har antiinflammatoriske, kræftfremkaldende virkninger. Den fermenterede grøntsag normaliserer intestinal motilitet, eliminerer forstoppelse, øger immuniteten. Gæring hjælper med at opretholde nyttige egenskaber i 10 måneder, så du kan forhindre gastrointestinale sygdomme gennem hele vinteren og foråret, mens andre friske grøntsager på hylderne bliver mindre.
Braisedkål med gastritis
Den er meget nyttig til gastritis og braiseret kål. Det er i stand til at blive hovedelementet i en helbredende diæt med en hypoacid form af sygdommen. Inkluder i den daglige kost af denne ret kan være med reduceret surhedsgrad. Ved slukning er de fleste af de nyttige elementer bevaret og specielle enzymer inklusive, men de forbedrer fordøjelsen og reducerer belastningen på væggens vægge.
Som du kan se, med gastritis kan du spise kål, men kun i kogte eller stuvet. I dette tilfælde accelererer grøntsagene eliminering af slimhindebetændelse, reducerer smerte og lindrer sult under en streng diæt. I en stuvet form kan du ikke kun bruge hvidhovedet, men også broccoli, farvede og spiralkål.
Bemærk! Under forværring af gastritis er den kontraindiceret stegt, du kan ikke spise de første retter, hvor der er en beskrevet vegetabilsk, der er borsch, men kål i den skal koges meget længere end normalt.
Nyttig broccoli til gastritis
Mange patienter er interesserede i spørgsmålet om, om det er muligt at spise broccoli med gastritis. I sin sammensætning er det ikke meget forskelligt fra det sædvanlige hvide hoved. Med kun en advarsel: Den beskrevne grøntsag er rig på magnesium. Han deltager aktivt i udvekslingsprocesserne. Udover broccoli er aktiv leverandør caroten, som er en væsentlig bestanddel danner slimhinderne i hule organer.
caroten blokke farlige frie radikaler, som bombarderer væggene i mave og tarme, hvilket har ført således blive beskadiget. Enhver defekt i slimhinden er en åben port for infektioner og bakterier. Den bemærkede, at spise broccoli, i tre dage, kan du forsøge at gendanne slimhinden, sår heler hurtigere ulcus ar, er døde hudceller regenereres, så spiser broccoli med gastritis er mulig og nødvendig, men kun kogt og stuvet.
produkter Smør, blomkål, Beijing, rosenkål for gastritis
Sammenfatter alle de ovennævnte, er det muligt at bemærke: enhver, kål, blomkål, kinakål med gastritis er nyttig, men kun hvis det er ordentligt forberedt. Kombiner det med salt, med eddike, peber, citron, andre sure medier kan ikke. Du kan ikke bruge kål, hvis det er en del af melprodukter( tærter, tærter, vareniki).Husk, at brugen af surkål sammen med alkohol som snack kan i sig selv fremkalde en akut gastritis.
Hvis efter indtagelse varmebehandlet kål er der stadig bivirkninger forbundet med mave-tarmkanalen, er det bydende nødvendigt at konsultere en gastroenterolog eller en diætist. Korrekt brug af grøntsagen er en god forebyggelse af gastrointestinal cancer. Derfor er det så vigtigt at vide, i hvilken form det er muligt at bruge det til gastrit, og på hvilken måde er det absolut umuligt.