Gastritis - er betændelse i maveslimhinden, hvilket fører til brud på de grundlæggende funktioner i kroppen. Da normal fordøjelse af mad ikke længere er mulig, begynder patienten at føle træthed, tab af styrke og energi. Derudover kan der forekomme irritationer, kvalme, diarré og opkastning.
I øjeblikket er gastritis en af de mest almindelige gastrointestinale sygdomme i verden. Ca. 80% af de ældre mennesker lider af en lang række arter.
Hvad skal behandlingen være? Ud over de lægemidler, lægen har ordineret, er patienten simpelthen afgørende at spise rigtigt, for at følge en kost. Det afhænger af varigheden af behandlingen og generelt muligheden for helbredelse.
Generelt spiser regler for gastritis
Før analysen af produkter til at bestemme, hvad du kan spise på gastritis, og som ikke kan, må vi forstå og lære de enkle regler for udbud, der vil fremskynde helingsprocessen:
- Regelmæssige måltider. Hvis hver dag at spise på forskellige tidspunkter, skyndte sig på arbejde og hurtigt skubber mad i munden, vil sygdommen kun forværres.
- Genanvendelig mad. Der er behov for 5-6 gange om dagen, langsomt og grundigt at tygge mad. Fødevarer bør være lidt: du skal distribuere mad lige for hele dagen. Det er tilrådeligt at lave din egen måltidsplan for gastritis efter høring af en læge.
Hvad kan jeg spise med gastrit?
Så nu begynder vi at overveje maden selv. Artiklen vil i detaljer undersøge produktgrupperne og muligheden for at spise dem med gastritis.
Grød. Kashi har altid været og vil være det mest nyttige produkt til dem med maveproblemer. Med gastritis, havre og boghvede poretter er bedst egnet. De kan koges på vand eller på mælk, men koge i lang tid. Det er yderst uønsket at spise fastfadgrød, fordide indeholder næsten ikke vitaminer og er simpelthen ubrugelige.
Supper. Soup bør ikke koges på en stærk kød bouillon og krydret med en smagsforstærker. Du kan koge det på en fortyndet kylling eller kød bouillon og smide nogle croup. At spise det i mad er i varm form, men ikke i varmt.
Kød. Tilladt gastritis mave oksekød, kalvekød, kanin og kylling, der er magert. Det bedste valg er dampkoteletter: de fordøjes let. Men hvis du stadig vil have et stykke kød, skal dette stykke koges til et par. Du må ikke misbruge kød, fordi kødmelet er en ekstra byrde på maven. Pølser og pølser med gastrit er strengt forbudt.
Fisk. Her - såvel som med kød - er der kun brug for fedtfattige sorter, tilbered mad til et par. Af marine arter vil pollock, torsk og kulmule passe, og gedde eller gedde fra flod arter. Om konserves er værd at glemme, fordi de ikke har nogen nyttige egenskaber.
Brød. patienter med gastritis er strengt forbudt at spise rugbrød og friske, stadig varm kager, da det er dårligt for maven. Det bedste valg er tørret brød, gennemblødt i blødt te og lidt tørret hvidt brød med suppe.
Mejeriprodukter:
- mand sgastritom med højt syreindhold, får lov til at spise mælkeprodukter såsom yoghurt, kærnemælk og hytteost. Sidstnævnte vil være særlig nyttigt og velsmagende i form af gryderetter, dumplings eller en ostekage, det vigtigste er ikke at misbruge. Fra kefir er det bedre at nægte, da det har høj surhedsgrad. I en begrænset mængde ost kan du spise i begge tilfælde, men du skal glemme skarpe og for salte sorter.
- Med nedsat surhedsgrad anbefales det at spise cottage cheese, kefir og curdled milk. Fedtsyre creme og glaserede ostemasse bør overhovedet undgås.
Milk. Selv fedmælk er bedre at ikke spise i sin helhed. Når gastritis skal tilsættes til te, korn og andre diætretter.
æg:
- Gastritis med høj surhedsgrad på dagen, kan du ikke have mere end 3 æg, kogt blødkogt eller som en omelet.
- Med nedsat surhedsgrad - spis ikke mere end et æg. Rå, hårdkogte æg eller stegte æg er strengt forbudt.
Frugter:
- Bananer. De indeholder mange fibre og andre stoffer, der er nyttige til kroppen, det er let at fordøje. Denne frugt, på trods af diætpræparater, kan spises med gastrit, men i meget moderate mængder.
- æbler. Frugten er meget nyttig og undertiden endda brugt til behandling. Med øget surhed i maven skal man spise søde æbler med lav surhed. Under eksacerbationen kan du kun spise æblepuré.
- Vandmelon.1-2 skiver af en naturlig vandmelon med en gastritis du kan spise, men ikke mere.
- Melon. Det kan bestemt ikke spises med gastritis. Frugten selv er meget tung ikke kun for maven, men for bugspytkirtlen med galdeblæren, så du skal glemme det.
Grøntsager. Med gastritis kan du spise ikke-sure modne tomater, kartofler, rødbeder, gulerødder, grønne ærter og kogt, stuvet eller bagt blomkål. Hvidkål, rogn, rogn, radise, svampe og løg er forbudt. Det er også værd at opgive alt konserves og syltede grøntsager.
Drikkevarer:
- Juice. Med gastritis kan du drikke juice fra bær og frugter, så du undgår kun citrusfrugter. Grøntsagssaft bidrager endda til behandling, især kartoffel og kål. For at drikke dem er det nødvendigt varmt, og ved gastritis med nedsat surhedsgrad - fortyndet.
- te. En stærk sort varm te med mælk kan være fuld, men det er bedre at drikke grøn.
- Kaffe. Denne drik er forbudt for gastrit med høj surhedsgrad, og med reduceret kaffe kan du drikke i små mængder og fortynde med mælk.
- cikorie. På trods af fabrikantens erklæringer, samt kaffe, er cikorie-drikke ikke anbefalet.
- For at drikke kvass og kulsyreholdige drikkevarer er mavet gastrit, ligesom chokolade, strengt forbudt.
- Alkohol. Enhver form for alkoholholdige produkter under alle omstændigheder kan du ikke bruge. Selv under remission forårsager deres anvendelse kemisk skade på den usunde maveslimhinde.
Hvad sker der, hvis du ikke følger kosten
Efter at have læst dette materiale, kan nogle blive panik eller deprimeret, uden at vide, hvordan man kan leve uden dine yndlingsglade. På baggrund af den strengeste kost ser formodentlig moderat eller endog enorm brug af forbudte fødevarer ud til at være attraktivt, især når alle de forfærdelige konsekvenser af en sådan tilsidesættelse af ens sundhed er ukendte.
Først, hvis en lang tid efter diagnosen er lavet et usundt måltid, bliver den akutte form af sygdommen til en kronisk. Så sandsynligvis vil du aldrig klare at slippe af med sygdommen og nødt til at lide hele dit liv. Hvis dette ikke stopper, kan patienter med ikke-atrofisk gastrit opleve duodenalsår og hos patienter med atrofisk form - mavesår. I sidste ende kan alt dette føre til mavekræft, så tænk over det, før du spiser en anden kage.