De, der er tvunget til at følge en kost, der giver dig mulighed for at genoprette funktionerne i maven, bør omhyggeligt vælge mad og drikke. I denne artikel vil jeg fortælle dig om, hvorvidt det er muligt at drikke kompot med gastrit, hvilket bør prioriteres ved tilberedning af en drink: friske bær eller tørrede frugter. Opskrifter til deres forberedelse er meget enkle. Efter varmebehandling fortsætter frugt og bær med at bevare deres nyttige egenskaber. Sandt nok gælder dette ikke for alle vitaminer.
Behandlingsprocessen modstår vitamin PP, der er meget i æble, blomme og kirsebær decoctions, så de eller deres kombinationer er meget nyttige.
Med minimal varmebehandling er vitamin C. godt bevaret. Det er rigeligt i kronblade, ferskner, jordbær, havtorn, ananas og krusebær.
Ved konservering er også vitamin B2 bevaret, som aktivt deltager i restaureringen af mavetarmslimhinden. På grund af denne omstændighed anvendes det beskrevne biologisk aktive stof i vid udstrækning til behandling af inflammatoriske processer. En masse vitamin B2 er i kirsebær, i blommen og i havtornet. Forberedt af dem komposit med gastritis anvendes aktivt som en af komponenterne i behandlingen, men kun hvis sygdommen opstår på baggrund af nedsat udskillelse af mavesaft.
Komposit af tørrede frugter med gastritis
Om vinteren, når der ikke er friske bær, anvendes tørrede frugter til fremstilling af drikkevarer. Læger mener, at compote af tørrede frugter med gastrit kan også være meget nyttigt. De beholder de fleste af de fordelagtige mikroelementer, hver tørret frugt har sine egne helbredende egenskaber, så den rigtige kombination af ingredienser giver dig mulighed for at forberede en meget værdifuld til kroppen af drikkevarer.
Den terapeutiske kompot for gastrit kan fremstilles ud fra tørrede æbler og pærer. Der vil være meget vitamin A, B, C, E og P. Der er også pektin, jern, zink og jod i dem. Denne sammensætning har en gunstig indflydelse på mavetarmkanalen, så det er ikke kun muligt at drikke det, men det er også nødvendigt med en nedsat udskillelse af mavesaft.
Den maksimale sammensætning af ovenstående sammensætning hjælper med at forberede korrekt. Algoritmen er som følger:
- Alle mine ingredienser er under rindende vand.
- Fold dem i en pande.
- Fyld med koldt vand.
- Koges.
- Kog æbler og pærer i en halv time, de resterende frugter koges mindre( 15-20 minutter).
- Du behøver ikke at sætte sukker. Tørrede frugter er søde i sig selv, men hvis du vil sød drikke lidt, skal sukker erstattes med honning.
- Afkogningen anses for klar, når den tørrede frugt stiger i volumen og bliver blød.
Forbedret fordøjelse er i stand til svesker, figner aktiverer bugspytkirtlen, tørrede abrikoser eliminerer anæmi. At vælge den rigtige frugt, det er nemt at lave en sund sammensætning af tørrede frugter, du kan drikke noget med gastritis, men kun hvis patienten har nedsat surhedsgrad af mavesaft.