Viele verschiedene einzigartige Pflanzen wachsen in der Natur. Einige von ihnen werden in der Medizin verwendet, Kochen. Unter diesen Pflanzen sollte Artischocke erwähnt werden. Es ist nicht oft, dass Artischocken auf unserem Tisch zu finden sind, deren Nutzen und Schaden wir heute betrachten werden. Diese Pflanze ist uns seit der Antike bekannt und wird auf verschiedenen Gebieten verwendet.
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KURZBESCHREIBUNG
Artischocke eine sehr ungewöhnliche Pflanze.Äußerlich gleicht es einer unvollständig geöffneten Knospe von Pflanzen der Familie der Astroide oder eines grünen Kegels. Dieser immergrüne Strauch ist die Mutter der Distel- und Mariendistel. In einer Höhe von 2 M. An der Spitze des Busches ist eine Art Korb.
Obwohl diese wärmeliebende Pflanze, aber es macht eine große Temperaturunterschiede und können schwache Fröste überstehen. Die Ernte beginnt sich zu sammeln, wenn die Früchte ein kleineres Hühnerei erreichen. Voll
ganze Pflanze nützliche Eigenschaften hat, aber die Früchte in der Küche verwendet werden, ist der Geschmack erinnert an nedospevshy Nussbaum. Aber die Medizin verwendet mehr Blätter und Rhizome. Arzneimittel bereiten verschiedene Extrakte, Extrakte usw. vor.
Wichtig! Shop die Frucht kann nur eine Woche nach der Ernte sein, sonst verliert er völlig seinen Geschmack und vorteilhafte Eigenschaften.
Weltweit gibt es mehr als 140 Pflanzenarten, von denen nur 40 einen besonderen Wert haben. Eine der berühmten Sorten gilt als der artischockengestielte weiße Riese.
Im Rahmen der Anlage gesammelt in
große Menge an Nährstoffen, Verbindungen, Mikro- und Makrozellen und Vitamine. Die wichtigsten sind in der Tabelle aufgeführt.
| chemische Zusammensetzung | Titel |
| Vitamine | Vitamin A und PP Ascorbinsäure Folat Pyridoxin Riboflavin Thiamin Beta-Carotin |
| Macronutrients | Potassium Schwefel Chloro Phosphorus Sodium Magnesium Calcium |
| Mikroelemente | Cobalt Aluminium Fluoro Boron Molybdenum Mangan Eisen Kupfer Iodine Zinc |
Zusätzlich zu diesen Elementen umfasst die Struktur tsinarin, Inuin Proteine, Flavonoide, Tannine, und eine Menge an Ballaststoffen und Kohlenhydraten.
Dank aller Komponenten der Pflanze wirkt es sich positiv auf den gesamten Organismus aus. Darüber hinaus ist es ein ernährungsbedingter Fötus aufgrund des niedrigen Kaloriengehalts.
Was Artischocke Vorteile
Organismus Heute ist die Zusammensetzung und die Eigenschaften der Artischocke ist vollständig untersucht und Nutzen für den Organismus unter Beweis gestellt.
Halte die Herz-Kreislauf-System
Leaflets Artischocke enthält die Elemente, die für das reibungslose Funktionieren des Herz-Kreislauf-Systems. Sie sind für die Prävention von Ischämie, Atherosklerose und anderen Krankheiten, die die korrekte Funktion des Herzens verletzen genommen.
verbessert die Durchblutung
Mit dieser Anlage Gefäßwand Stärkung, normale Blutzirkulation. Blut zirkuliert leicht durch die Kapillaren und erreicht alle Organe. Dies wirkt sich positiv auf die Knochen aus und hilft bei Osteoporose.
Wichtig! Die Pflanze hilft, die Menge an Cholesterin zu senken. Enthalten in den Artischockensubstanzen, fördern die Auflösung von Cholesterin und die Freisetzung von toxischen Substanzen.
Verdauung und Gewichtsnormalisierung
Fleischige Artischockenblätter enthalten viel Ballaststoff, Insulin, Polysaccharid. Mit ihrer Hilfe wird die Darmarbeit angeregt. Sie tragen zur Normalisierung der Mikroflora und zur Reinigung von giftigen Substanzen bei.
- Und auch die Pflanze enthält Substanzen, die zur Trennung der Galle beitragen. Diese Eigenschaft hilft, schweres Essen zu verarbeiten.
- Aufgrund der Fähigkeit, den Abbau von Fetten zu stimulieren und den Stoffwechsel zu normalisieren, wird diese Pflanze in einigen Diäten verwendet, um das Körpergewicht zu reduzieren.
- Die Blätter, Stängel und Körbe der Pflanze enthalten Verbindungen mit regenerierender und entzündungshemmender Wirkung. Daher werden sie zur Anwendung bei entzündlichen Prozessen im Darm und im Magen empfohlen.
Vorteile für die Leber
Dank der hepatoprotektiven Eigenschaften wird Distelöl zur Behandlung vieler Lebererkrankungen eingesetzt. Und diese Pflanze ist der Verwandte der Mariendistel. Aus diesem Grund haben die Artischocke und die Mariendistel für die Leber eine wohltuende Wirkung. Es wird für fettige Degeneration, Hepatitis und andere verschiedene Pathologien dieses Organs verwendet.
Wichtig! Die Leber und die gesunden Menschen sind regelmäßig Stress ausgesetzt, so dass die Aufnahme von Artischocken zu deren Erhaltung beiträgt.
Vorteile der Pflanze bei Diabetes mellitus
Die Korbblättchen enthalten Insulin, das für Diabetiker so notwendig ist. Es reguliert die Menge an Glukose und ist bei allen Arten von Diabetes nützlich.
Stärkt die Immunität und reduziert die Intoxikation
Vitamin-Mineral-Zusammensetzung der Artischocke verursacht seine Verwendung bei der Aufrechterhaltung der Immunität. Und auch diese Pflanze hilft Giftstoffe zu beseitigen, erhöht Hämoglobin, reduziert das Risiko einer Infektion.
Vorteile für Männer
Es gibt ätherische Öle in den Blättern der Pflanze, die ein ausgezeichnetes aphrodisisches Aroma schaffen, das in der Intimsphäre hilft.
Wichtig! Darüber hinaus hilft diese Pflanze, die Sehkraft zu verbessern, hat eine stärkende Wirkung auf den Zahnschmelz, den Zustand der Nägel und der Haare.
Kontraindikationen und Schaden von Artischocke
Nachdem wir die gesundheitlichen Vorteile von Artischocken kennen gelernt haben, werden wir überlegen, ob es Kontraindikationen für diese Pflanze gibt. Es sollte beachtet werden, dass die Verwendung dieser Pflanze in einigen Fällen Schaden anrichten kann.
Die Akzeptanz von Artischocken ist bei Menschen kontraindiziert, die an folgenden Krankheiten leiden:
- verschiedene Mageninfektionen: reduzierte Säure, Gastritis, Cholelithiasis usw.;
- Hypotonie;
- Pathologie des Blasen- und Urogenitalsystems, da die Pflanze Polyphenol enthält.
Es wird nicht empfohlen, diese Pflanze bei Kindern unter 3 Jahren, Schwangeren und stillenden Müttern einzunehmen. Denn die Bestandteile der Pflanze können die negativen Auswirkungen auf den Fötus und das Baby bestreiten, und die chemischen Eigenschaften beeinträchtigen die normale Ausscheidung von Muttermilch.
Individuelle Pflanzenintoleranz ist selten.
Wichtig! Es ist verboten, geöffnete Artischocken mit braunen Blütenblättern zu verwenden. Solche Früchte sind giftig.
Allgemeine Rezepte
Wie nehme ich eine Pflanze mit Nutzen? Essen sollte nicht nur lecker, sondern auch nützlich sein. Um den Körper mit verschiedenen nützlichen Substanzen zu füllen, ist es empfehlenswert, Mahlzeiten mit dem Zusatz von Artischocke, obwohl einmal pro Woche vorzubereiten.
Salat aus Artischocke
Um einen Salat zuzubereiten, benötigen Sie 200 g frische Früchte der Pflanze, Peking-Kohl, Granatapfelsaft, Hähnchenbrust, gekocht und gedämpft und 2 EL.l.von Leinöl.
Artischockenfrüchte sollten 3 Minuten über dem Dampf gehalten werden. Kohlblätter nehmen vorsichtig kleine Stücke und geben ein paar Löffel Granatapfelsaft dazu. Mit Scheiben von Rinderbrust und gekühlter Artischocke garnieren. Sie füllen alles mit Leinöl.
Cocktail aus Artischocke
Um die Immunität zu erhalten und die Prozesse im Körper zu normalisieren, wird empfohlen, einen therapeutischen Cocktail zu trinken. Zur Vorbereitung ist es notwendig, die Früchte der Pflanze in einem Mixer zu mahlen.
- 50 ml der erhaltenen Masse werden mit 15 ml Ingwertee und 50 ml Birkensaft gemischt.
- Der erhaltene Cocktail soll 25 min bestehen.
- Essen Sie besser morgens auf nüchternen Magen und fügen Sie 0,5 Teelöffel Honig hinzu.
Extrakt aus Artischocken Nutzen und Schaden
Dank den reichen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen Artischocken aus Vietnam als Teil der Haube ist berühmt in der ganzen Welt.
Es wird in den folgenden Fällen verwendet:
- des Gallengangs und des Organs selbst;
- zur Wiederherstellung der Leberfunktion nach Behandlung mit bestimmten Medikamenten oder durchgeführten chirurgischen Eingriffen;
- zur Blutreinigung.
Hood wirkt effektiv die Reduktion von Zucker, reguliert Stoffwechselprozesse, neutralisiert die Entzündung, beruhigt die Nerven.
trotz ihrer vorteilhaften Eigenschaften hat Dunstabzugshaube eine Reihe von Gegenanzeigen:
- Niereninsuffizienz in chronischer Form;
- Cholelithiasis und Obstruktion des Kanals;
- individuelle Intoleranz des Agenten;
- Pathologie der Leber und Niere.
Darüber hinaus ist die Aufnahme von Hauben bei Kindern verboten.
Wenn Sie Arzneimittel gegen die oben genannten Krankheiten einnehmen, schadet dies dem Körper.
Artischockenauszuges der Nutzen und Schaden für die Gesundheit
Medikaments zur Behandlung von Atherosklerose vorgeschrieben sind, Dyspepsie, Hepatitis in einer chronischen Form.
Artischocke in Tabletten wird empfohlen, zu den Mahlzeiten eingenommen werden, 4 mal am Tag für 1 Tablette. Der Behandlungsverlauf beträgt einen Monat. Dann müssen Sie für einen Monat eine Pause machen.
Wichtig! Artischockenextrakt ist in Pathologien der Leber und der Gallenwege kontraindiziert.
Mit dieser Pflanze können Sie das Aussehen Ihrer Gesundheit verbessern.