Den mest almindelige inflammatoriske sygdom i fordøjelsessystemet, såsom gastritis, kræver en meget omhyggelig holdning og obligatorisk overholdelse af den strengeste kost. Alle retter, der er tilladt i denne sygdom, bør ikke kun have den mest sparsomme virkning på den betændte slimhinde, men også genopbygge kroppens energibesparelse.
Det vil sige, at fødevaren skal indeholde alle de nødvendige vitaminer og sporstoffer. En meget god mulighed for en diætret, der skal spises med gastritis, er risgrød.
Men husk på, at ris, der skal anvendes i fødevarer til gastritis, skal koges korrekt, ellers produktet er i stand til at forårsage alvorlig skade på den betændte mave. Figur gastritis kan have ikke kun i form af grød, god ud af det, og supper, for takket være denne bagdel af kroppen får den nødvendige mængde kulhydrater. Kun for mennesker, der er udsat for forstoppelse, er dette produkt ikke egnet, da det har fastgørelsesegenskaber.
For at undgå enhver tvivl om, hvorvidt ris kan tages med gastritis, bør man finde ud af dens nyttige egenskaber. Denne afgrøde indeholder næsten 80% af de komplekse kulhydrater og ca. 10% af proteinet, og de er kendt for fuldstændigt at give kroppen energi. Desuden sammensætningen af kornets fosfor, jern, jod, calcium og vitaminer fra gruppe B. Rice korn har bemærkelsesværdig karakteristisk egenskab, hvorved dens anvendelse er nødvendig for gastritis. Dette er dets udtalte evne til at eliminere toksiner og absorption.
Disse egenskaber af ris unikt gør det til et sådant produkt, hvis anvendelse ikke er noget, der er tilladt, men blot nødvendigt for patienter. Alle retter tilberedt på grundlag heraf, ikke blot nærende nok der kan mætte meget små portioner, men også anvendelige, såvel som deres korrekte præparat har på slimhinden i maven reducerende effekt.
regler, når madlavning ris
gastritis Til parabol ikke skade den defekte mave, bør du observere under forberedelsen nogle få grundlæggende regler:
- madlavning anbefales det, at der kan tilsættes vand og mælk, som har en lav fedtprocent til det færdige fad. Det samme gælder for salt og sukker. Men de bør kun bruges under fritagelsesperioden;
- Konsistensen af risgrød beregnet til en person, der lider af en sygdom som gastritis, skal være viskøs og flydende. Det er nødvendigt for maven at omslutte det, og dets arbejde er lettere.
- Hvis denne skål er for tyk, anbefales det at anvende en blender eller en sigte for at opnå den krævede viskositet;
- Det bør kun indtages i varme, små doser, men under hvert måltid.
Disse retningslinjer er obligatoriske for overholdelse, som betændte mukøse ikke kan arbejde som sædvanlig, og alle fødevarer skal være let fordøjeligt og ude af stand til at forårsage yderligere skade på maven, enten mekanisk eller termisk eller kemisk.
Opskrift på risgrød til en patient med gastritis
Der er mange variationer af parabolantenne fra denne korn. En af dem, den mest gode, er mælken, protortaya med græskar. For at gøre det bliver grynene bevæget, vasket i varmt vand, tørret og knust i en kaffekværn.
Vand koges, en fint hakket græskar falder ind i den og ris hældes. Kog opskålen over lav varme i 40 minutter. Når fadet bliver koldt lidt, bliver der tilsat mælk, og hvis der ikke er nogen forværring af gastritis, så lidt smør, samt sukker og salt.
Velegnet til gastritis og afkog, der er lavet af ris, fordi den ikke kun er indhyllet, men også en beroligende effekt. Men i alle tilfælde kan alle retter, der kan spises med denne sygdom, kun indgå i kosten efter høring af den ansvarlige læge.