Richtige Ernährung eines kranken Hauses unmittelbar nach einem Schlaganfall

1 Was

therapeutische Diät tut In den ersten Tagen nach einem Schlaganfall-Patienten können einige Probleme auftreten, mit Nahrung zu kauen, Schlucken, fühlen sich nicht den Geruch oder Geschmack von Lebensmitteln auf der einen oder anderen Seite des Mundes. Darüber hinaus kommt es nicht selten zu Speichelproblemen, die für normales Kauen und Schlucken einfach nicht ausreichen. Wir empfehlen Ihnen

erste Schritt ist es, eine Regel zu achten, dass der Patient sollte nicht zu heiß Nahrung gegeben werden, so kann er nur das Gefühl, es nicht und brennt aus Versehen die Schleimhaut des Oropharynx. Alle Lebensmittel sollten mäßig warm sein. Achten Sie bei der Zubereitung auf ein appetitliches Aussehen und ein angenehmes Aroma. Appetitanregender Geruch trägt zur vermehrten Produktion von Speichel bei, was insbesondere für dessen Mangel gilt. Dieser kleine Trick wird den Kau- und Schluckvorgang des Patienten erheblich erleichtern.

Wenn harte oder trockene Produkte vorbereiten müssen sie erweichen zu maximieren, Wasser hinzufügen und kochen, wenn möglich. Feste Lebensmittel müssen fein gehackt werden, damit sie nicht abbeißen müssen. Es ist nicht wünschenswert, dem Patienten viskose Nahrungsmittel oder Gemüse, zum Beispiel eine Banane, zu geben. Es wird sehr schwer für sie sein, zu kauen und zu schlucken.

Flüssige Speisen( Suppen) müssen dagegen etwas eingedickt werden. Das Gleiche muss auch mit Flüssigkeiten gemacht werden. Alternativ können Sie dafür auch Trockenmilch verwenden.

In keinem Fall sollten Sie einen Patienten während der Nahrungsaufnahme hetzen. Im Gegenteil, Sie sollten die Essenszeit auf 30-40 Minuten erhöhen. Dies gibt ihm die Möglichkeit, gründlich und langsam Mittag-oder Abendessen zu kauen und gleichzeitig keine Angst zu ersticken.

Nachdem Sie mit dem Essen fertig sind, müssen Sie sicherstellen, dass kein einziges Stück Essen mehr im Mund ist. Zur gleichen Zeit, wenn eine Person es nicht selbst entfernen kann, muss man ihm unbedingt helfen. Nach Abschluss dieses Prozesses sollte der Patient für einige Zeit in einer sitzenden Position sein, mindestens 20-30 Minuten.

2 Periodizität der Mahlzeiten und Einschränkungen bei der Auswahl des Menüs

Nach einem Schlaganfall sollte eine Person oft essen, aber in kleinen Portionen. Gleichzeitig müssen Sie sie nicht so kalorienreich wie möglich machen, weil die Person im Grunde lügt, und Kalorien haben einfach nirgends zu setzen.

Beim Kochen müssen Sie den Gebrauch von Salz und Gewürzen minimieren. Die Reduzierung der Kochsalzmenge hilft, den Blutdruck zu normalisieren, was besonders für hämorrhagische Schlaganfälle wichtig ist.

Lebensmittel tierischen Fetten in großen Mengen enthalten, ist es besser auszuschließen, komplexe Kohlenhydrate und pflanzliche Fette bevorzugen. Dies wird die Menge an Cholesterin im Blut reduzieren, von der eine große Menge die Bildung von Cholesterin-Plaques hervorrufen kann. Diese Plaques verursachen oft das Auftreten eines ischämischen Schlaganfalls.

Deshalb müssen Sie nach einem Schlaganfall aus der Patientenkarte alle fetthaltigen, würzigen, salzigen, frittierten und mehligen ausschließen. Essen sollte gedämpft oder gekocht werden.

Darüber hinaus ist es im Gegensatz zu der allgemeinen Meinung über die Vorteile von Brühen besser, ihre Anwesenheit in der Nahrung zu minimieren. Patienten sollten keine starken Fleisch-, Fisch- oder Pilzbrühen erhalten, da sie den Blutdruck erhöhen können, was nicht erlaubt sein sollte. Unter dem Verbot erhalten Sie auch starken Tee, Kaffee und alle alkoholischen Getränke, unabhängig davon, wie lange Sie einen Schlaganfall erlitten haben.

3 Empfohlen

Produkte im Patienten-Menü müssen Produkte enthalten, die von einem hohen Gehalt an Kalium, Folsäure, Magnesium und Ballaststoffe rühmen können, weil sie sehr nützlich für das Herz-Kreislauf-System sind.

Hauptsächlich ist es Gemüse und Obst. Unter Gemüse nehmen Kohl, Rüben und Spinat einen vorrangigen Platz ein. In einer kleinen Menge in der täglichen Ernährung sollte Zwiebeln mit Knoblauch vorhanden sein. In diesem Fall sollten täglich Gemüsesalate auf der Speisekarte stehen.

Heidelbeeren, Preiselbeeren und Feigen sind starke natürliche Antioxidantien, die zur Beseitigung von freien Radikalen beitragen, und den Organismus zu halten. Sie können alle Früchte essen, außer denen, die viel Glukose enthalten.

Unter allen Arten von Fleisch müssen Sie fettarmen Sorten, besten Vogel oder Kaninchen wählen. Fisch sollte auch in die Nahrung aufgenommen werden, da es eine Quelle von Phosphor ist. Es wäre die beste Meeresfische, wenn es keine Möglichkeit, es im Menü enthalten ist, können Sie fettarmen Blick auf den Fluss nutzen.

Darüber hinaus gehören zu den Meeresfrüchten unbedingt die Speisekarte mit Grünkohl. Es kann in Form einer separaten Schale vorliegen, die mit Pflanzenöl oder zumindest als Zusatzstoff gewürzt ist.

Milchprodukte sollten auch nicht fettig sein, sie sollten nicht missbraucht werden. Brauner Reis, Hafer und Weizen helfen, sich nach der Krankheit schneller zu erholen.

Butter müssen begrenzen, ist es mit jeder Art von Gemüse zu ersetzen - Oliven-, Sonnenblumen-, Mais usw.

Vergessen Sie nicht das Trinkregime. Das Gesamtvolumen der Flüssigkeit, die die Patienten, nicht wie Suppen zu trinken hat, muss mindestens 2 Liter pro Tag betragen. Es kann normales sauberes Wasser, verdünnte Säfte oder Kompotte sein. Sie sollten süße kohlensäurehaltige Getränke vermeiden.

richtig und ausgewogene Ernährung zu beachten, nicht nur während der Behandlung nach einem Schlaganfall oder Rehabilitationsphase leiden, sollten sie die Grundlage des Lebens sein. Nach Auswahl der gewünschten Diät beobachtet, können Sie Cholesterinspiegel im Blut, normalisieren den Blutdruck und verlieren Gewicht reduzieren.