Die Nussfamilie ist einer der ältesten Vertreter der Pflanzenwelt auf dem Planeten. Der Legende nach waren diese Früchte das Essen der Götter. Die beliebtesten und weit verbreiteten Arten der Familie ist Walnuss, die eine Quelle von mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Mineralien genannt werden kann, und enthält auch ätherische Öle, Keratin, Tannine. Besonders wertvoll ist die phytozide Substanz Juglon, die in der grünen Schale enthalten ist, die normalisierend auf den Darm wirkt und auch Helminthen, Pilze und schädliche Bakterien zerstört.
Walnüsse werden verwendet, um zu behandeln:
- Krankheiten des Gastrointestinaltraktes.
- Folgen von schweren Operationen, erschöpfte und asthenische Menschen leiden.
- Bluthochdruck, Anämie, Impotenz, Sklerose, Herz-Kreislauf- und Immunerkrankungen.
Neben der Walnuss, für medizinische Zwecke, weit verbreitet Muskat, mit einer tonischen Wirkung für Arthritis, Osteochondrose, Durchfall, Blähungen, sowie schwarz, Zeder, Mandeln Kernel. Alle von ihnen sind sehr nützlich für die Arbeit des Darms, aber ihre Wirkung hängt von der Form, in der sie verwendet werden, sowie von den Mengen des Verbrauchs ab.
Der Grund für Durchfall von Nüssen ist ein reichlicher Gehalt an Proteinen, Ballaststoffen, Tannin, Yuglon, Fetten, Mineralien. Durchfall von Walnüssen kann eine allergische Reaktion auf Proteine im Produkt verursachen. Bei Verwendung von rohen Früchten wird die intestinale Motorik aktiviert, wodurch eine normale Verdauung der Nahrung gestört wird und Durchfall auftritt. Dieser Effekt beruht auf der Aufrechterhaltung einer großen Menge an Fasern.
Die Faser, die nicht verdaut wird, sammelt auf ihrem Weg zur analen Öffnung den gesamten angesammelten "Müll" aus den Darmwänden. Diese Funktion ist sehr nützlich, um den Darm mit Verstopfung zu reinigen, kann aber beim Verzehr einer großen Anzahl von Nüssen oder individueller Intoleranz Durchfall verursachen. Erweichende Wirkung auf den Darm, die zu Durchfall führt, hat Mandelöl.
Das in einer schwarzen Nuss enthaltene Tannin entspannt die glatte Muskulatur des Darms, was zur Verbesserung der Peristaltik beiträgt. Gleichzeitig wirkt der Yoglon in der Schale unreifer Früchte als mildes Abführmittel und verursacht Durchfall. Das Auftreten von Durchfall kann die Verwendung von Kernen bei Menschen, die an bestimmten Krankheiten erkrankt sind, provozieren.