Gastritis er den mest almindelige sygdom, der opstår i en moderne person. Hver dag vender flere og flere mennesker til hospitalet. Drage fordel af behandling kan kun forventes med korrekt ernæring.
Mange patienter undrer sig over, hvad de skal forberede sig på gastritis? I starten kan det synes, at dette spørgsmål er svært at svare. Faktisk er alt nemt og enkelt. Den fødevare, som forbruges af patienten, skal nødvendigvis koges eller dampes.
Ofte læger med medicin og ordineret en kost, der varierer afhængigt af form og omfanget af sygdommen. De ved bedre hvad de skal spise, når gastritis.
Hvad at lave mad til gastritis: første kurser
Efter at have hørt fra en læge, som du kan forberede sig til mavekatar, er at træffe beslutning om en opskrift, som jeg gerne vil først.
Efter at have gennemgået forskellige opskrifter, stopper mange patienter på en klassisk borsch. Først og fremmest skal du svejse flere små sukkerroer. Mens roer vil køle ned, kan koges magert kød og tilsæt grøntsagerne såsom gulerødder, kartofler, løg og blomkål.
Når borsch er næsten klar, tilsæt de resterende sukkerroer, en knivspids salt og sukker. Tilsæt en skefuld sød fløde til bouillon.
Efter et stykke tid kan spørgsmålet opstå, hvad skal man lave med gastritis? Efter at have læst alle opskrifterne vælger patienterne en kylling bouillon med ris dumplings.
Til denne skål har du brug for:
- Ung kylling.
- Gulerødder.
- persille.
- Selleri.
- Fig.
- Smør.
- Mel.
- Æg.
- Milk.
Først fjernes kødet fra huden. Renset kød bør sænkes i kogt vand. Før afslutningen af madlavning i bouillon, skal du sænke gulerødderne, persille, selleri.
Mens bouillon vil blive gjort til en tur, kan du tilberede en tyk risengrød, som er kogt i vand, og derefter koge lidt længere på mælken. Et rå æg og et lille smør brydes ind i grøden. Fra den modtagne masse er det nødvendigt at lave bolde af de gennemsnitlige størrelser. Før du slipper den resulterende bold i bouillon, skal den rulles i mel. En sådan opskrift er let at forberede, men det vil have en positiv effekt på helbredet hos en person, der lider af gastritis.
Hvad er de andre retter til at lave mad med gastrit?
Efter at have behandlet de første retter, skal du tænke på den anden. Det er bedst, hvis fødevaren er varieret, så du skal spise hver dag en anden mad. I den moderne verden er der mange opskrifter, der er nyttige for personer, der lider af gastritis.
Hoveddelen af patientens kost er efterladt med forskellige former for tyggegummi. De kan indtages til morgenmad, frokost og aftensmad.
Den vigtigste ingrediens i korn er havregryn. Dette produkt fremmer normal fordøjelse, der er nødvendig for gastritis. Der er mange opskrifter til madlavning grød fra havre, du skal bare vælge.
Den næst mest populære afgrøde er ris. Det er ikke meget tilfredsstillende. Rice retter er ikke kun nyttig for gastritis, men også mod forstoppelse, kan du også forberede dem til hele familien.
Retter, der kan være forberedt på sygdomme i fordøjelseskanalen:
- Grøntsager.
- Kød, men ikke fed.
- Fisk.
Ofte blandt opskrifter kan du finde grød fra manga. For at gøre grød med kanel behov, semulje, mælk, smør, en knivspids kanel. En klip sukker vil gøre maden smagere.
Når komplikationer af mavekatar, grød er bedst at ændre den slimede bouillon fremstillet af byg, ris, havre. Til buljongen vil der være brug for en lille mængde af ovennævnte korn, som vil blive kogt i et stort volumen vand. Branden skal være svag på samme tid. Tilberedningstiden er cirka to timer. Når bouillon er klar, er det bedre at spænde det.
Populær blandt mennesker, der lider af sygdommen i mave-tarmkanalen er en broccoli i æg. Først skal du koge broccoli. Tilberedningstiden er 10 minutter efter kogende vand. Efter dette skal det være i en varm pande med forhældt smør, slip broccoli og hæld dem æg. I forbindelse med stegning skal mad blandes grundigt.
Kost til gastritis bør være nyttigt og velsmagende. Der er en lækker opskrift på køddelikatesse, som er let at lave. For at forberede det skal du:
- 200 gram fedtfattigt kød.
- 50 gram mælk.
- 10-12 gram mel
- Halv æg.
- 10-12 gram smør.
Før kogning skal kød sendes gennem en kødkværn. I fyldet tilføjes en smule bechameli sauce. Herefter tilsættes gul og smør til kødet. Efter omhyggelig vejning tilsættes et protein til den resulterende konsistens. Hakket kød er lagt ud på olieret form, og derefter kogt i et vandbad.