Dietten til gastroduodenitis fremstilles altid på grundlag af udelukkelse eller maksimal begrænsning af produkterne, der fremkalder frigivelsen af mavesaft. Så forbruget af salt, ristet, røget og krydret er reduceret, og også forskellige slags rige bouillon. Hvad angår drikkevarer, er det strengeste forbud brugen af forskellige sodavand og alkohol.
Derudover skal man melde sig godt, eller koges under madlavning, før man spiser mad, mens man observerer 1 bord.
Kostregler for gastroduodenitis
Der er utvivlsomt en specialist, der foreskriver et individuelt behandlingsforløb og anbefalinger for gastroduodenitis, men der er regler for overholdelse af diæt nr. 1.Så solid mad bør tygges grundigt, og mad bør produceres i små mængder gennem lige tidsintervaller mindst fem gange om dagen. Tabel nr. 1 forudsætter levering af varme retter, ikke varmt eller koldt. Derudover skal alle grøntsager og frugter vaskes grundigt og tørres af med en ren klud. Disse er blot generelle anbefalinger for overholdelse af diætregler for gastroduodenitis for at finde ud af alt andet, du har brug for for at søge hjælp fra en specialist.
Hvad tillader tabel 1 gastroduodenitis?
I forbindelse med overholdelse af diæt nr. 1 tillader gastroduodenitis brugen af:
- Grøntsager - rødbeder, kartofler, blomkål, gulerødder, courgetter, græskar. I små mængder er det tilladt at anvende finhakket dill og grønne ærter.
- Brødet er kun slidt.
- Tabel 1 tillader kostpølse, fedtfattig ost, grøntsager, kød og fiskesalater.
- Mælkeprodukter må bruge mælk, fløde og cottage cheese.
- Det er bedre at drikke ikke for meget brygget te, friskpresset juice.
- Det er tilladt at lave mad fra ris, boghvede, havre og semolina.
- Kød har lov til at spise magert oksekød, kalvekød, kylling og kaninkød.
Hvad forbyder kost tabel nummer 1 i gastroduodenitis?
Tabel nr. 1 forbyder patientens gastroduodenitis, produkter som:
- Forskellige slags røget kød, saltholdigt, fedtfisk og kødsorter, konserves.
- Forskellige tærter, sort brød, dej.
- Det er forbudt at anvende kål, oxalicum, rogn, radise, agurk, spinat og løg fra grøntsagskulturer.
- Is er forbudt mod mejeriprodukter.