Er sukkerroerne nyttige i gastrit? Ja, hvis du bruger det korrekt. For eksempel, hvis patientens sygdom er beskrevet i baggrunden af forøget sekretion af saltsyre, der kan kun kogt knolde, at drikke frisk sukkerroer juice i gastritis kan være, når surheden reduceres. Hvad er der mere nødvendigt at vide?
Ved tilstedeværelsen af jod, zink og jern overgår rødbeten langt andre rotafgrøder, men der er ikke så mange vitaminer i den. Dets kemiske sammensætning er enestående, fordi det indeholder aminosyrer, bioflavonoider, pektiner, fructose og glucose, samt fiber, der kan forbedre tarmperistaltikken, at fastslå stofskifte, giver en afførende og vanddrivende virkning.
Det skyldes forekomsten af grov fiber friske beter med gastritis med øget sekretion er forbudt. Når det indtages, påvirker det mekanisk sin slimhinde. Og hvis slimhinden er betændt, grov fiber, der passerer gennem den som en børste, fremkalder mere skade og forværrer tilstanden.
Ferske sukkerroer har en udpræget sokoknym-egenskab, så det hjælper stadig med at øge surhedsgraden. Og det er en anden grund til at afstå fra at spise friske rødder.
Hvordan kan du spise rødbeder med gastrit med høj surhedsgrad? Brug det er kun tilladt på fritagelsestidspunktet, i store portioner efter varmebehandling. Selv kogt rødder bevarer deres gavnlige egenskaber til at virke som en lys antidepressiv producere anti-inflammatoriske virkninger, forbedre udholdenhed, analgetisk og fremme heling. Derfor er den kogte bete med gastritis så nyttig.
Hvordan korrekt at forberede rødder til gastritis?
Til rødder kunne få maksimalt udbytte, du skal være i stand til korrekt forberede:
- første, du behøver for at tilberede en grøntsag kun i skræl.
- For det andet er det vigtigt at overvåge skrælens integritet under kogningen, kun på denne måde er det muligt at gemme nyttige sporstoffer.
- For det tredje, kog rodgrønsager i længere tid end 15 minutter er det ikke værd.
Kogte rødbeder kan blive den vigtigste ingrediens for de mest lækre salater. Men fyld den med mayonnaise og hvidløg i nærvær af gastritis, gør det ikke. Styrk smagen er i stand til olivenolie eller fedtsyre creme. Ved tilberedning er rodafgrøder unødvendige. Sødme kompenserer let for manglen på salt.
Bemærk! Madlavningsprocessen udskiftes let ved at bage i ovnen. I dette tilfælde vaskes rødderne godt under vand og placeres to gange foldet madfolie. For at forhindre, at fadet brænder i ovnen, skal folien strø med enhver vegetabilsk olie.
Og kogt sukkerroer nyttigt for gastritis og at i sin sammensætning efter termisk behandling er uændret meget sjældne vitamin U. Denne antioxidant har en gavnlig virkning på slimhinden af mavevæggen. Og alt sammen fordi hovedspektret af dets handling er antifaktorfaktoren. Det fremmer hurtig helbredelse af erosioner, andre lignende patologier, der påvirker mavetarmkanalens vægge.
Bitesaft med gastritis
Du kan tage sukkerroer med gastrit, som nævnt ovenfor, kun i nærværelse af nedsat surhedsgrad. Men selv i dette tilfælde har denne drink en række kontraindikationer:
- Du kan ikke bruge en frisk drink til dem, der har fødevareallergi.
- Forkert dosering og misbrug kan fremkalde kvalme og svær svimmelhed.
- I nærværelse af urolithiasis forårsager det en forværring af symptomer.
- Du kan ikke drikke en drink med diarré og med øget surhed i maven.
Tillad at forbruge sukkerroer i gastrit kan kun læge en gastroenterolog efter personlig høring og detaljeret undersøgelse.