Wie Sie wissen, vertreten viele ihre tägliche Ernährung nicht ohne Backwaren. Bei Pankreatitis sind jedoch viele Produkte strengen Einschränkungen unterworfen, und für eine gute Gesundheit ist es wichtig, strengste Diät einzuhalten. Aber was tun mit denen, die an einer solchen Krankheit leiden, und ist es bei Pankreatitis erlaubt, Brot oder Kekse in Ihre Ernährung aufzunehmen?
Zweifellos müssen Sie auch bei einer so schweren Krankheit das Brot nicht vollständig ablehnen. Nur müssen sie mit Paniermehl zu ersetzen, die im Ofen gebacken werden, oder einfach nur, um zu trocknen, Schneiden von frischem Brot in kleine Stücke und für ein paar Tage zu verlassen. Es sollte beachtet werden, dass Cracker mit Pankreatitis fast ohne Einschränkungen gegessen werden können, indem man ihnen irgendwelche Gerichte hinzufügt. Am wichtigsten, kochen Sie sie ohne irgendwelche Gewürze und Gewürze - während sie nicht weniger köstlich sind, und absolut nicht die Bauchspeicheldrüse beschädigen.
Es ist am besten, getrocknetes Schwarzbrot mit Pankreatitis zu haben, Weiß wird empfohlen, vollständig aufzugeben. Was wichtig ist, Keks ist auch am besten, das exklusive Schwarzbrot zu kochen - in diesem Fall werden sie besser vom Magen aufgesogen.
nicht weniger relevant für Pankreatitis Brot, die oft eine viel größere Anzahl von Substanzen als das Schwarzbrot enthalten, aber zugleich ausreichend „Licht“ für den Magen-Darm-Trakt. Darüber hinaus enthalten Brot, wie Kekse, eine minimale Menge an Kalorien, und deshalb können Sie sie essen, ohne Angst zu haben, besser zu werden oder Ihren Magen zu schädigen.
Auf Wunsch können Sie Brot und Kekse abwechseln, die es Ihnen ermöglichen, die Nahrung bei Pankreatitis zu diversifizieren und mit frischem Geschirr zu ergänzen. Es ist nur wichtig zu verstehen, dass es in diesem Fall sehr wichtig ist, nur hochwertige Produkte zu kaufen, die keine schädlichen Verunreinigungen, Gewürze und Zusatzstoffe enthalten. Deshalb diejenigen, die von Pankreatitis leiden und damit das Brot nicht aufgeben kann, ist es am besten ist es, das beste Brot-Maschine zu bekommen, die ihre eigenen Paniermehl der wirklich nützlich und natürliche Produkte vorbereiten, da es nicht den geringsten Zweifel sind.
natürlich völlig ohne Brot zu tun ist unwahrscheinlich, aber wenn Pankreatitis notwendig ist, die übliche Weißbrot Brote und Brötchen und Kekse zu ersetzen. Für letztere ist es am besten, Schwarzbrot für ihre Produktion zu verwenden. Aufgrund der ähnlichen Leistung wird keinen Schaden für Pankreatitis bringen und sogar im Gegenteil, es wird nicht nur für den Magen, sondern auch auf die Bauchspeicheldrüse nützlich sein.
Welches andere Brot kann ich für Pankreatitis haben?
In den Regalen der Geschäfte fällt in letzter Zeit viel sortiertes Brot. Dieses Backen bewirkt nicht nur eine ungewöhnliche, sondern auch einen verführerischen Geruch. Um viele, wenn nicht alle, Marken zu versuchen, suchen nicht nur gesunde Menschen, sondern auch mit chronischen Krankheiten belastet. Lassen Sie uns versuchen, das Brot zu sortieren.
Nicht nur "Borodino" oder "Bran" bezieht sich auf die Sorte, sondern auch viele Arten mit Käse oder Obst gebacken. Die häufigsten sind:
- mit Pflanzensamen( Sesam, Sonnenblume, Kürbis usw.);
- mit Muttern;
- Kürbis, mit Tomaten;
- Knoblauch, Zimt, Safran, etc.
Darüber hinaus ist der Verkauf von vielen seit dem Pita-Brot der Sowjet-Ära geliebt geblieben. Und auch, erschien kürzlich, Ciabattas und Polenta und vieles mehr.
Roggenbrot
Diese Art des Backens zeichnet sich durch einen reichen Geschmack und eine schwere Textur aus. Wenn es getrocknet wird, wird es zu hart und rauh. Dass die Verwendung von Roggenbrot bei Pankreatitis keinen Schaden verursacht, ist es besser, sie während der Exazerbationsphase vollständig aufzugeben. Während der Genesung können Sie eine kleine Menge Kekse essen und diese mit schwachem ungesüßten Tee oder einer losen Brühe befeuchten. Rye Kekse ist assimiliert besser als frisch gebackenen Teig und befeuchten notwendig, die Schleimhäute der Speiseröhre und den Magen / p & gt zu halten.;
Brot mit Kleie
Kleie-Sorten umfassen harte Partikel. Sie können die Magenwände beschädigen. Daher sollte die Vielzahl von groben Körnern nicht bis zur Wiederherstellung gegessen werden. Einige Leute mit Brot mit Kleie bei Pankreatitis können Schmerzen verursachen, auch während der Genesung. Behandeln Sie deshalb solche Backwaren mit Vorsicht.
Vollkornbrot
Eine Sorte, die ganze Körner oder Samen enthält, kann auch die Schleimhäute verletzen. Daher gibt es ein solches Vollkornbrot mit Pankreatitis ist auch möglich, nachdem die akute Phase der Krankheit vorbei ist.
Brötchen, die mit Backpflaumen oder getrockneten Aprikosen gebacken werden, sind bei Menschen mit Pankreatitis streng kontraindiziert. Dies gilt nicht nur für die akute Phase, sondern auch für die Zeit anhaltender Verbesserungen.
Cracker mit Pankreatitis
Aromatisierte Cracker sind ein beliebter Leckerbissen für viele Menschen. Aber es gibt sie beide bei akuter Pankreatitis, und während der Genesung wird nicht empfohlen. Cracker enthalten viele Chemikalien, die die Produktion von Enzymen fördern. Dies ist streng verboten im Falle von Exazerbationen. In der Phase der Besserung ist es auch besser, die Milz zu retten und sich nicht auf diese Schale zu stützen.