Anbefalet kost til hypothyroidisme i skjoldbruskkirtlen

1 Hovedprincipperne i kosten

Ernæring til hypothyroidisme er bygget på grundlag af visse principper. Hovedreglerne er som følger:

1. Forøg mængden af ​​protein.

Protein er det grundlæggende element, der er nødvendigt for væksten af ​​cellulære strukturer og deres konstruktion. protein involveret i metaboliske processer, normaliserer stofskiftet, hvilket er meget vigtigt, når den fungerer kirtel krænkes. Så dietten bør omfatte flere fisk og skaldyr, nødder, korn, kød, grøntsager, mælk og lignende produkter. Og du skal udelukke forbruget af soja og produkter, der indeholder det. Du kan ikke spise fedt kød og fisk og retter fra dem. Smør kan også skade menneskekroppen.

2. Afgiv enkle kulhydrater.

Dette omfatter bagning, fastfood og forskellige raffinerede produkter( især malet ris).Sådanne produkter øge koncentrationen af ​​glukose i blodet, hvilket udløser aktiveringen af ​​stress hormon, mens syntesen af ​​andre hormoner sinker. Det er nødvendigt at spise mindre melprodukter, slik. Pasta er tilladt, men kun dem der er lavet af hård hvede.

3. Begræns væskeindtag.

sædvanlige kost og ernæring systemer, som tager sigte på at reducere vægten af ​​en person, som regel, antage, at du nødt til at forbruge mere væske. Men hvis en person lider af hypothyroidisme, skal denne regel annulleres. Det må ikke forbruge mere end 1,5 liter væske om dagen. Dette gælder ikke kun for vand, men også te, bouillon. Dette skyldes det faktum, at processen med at fjerne overskydende væske fra menneskekroppen er kraftigt bremset på grund af det faktum, at metabolismen er brudt.

4. Kaffe er tilladt.

Giv ikke op en kop kaffe. I denne drik indeholder magnesium- og vitaminforbindelser fra gruppe B. Men drikken skal fremstilles ikke stærk og kun bruge et naturligt produkt. En dag er tilladt højst 1 kop. Men instant kaffe er forbudt. Forresten anbefales teforbruget at blive reduceret, da det indeholder fluor, som påvirker skjoldbruskkirtlen.

5. For at supplere reserver af jod.

muligt at eliminere problemet med jodmangel i den menneskelige krop fremstillede vitamin-mineral komplekser, som sælges i ethvert apotek. Det er bedst at konsultere lægen på forhånd, så han kan ordinere passende afhjælpning. Hertil kommer, i kost til at omfatte skaldyr, tang, valnødder, æbler, ost, tomater, gulerødder, druer. Det er bedst at tilsætte iodiseret salt til retter. Der bør også tages og andre vitaminer og mineralkomplekser.

6. At forbruge cellulose.

Rough fiber, kendt som fiber, er et meget nyttigt produkt for den menneskelige krop, især når der lider af hypothyroidisme. Samtidig brydes metaboliske processer, hvilket fører til forstoppelse og tarmproblemer. Fiber hjælper med at slippe af med sådanne vanskeligheder.

7. Reguler niveauet af kolesterol i blodet.

Denne indikator er meget vigtig for hypothyroidisme. Kosten tager sigte på at reducere koncentrationen af ​​skadeligt kolesterol. Vi bliver nødt til at opgive fede retter, røget produkter, fastfood, æggeblomme, nogle slik. Vi anbefaler, at du besøger

2 Autoriserede fødevarer

Menuen indeholder produkter, der indeholder proteiner af vegetabilsk og animalsk oprindelse. Protein er påkrævet for metabolisme, oprettelse af cellulære strukturer, produktion af hormonelle stoffer( især vigtigt for kvinder).Særligt nyttige er produkter, der indeholder en stor mængde tyrosin.

Det er nødvendigt at forbruge mere mad, der indeholder jod, da det tager en aktiv rolle i produktionen af ​​thyreoideahormonstoffer. Det er nødvendigt at inddrage vitaminer i kosten, især gruppe B, da de også tager en aktiv rolle i syntesen af ​​hormonforbindelser. For at styrke kroppen har du brug for andre vitaminer. C-vitamin er for eksempel meget nyttigt, da det styrker væggene i blodkarrene. Har stadig brug for lipotrope forbindelser og linolsyre, fordi det hjælper med at fjerne skadeligt kolesterol fra kroppen. Fortsætter med at medtage i diætprodukterne, der hjælper med at stimulere fordøjelsessystemet, men ikke provokere øget gasproduktion. For eksempel er surmælkprodukter og de retter, der indeholder cellulose af vegetabilsk oprindelse, meget nyttige.

Liste over anbefalede produkter:

1. Brød, der er kogt på basis af mel af første eller anden klasse. Du kan også spise tørre kiks.
2. Lavt fedtindhold. Dette gælder især for kylling, da det indeholder tyrosin.
3. Korv, men det bør ikke være olieagtig.
4. Fisk. Det er bedst at vælge havet. For eksempel er laks, makrel, torsk egnet. De indeholder en masse jod, fosfor og flerumættede fedtsyrer.
5. Mælk og mejeriprodukter( cottage cheese, creme fraiche), men de bør ikke have for meget fedtindhold.
6. Usorteret ost. Det skal være magert og uudholdeligt.
7. Æg ​​kogte blødkogte og proteinbaserede omeletter. Men æggeblommen får lov til at spise, men vær meget forsigtig på samme tid.
8. Hvede, boghvede, byggrød. Baseret på sådanne korn kan du tilberede gryderetter og andre retter.
9. Friske grøntsager. Du kan tilberede salat, salatdressing( fyld med vegetabilsk olie).
10. Frugter. Særligt nyttige er kiwi, feijoa, persimmons. De indeholder en masse jod. Stadig nyttigt for kvinder og mænd er bananer, druer, kirsebær, avocadoer.
11. Friske greens.
12. Fisk og skaldyr - tunger, muslinger, østers. Du kan spise sushi og ruller. Sea Kale er meget nyttigt.

Fra drikkevarer er en afkok baseret på rosenhips eller klid egnet.

Du kan drikke te med citron eller mælk. Kaffe er også tilladt, men det skal være svagt. Friske juice er nyttige. Men peberrod, mayonnaise og smør bør bruges med forsigtighed. Vegetabilsk olie er kun egnet til madlavning.

3 Hvad kan ikke spises?

Ernæring for hypothyroidisme antyder, at nogle produkter skal overlades. For det meste blandt de forbudte er de der indeholder soja i deres sammensætning. Det har en masse isoflavon, som undertrykker funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen.

Det er også nødvendigt at udelukke fra de grøntsager, der tilhører familien af ​​cruciferous. De indeholder isothiocyanater, som forstyrrer funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen.

i ufiltreret vand fra hanen indeholder en masse hrloridov, som dårligt påvirke jod receptorer i skjoldbruskkirtlen. Så det er forbudt at drikke sådant vand.

Har stadig brug for at udelukke stoffer af udvindings type. Meget skadeligt er fødevarer, der indeholder store mængder animalsk fedt og kolesterol. For eksempel er det en lever. De forstyrrer absorptionen af ​​vitaminer, mikroelementer, næringsstoffer. Sammen med dette er en person i øget risiko for at udvikle aterosklerose.

Listen over forbudte fødevarer omfatter dem, der indeholder en stor mængde af letfordøjelige kulhydrater type. Sådanne forbindelser opløses kun i tarmregionen. De forstyrrer processen med at fordøje mad, øge koncentrationen af ​​skadeligt kolesterol. Spis ikke retter, der forbedrer dannelsen af ​​gasser. Fødevarer masser råd, nedsat absorption af næringsstoffer.

Fra menuen, du skal undgå sådanne fødevarer:

1. brød, som er lavet af den meget mel. En anden forbudte kager, kager, muffins, pandekager, stegte kager og andre stegte wienerbrød.
2. Leverprodukter - nyrer, lever, hjerner.
3. For fedt kød og fjerkræ( lam, svin, and, gås).
4. Fiskæg.
5. Fisk, der er for salt eller røget. Hermetisk mad lavet af fisk.
6. Pølser, hvis de er for fedtede.
7. Salo, margarine, kulinarisk fedt.
8. Cruciferous type grøntsager er alle sorter af kål, radise og andre.
9. Bønkulturer.
10. Svampe og alle retterne med dem. Sennep og peberrod. Peber er også uønsket.
11. Pickles.
12. Røget kød.
13. Meget rige bouilloner tilberedt på fisk, fjerkræ eller kød.

Ris og pasta kan spises, men kun i begrænsede mængder. Forbudt kakao, stærk te og kaffe, kulsyreholdige søde drikkevarer og mineralvand. Honning og syltetøj kan spises, men kun i begrænsede mængder.

4 Afslutningsvis

Kost til hypothyroidisme skjoldbruskkirtlen anses for nødvendig, da det forhindrer udviklingen af ​​sygdommen og dens komplikationer. Faktisk er det sparsomt, men du skal følge visse regler.