En sådan lidelse, som diarré, er ofte forbundet med madforgiftning, allergi og individuel individuel intolerance overfor bestemte fødevarer.Æg i visse tilfælde bidrager også til forekomsten af diarré, ledsaget af ubehagelige fornemmelser. Imidlertid bør det bemærkes, at diarré fra æg ganske sjældne, og det kan forbindes enten til afvisning af kroppen til at tage det i en separat formular( rå, kogt, stegt) eller salmonellainfektion. Udviklingen af diarré kan også bidrage til fordøjede kyllingæg med mørkere æggeblomme. På grund af dem meget ofte kan der være en forstyrret mave, som ikke udgør en særlig fare og hurtigt passerer.
Men situationen med salmonella er farligere. Denne sygdom kaldes ellers sygdommen hos råæg, fordi det stort set opstår netop fra deres anvendelse. Denne lidelse er en akut infektionssygdom og er karakteriseret ved en række kliniske manifestationer. Symptomatologien iboende salmonellose, manifesteret i gastrointestinale symptomer, i mangel af passende behandling kan forårsage dehydrering og forgiftning. De hyppigste symptomer i denne sygdom er kvalme, opkastning, vandig diarré og smerte i den epigastriske region.
Diarré efter æg - et tegn på salmonellose
Forløbet af sygdommen hos både børn og voksne, der ligner madforgiftning som salmonella producere toksiner, der skader tarmslimhinden. Og dette bidrager til stigningen i dets frigivelse af udskillelse af mineralsalte og væske, hvilket forårsager udviklingen inden for et par timer med diarré, som dehydrerer kroppen. En gang på grund af anvendelsen af rå æg inficeret med Salmonella, blev fordøjelsesprocessen brudt, opstår patienten gentagne opkastninger synes mavesmerter, vandig diarré begynder og temperaturen stiger til et kritisk niveau.
Kurset af denne sygdom, selvom den har de vigtigste træk, men begynder hos alle patienter på forskellige måder. Inkubationsperioden kan vare op til flere dage. På dette tidspunkt er der eksterne tegn, der udtrykkes i hudens hud, men diarré og andre gastrointestinale symptomer er fraværende. Jo mere tid der går efter forgiftning æg, den tydeligere bliver diarré afføring farve med et grønligt skær, som bliver blandet med blod, og en skarp ubehagelig lugt. Patienter, der har de første tegn på denne sygdom, har brug for et akut opkald af en læge, og som salmonellose udvikler meget hurtigt dehydrering, der forværrer mikroorganismens virkning, bør patienter give store mængder væske.
Vejledning for rå æg elskere:
- For at undgå sådanne farlige symptomer som diarré, som kan medføre, at produktet, når de køber, er det nødvendigt at se på datoen for fremstillingen. Fristen for deres brug er 7 dage;
- Meget vigtigt er studiet af deres skaller. I tilfælde af at der er uforståelige pletter og revner på den, stiger risikoen for mulig forgiftning eller forurening med salmonella flere gange;
- Udviklingen af diarré og andre intestinale symptomer er også forårsaget, når skallen ikke er ren nok, for at undgå diarré fra æg, skal den grundigt behandles med varmt vand;
- Opbevar æg separat fra andre produkter. Dette undgår forurening af andre produkter, og tillader derfor ikke forekomsten af diarré fra deres anvendelse.
Men i almindelighed sker diarré fra æg meget sjældent, men for at hjælpe med flydende afføring kan det i nogle tilfælde være ganske godt, især hvis du koger det korrekt.