kost( tabel) №5 gastritis gør det muligt at realisere følgende mål:
- give kroppen med tilstrækkelig ernæring
- forbedre funktionen af fordøjelsessystemet
- normalisere fedtstofskiftet.
sådan diæt kan anbefales ikke kun gastritis, men også i andre sygdomme i mave-tarmkanalen, nemlig:
- hepatitis
- cholecystitis, cholelithiasis
- colitis forstoppelse
- pancreatitis.
Som en del af et diætetisk tabel №5 fødevarer bør være kemisk og mekanisk blid. Dette har en positiv effekt på maven, som vil blive beskyttet mod forskellige irritanter.
vigtigste karakteristika for fødevarer til gastritis er følgende:
- fuld genopfyldning af de fysiologiske behov i den menneskelige krop for næringsstoffer og
- energi begrænset indtag af animalsk fedt og forskellige ekstraktiver af næringsstoffer, hvilket fører til øget arbejde af organerne i mavetarmkanalen
- fødevarer til gastritis bør koges,dampet eller bagt
- trævlet kød og vegetabilske fødevarer rige på fibre skal gnides
- pitaaf behovet for at være en del og fraktioneret
- mad bør tages med mellemrum ved 03:00
- beløb per portion bør placeres i et glas
- en kost nummer 5 anbefales ikke til mere end 2 år. Hvis løbet af denne tid er der en forværring af mavekatar, patienten flyttes til en stram forsyning, som er placeret under kosten tabel nummer 5.
udelukke fra kosten bør være i overensstemmelse med den tabel №5 produkter såsom:
- svampe
- kød
- olierige fede fisk
- bouillon af svampe
- hash
- sauerkraut og retter fra hendes
- bønner frisk brød kager
- kager
- fede mejeriprodukter - ost, yoghurt, creme fraiche, fløde
- kakao og produkter, af den( Shokolad, buddinger, etc.)
- varme saucer og krydderier
- æg, kogte kogt
- produkter af wienerbrød.
Kosten tabel №5 gastritis løser følgende produkter:
- rug eller hvede brød, men ikke varmt
- den tørrede kiks bagning
- af nesdobnoe test
- supper med grøntsager og korn, men uden paserovaniya( stegt mad bør undgås)
- fjerkræ( hudkan ikke anvendes), og kvæget, men uden fedt
- mager fisk
- skaldyr( rejer, blæksprutter, krabber)
- grøntsager, undtagen spinat, radiser, radise, hvidløg og bælgfrugter
- korn( du kan bruge en hvilken som helst, der er ingen begrænsninger)
- -mager ost
- fedtfri mælk fløde
- hvormed de forskellige retter i deres forberedelse
- nekrutye æg( æggeblommer at være begrænset i brug)
- marmelade slik
- skumfiduser og andre.
anbefalede kalorie per dag bør ikke overstige 2500 kcal. Hvis folk søger at reducere kropsvægt, skal kalorieindholdet ikke overstige 1 500 - 1 7000 kcal. Det er nødvendigt at forsøge at drikke i løbet af dagen ca. 2 - 2,5 liter væske( prioriterer de det filtrerede vand uden gas).Måltider bør indtages varmt eller koldt at maksimere reservedele mavetarmkanalen og få det overstimulation.
kost menuen( tabel) №5 gastritis
kost Menu nummer 5 for gastritis kan være anderledes baseret på tilladte og forbudte produkter. Prøve menu for én dag kunne se sådan ud:
- til den første morgenmad tilberedte ostemasse med frugtsyre, havregryn og en kop te
- til den anden morgenmad serveret frisk frugt( 200 gram) og en kop te
- til frokost med gastritis, der er ideel til minestrone, gryderet, zucchini i sur creme og en kop kaffe med mælk
- Eftermiddagssnapten bør ikke være meget tilfredsstillende, derfor serveres et glas juice og et stykke kiks
- til middag. Det er bedre at koge fisk( hav eller flod), forberede Mos kartofler fra grøntsager og at servere et glas kefir
- før du går i seng kan du drikke et glas vild rose bouillon.