Den moderne verden kræver en person til at øge tempoet i livet. Når arbejdsbyrden og beskæftigelsen stiger, begynder kroppen at lide. I denne forbindelse er antallet af besøg på hospitalet med en sådan sygdom som gastritis.
Hver dag vokser antallet af lidelser fra gastrointestinale sygdomme, som mange spiser fastfood og sodavand. Når en sygdom påvirker en person, begynder han at tænke på korrekt ernæring. Retter i en dobbeltkedel med gastritis er den mest hensigtsmæssige vej ud, da sædvanlig mad påvirker maven negativt.
Mad, der er kogt i en multivark eller dampbad, vil være velsmagende og sund.
Opskrifter i en multivark med gastrit er enkle nok til at indse. Du skal bare få alle de nødvendige ingredienser.
Opskrifter til gastritis til damperen og multivarka
Mad til gastritis bør være hyppige, mindst fem gange om dagen. Behøver ikke at overføre, da belastningen på maven stiger, og dette medfører produktion af yderligere mavesaft, der påvirker slimhinden.
Det er bedre at lave en menu, det bliver lettere at spise. Har ikke brug for at tænke på, hvilken skål at lave mad til frokost eller middag.
I dag ved hjælp af en dobbeltkedel eller multivark kan du lave fantastiske retter.
Folkets favoritret er en kanin eller en kalkun. Disse retter med gastritis i en multivark eller dampkoger er meget lækre og mister ikke deres nyttige egenskaber. Fra sådant kød kan du lave koteletter til dampede, kartoffelmos eller kneli.
En fremragende skål er en kanin på en vegetabilsk pude. For at forberede denne opskrift skal du bruge:
- 700 gram kaninkød.
- 2 rødder, mellemstore.
- 3 gulerødder. Bulgarsk peber i ét stykke.
- 5 gram løg.
- 1 gram gurkemeje.
- Salt til smag.
Kød vaskes og skæres i små stykker. Så skal du starte med grøntsager. Efter vask af alle grøntsagerne skal du skære rødbederne i terninger eller stænger, der ligger på bunden af damperen. Gulerødder er skåret i krus. Da disse grøntsager er søde, skal de saltes. Med gastritis er salt skadeligt, så klemmen skal være lille.
Når en pude af grøntsager lægges på bunden af en damper, lægges der stykker af kød. Tilsæt derefter lidt salt og gurkemeje. Over kød er løg skæret i ringe.
Steameren skal tændes i en halv time. Efter slutningen af madlavningen skal du dække og forlade i yderligere 20 minutter. Derefter kan du åbne dampskibet og prøve skålen.
Du kan bruge multivark til at forberede den første. Takket være denne enhed kan du tilberede suppe eller borscht meget hurtigt og velsmagende. Ernæring for gastritis bør afbalanceres og multivarka i dette vil hjælpe. Næsten den mest foretrukne skål, der indtages på den første, er borsch. For at forberede opskriften skal du bruge:
- 250 gram ikke-fedtholdigt kød.
- 5 stykker kartofler.
- Et hoved løg.
- Små sukkerroer.
- 1 gulerod.
- Kål.
- Krydderier og salt efter smag.
Skær kødet i små terninger og spred det i en kop multivarquet. Derefter tilsættes vand til kogepanden, ca. halvdelen af koppen. Saltvand og hæld krydderierne.
Kogemodus er indstillet på multivariatet. Når bouillon koger, fjern det dannede skum.
Gulerødder og rødbeder gnides på graterne og skær kartoflerne i små terninger. Kål og løg strimler på små stykker.
Når skummet fjernes, kan hakket grøntsager tilsættes til bouillon. Det skal huskes, at borsch bør være kosttilskud, da det med gastrit ikke anbefales at spise fede fødevarer. Det er derfor, at stegningen ikke er færdig.
Når alle ingredienserne er placeret i multivarket, indstilles kogepunktet i en time.