Kost for levercirrhose

click fraud protection

skrumpelever - en farlig degenerativ leversygdom, hvor kroppen nedbryde sundt væv og omdanne i arvæv. Denne transformation reducerer organets funktionalitet, prognosen for sygdommen er normalt ugunstig. For at behandlingen skal være mest effektiv, var levetiden ved den givne sygdom maksimal, kosten for cirrose er vigtig.

midler ved sygdomme krop ikke længere klare belastningen på fordøjelseskanalen, leveren ikke længere er i stand til at producere store mængder af giftige stoffer til kroppen. Kosten er designet til at forbedre tilstanden af ​​mavetarmkanalen, fjerne stor belastning på leveren, positivt påvirker organismen som helhed.

vigtigste stof i skrumpelever, hepatoprotectors hjælpe organfunktion, er mest effektive kun underlagt en passende kost. Cirrose er en sådan sygdom, hvis prognose hovedsageligt afhænger af patientens livsstil og hans indsats. Det er nødvendigt at følge kosten og overholde alle lægenes forskrifter.

Vigtigt! Visse ernæringsmæssige egenskaber kan afhænge af samtidige sygdomme.

Kost til patienter med cirrose

Der findes klare diætregler for cirrose og tilknyttede sygdomme. Patienten skal radikalt ændre sine spisevaner, ernæringsplanen er i dette tilfælde ret streng.

Før du starter diæten, bør du konsultere din læge. Eventuelle tilpasninger af ernæring bør aftales med en specialist. Generelt bør vi overholde følgende regler: anbefales

1. at spise 5 - 6 gange om dagen, bør dele være lille. Samtidig skal du forbruge ikke mere end 2500 - 3000 kalorier om dagen. Du skal også drikke nok vand, mindst 1,5 liter om dagen.
2. Med cirrhosis kan du ikke spise meget salt, højst 1 til 2 teskefulde om dagen. Derudover skal du begrænse forbruget af sukker.
3. Fødevarestrukturen skal være så lys som muligt, hvis der er grove fibre, skal de males.
4. Mad kan tilberedes udelukkende til et par eller lave mad, i hvert fald umuligt. Når du laver mad, må du ikke bruge ekstra krydderier, det er ønskeligt at begrænse mængden af ​​olie.
5. Når cirrhose ikke anbefales at spise for kolde eller varme retter, skal fødevarens temperatur altid være medium, komfortabel.

Dette er de grundlæggende regler for kost hos kvinder og mænd med levercirrhose. Det nøjagtige antal kalorier, der skal bruges, skal beregnes ud fra kropsvægt og andre kropsbehov. Anbefale også at tilbringe aflæsningsdage, mad, i hvilken bør være så meget som muligt letter. Med cirrose og hepatitis er det muligt at justere diætet i overensstemmelse med bivirkningerne af antiviral terapi.

Features

magt i alkoholisk skrumpelever lever kost bør være så streng, det største problem for mennesker med sygdommen - evnen til at afholde sig fra at drikke alkohol. Det er værd at huske på, at selv de mindste doser kan forårsage en skarp forringelse af tilstanden.

Diæten for levercirrhose med ascites begrænser også indtagelsen af ​​væsker. Samlede lov til at drikke mere end 1,5 liter vand om dagen, er det også helt fjerne salt og andre produkter, der kan fremkalde væskeretention.

Når dekompenseret levercirrhose, som er den farligste på grund af næsten fuldstændig ophør af normal leverfunktion, skal kosten være så streng som muligt. Det er nødvendigt at udelukke alle produkter, der kan irritere mave-tarmkanalen, fødevarens tekstur skal være bedst egnet til hurtig fordøjelse.

I primær galde cirrhose i leveren skal diætet forblive det samme strenge. Uanset årsagerne til sygdommen bør du begrænse din kost til det maksimale. Må ikke gå sulten, du skal få den nødvendige mængde kalorier, fordi med cirrose er kroppen allerede svækket. Anbefal også begrænsende produkter, der kan udløse en allergisk reaktion.

Ved cirrose og diabetes bør mængden af ​​kulhydrater, især de "hurtige", også begrænses. Det er ønskeligt at udelukke den maksimale slik, ikke spis så mange søde frugter.

Efter blødning af spiserøret og andre komplikationer af cirrhosis bør man overholde planen for en fastedag. Tilbage til en fuld kost bør være efter at have konsulteret en læge.

Hvad du kan spise

Der er en liste over fødevarer, der skal inkluderes i kosten for levercirrhose. Denne liste kan justeres afhængigt af individuelle indikationer:

1. Hvedebrød lavet af højeste kvalitet mel, sort ikke kornbrød, helst i tørret form. Der er heller ikke tilladt at bage wienerbrød uden tilsætningsstoffer.
2. Vegetabilske vegetariske supper, helst med en puree tekstur. Mælke supper er også acceptable.
3. Fedtfattige sorter af kød og fisk, kylling, kalkun, kanin, albuminomeletter og gryderetter er tilladt.
4. Lavmælkprodukter, kefir, mælk, cottage cheese, creme fraiche, yoghurt uden tilsætningsstoffer.
5. Søde frugter, naturlige marshmallows, marmelade, gelé.
6. Ikke-voldelig te, bouillon af vild rose og andre nyttige urter, frugter og frugtsaft.
7. Smør, vegetabilsk olie uden forvarmning, den kan kun tilsættes til færdige måltider.

Samtidig bør forbruget af animalske produkter minimeres, grøntsager og frugter bør danne grundlaget for kosten.

Vigtigt! Hvis der er mangel på søde, er honning bedre end at tilføje mere sukker til fødevarer.

Hvad du ikke kan spise

Der er en liste over produkter, der absolut skal opgives, når levercirrhose. Deres brug kan provokere komplikationer.

• bagt wienerbrød, blækslag, kogte kager;
• forskellige bouillon, fedt kød, konserves, slagteaffald;
• bønner, spinat, sorrel, forskellige typer af løg, andre grøntsager og krydderier, der irriterer mave-tarmkanalen;
• røget, dåse, olieholdige fisk;
• fede slik, chokolade, is, sure frugter og bær;
• kaffe, kakao, kulsyreholdige og kolde drikkevarer.

Generelt bør fødevarer, som irriterer mave-tarmkanalen, undgås, hvilket kan fremkalde øget gasproduktion og andre funktionsfejl. Med cirrose kan enhver overtrædelse blive ekstremt farlig.

Det er også værd at huske, at du skal eliminere alkoholholdige drikkevarer fuldstændigt, det er ønskeligt at opgive dårlige vaner generelt og begynde at lede en sund livsstil generelt. I dette tilfælde vil effekten af ​​behandlingen være mest udtalt.

Menu for ugen

For at gøre det lettere at sammensætte din egen måltidsplan, skal du medbringe en prøvemenu, hvorfra du kan lave en diæt i en uge. De fleste retter med kost nr. 5 er nemme at lave mad, for nemheds skyld anbefales det at bruge en damper og en multivark, hvis det er muligt.

1. Morgenmad. Acceptabel fedtfattig hytteost med en lille mængde sukker eller tørret frugt, havregryn eller risgrød på mælk. Som drikkevarer - te eller bouillon af en dogrose.
2. Anden morgenmad. Skiver af brød med avocado, bagt æble med honning, syrniki fra fedtfri cottageost med creme fraiche. Bouillon af dogrose eller frugtsaft.
3. Frokost. Vegetar borscht, kartoffelsuppe - Mos kartofler, kalkunfilet, dampet, med forskellige korn, gryderet fra kylling og kartofler. Frugt- eller grøntsagsjuice.
4. Snack. Proteinbagt omelet, gulerodspandekager med creme fraiche, æbler, havregrynkager. Du kan også bare drikke et glas vegetabilsk juice, for eksempel rødbeder.
5. Middag. Kogt fisk, pasta, gryderet fra courgette, risgrød. Aftensmad skal være så let som muligt.

Disse kan være fade med en diæt med levercirrhose. Hvis der efter en vis skål er en følelse af tunghed, er det her værd at opgive det eller vælge en mindre del.

Med en lignende diæt er prognosen for cirrose forbedret. Det er vigtigt at lytte til alle henstillinger fra den behandlende læge og ikke at krænke den valgte måltidplan.