Gastritis ist eine unglaublich häufige Krankheit, die durch Fehlfunktionen der Magenschleimhaut gekennzeichnet ist, was zu einer Verletzung ihrer Funktionen führt. So leidet mehr als die Hälfte der erwachsenen Bevölkerung an dieser Krankheit. Welche Art von Diät hilft wirklich bei chronischer Gastritis, auch während einer Exazerbation?
Aufgrund der Tatsache, dass die Hauptursache für diese Krankheit direkt Unterernährung ist, müssen Sie sich an eine bestimmte Diät halten, um die Entwicklung und weitere Verschlimmerung der Krankheit zu vermeiden. In diesem Artikel werden wir mit Ihnen teilen, welche Diät mit chronischer Gastritis des Magens folgen soll.
Also müssen Sie das Essen sorgfältig überwachen und sich an solche Regeln halten.
- Sie sollten die Häufigkeit des Verzehrs von Lebensmitteln, die lange verdaut werden, reduzieren, z. B. Eier, Bananen und Pilze.
- Auch sollte oft gegessen werden, aber gleichzeitig in extrem kleinen Portionen. So wird der Magen besser mit Essen fertig und wird nicht launisch sein.
- Versuchen Sie, warmes Essen zu essen, da heiß und kalt nur den Magen reizen wird.
- Essen Sie gekochtes und fettarmes Essen, aber aus gebratenem alles ablehnen.
- Beseitigen Sie Fastfood von der Diät.
- Essen Sie kein frisch gebackenes Brot und versuchen Sie nicht, jeden Tag andere Mehlprodukte zu essen.
- Nehmen Sie sich das Frühstück nicht vor.
- Starten Sie das Mittagessen mit den ersten flüssigen Gerichten.
- Verringert signifikant die Salzaufnahme.
- Essen Sie keine Nahrungsmittel, die Schmerzen und Beschwerden verursachen.
- Wenn Sie eine Prädisposition für Sodbrennen haben, versuchen Sie, Sauermilchprodukte auszuschließen.
Diäten № 1, 5 für chronische Gastritis des Magens
Also, es ist erwähnenswert, dass die Diät für hr. Gastritis hängt von der Höhe der Säure, erhöht oder verringert. Nach bestimmten Tests wird der Arzt Ihnen sagen, welche Diät für eine chronische Gastritis Ihnen passt.
Es gibt verschiedene Diäten mit chronischer Gastritis, deren Menü sich unterscheidet. Hier sind einige von ihnen. Um den Magen mit chronischer Gastritis wiederherzustellen, ist Diät Nummer 1 die beste Option. Es ist erwähnenswert, dass ihre Speisekarte ist ziemlich hart, aber die Gesundheit ist noch wichtiger. Es ist notwendig, die Art des Kochens zu ändern - für ein Paar zu kochen, und auch ohne Kruste zu backen und zu kochen. Essen Sie kein warmes und kaltes Essen. Begrenzen Sie auch die Menge an Salz. Essen Sie kleine Mahlzeiten am Tag etwa 5-6 mal. Außerdem, essen Sie etwa 2800-3000 Kalorien pro Tag.
Ihr Menü für chronische Gastritis während einer Exazerbation und Remission sollte wie folgt sein:
- Suppen mit Gemüsebrühe mit Reis, Gemüse und Nudeln.
- Fisch und nicht rohes Fleisch sind erlaubt.
- Essen Sie Paniermehl oder leicht getrocknetes Brot ausschließlich aus Weizenmehl, aber für Roggen - vergessen Sie es.
- Es ist erlaubt, Brötchen, trockene Kekse, trockene Kekse, gebackene Kuchen und Quarkkuchen zu essen.
- Vermeiden Sie die Verwendung von gebackenem und Blätterteig, Konserven, fettem Fleisch, scharfer Soße, gesalzenem Käse und Marinade.
- Vergessen Sie Pilze, Zwiebeln, schwarzen Kaffee, Spinat, Weißkohl, Sauerampfer, Gurken und kohlensäurehaltige Getränke.
- Fleisch und Geflügel sollten nur gedünstet und gekocht, fettarm, ohne Haut und Sehnen gegessen werden.
- Vergessen Sie geräucherte Produkte.
- Verwenden Sie magere und ungesalzene Fische ohne Haut, gekocht und gedämpft.
- Beseitigen Sie salzige und scharfe, stark saure Milchprodukte.
- Eier verbrauchen als Omelett oder weichgekocht.
- Unter den Gruppen empfehlen Reis, Haferflocken, Buchweizen und Mango, die auf Wasser oder Milch gekocht werden. Sie sollten halbviskos sein und abgewischt werden.
- Gemüse, gedünstet und gemahlen. Empfohlene Rüben, Kartoffeln, Karotten und Blumenkohl, selten grüne Erbsen. Nur die frühen Kürbisse und Zucchini dürfen in nicht abgewischter Form essen, Tomaten - nur nicht sauer und frisch, nicht mehr als 100 Gramm.
- Die Diät-Menü verwendet auch die Zunge von gekochtem, Leber Paste, Arzt, Milch und Diät Würstchen, Fisch Gelee auf Brühe aus Gemüse, Stör Kaviar.
- Unter den Süßigkeiten sind kontraindiziert reife und saure Früchte und Beeren, reich an Ballaststoffen, Schokolade und Eis, nicht getrocknete Früchte. Essen Sie gekochte und gebackene Beeren und Früchte, einschließlich verschiedener Mousses, Kompotte, Gelee, Kartoffelpüree, unverarbeitete Marmelade, Pastillen und Marshmallows, Honig und Zucker.
- Es ist auch erlaubt, Sauerrahm und Saucen( Obst und Milchfrucht) zu essen, jedoch nur in Maßen. Zimt, Dill, Petersilie und Vanillin - in sehr begrenzten Mengen.
- Trinken Sie nicht starken Tee, es ist mit Sahne und Milch, Kaffee unbedingt mit Milch, schwachen Kakao, und auch Säfte aus Obst und Beeren, nützliche Brühe aus einer Heckenrose. Kontraindizierter schwarzer Kaffee, Soda und Kwas.
- Nur ungesalzene Butter, raffiniertes Gemüse und Kuh-Ghee sind unter den Fetten erlaubt.
Die oben genannten Tipps sind eine Diät zur Verschlimmerung der chronischen Gastritis. Auch ist es nach akuter Gastritis, Geschwüre geeignet.
Wenn Sie eine chronische Gastritis haben, ist Diät Nummer 5 durchaus angemessen. Darüber hinaus ist dies keine so harte Diät-Option. Es besteht im Folgenden. Zuallererst ist es notwendig, absolut alle schlechten Angewohnheiten, sowie schädliche schwere Nahrung aufzugeben. Auch sollte man auf geräucherte Produkte, Süßigkeiten, Marinaden, kalte Speisen verzichten. Außerdem wird empfohlen, den Verzehr von Obst und Gemüse, die einen natürlichen starken Geschmack haben, von Ihrem Tagesmenü auszuschließen. Die Verwendung von Nebenprodukten, Gemüse und Butter ist ausgeschlossen. Eier sind erlaubt, nicht mehr als einen Tag. Quark ist auf 200 g pro Tag und Zucker - bis zu 70 g pro Tag begrenzt. Starker Tee wird nur mit Milch getrunken. Es wird empfohlen, nicht saure, frische, zerkleinerte Beeren, Obst und Gemüse zu verwenden. Bei chronischer Gastritis sollten Sie frische Rüben und Karotten essen oder als Saft trinken, verdünnt mit Wasser im Verhältnis 3: 2.Auch dieses Gemüse sollte zu Salaten hinzugefügt werden. Alle Säfte müssen mit Wasser verdünnt werden. Sie sollten auch nur Säfte verwenden, die nicht aus sauren Früchten stammen. Essen ist am besten 5 mal am Tag, teilweise. Also, Diät 5 wird für chronische Gastritis verwendet und wenn es sich verschlimmert.
Es sollte angemerkt werden, dass die gegebenen Diäten und Menüs mit chronischer Gastritis nicht vorübergehend sind, dies sind unveräußerliche Regeln, die absolut für den Rest ihres Lebens eingehalten werden müssen. Pass auf dein Essen auf und sei gesund!