Für den Fall, dass eine Person Durchfall erfährt, ist das erste, was er tun muss, seine Diät anzupassen. Die Liste der Produkte, die davon ausgeschlossen sind, ist ziemlich beeindruckend, deshalb sind alle Patienten besorgt über das Menüproblem mit Durchfall. Normalerweise wird es von einem Spezialisten abgeholt, aber ein Erwachsener kann abgeholt werden und nach Rücksprache mit ihm geeignete Gerichte auswählen. Wie bei Durchfall werden die Fäulnis- und Fermentierungsprozesse im Darm intensiviert, nur Produkte, die sie nicht verursachen können, sollten für sie verwendet werden.
Vorbereiten des Menüs für eine Magenerkrankung, sollte die Grundlage der Diät Brei auf dem Wasser geschweißt nehmen. Das beste Getreide zum Kochen während Durchfall-Patienten wird Reis, Grieß, Haferflocken und Buchweizen sein. Die einzige Ausnahme ist Graupen. Ein weiteres obligatorisches Gericht in der täglichen Diät für Durchfall ist Schleim Suppen mit diesen Getreidearten. Zu ihrer Herstellung wird Gemüsebrühe genommen. Fleisch oder Fischbrühe ist nicht verboten. Nur für sie müssen Sie schlanke Sorten nehmen.Überflüssig in der Speisekarte mit Durchfall werden folgende Gerichte sein:
- Fetthaltige Lebensmittel. Es kann wie frittiertes Essen sein, und einfach von oben damit bedeckt, da es zu erhöhtem Durchfall beiträgt;
- Vollmilch wird ebenfalls nicht empfohlen, was die Fermentationsprozesse im Darm verbessert;
- Wenn ein Patient selbständig ein Diarrhoe-Menü aufstellt, unterliegen Erwachsene Koffein und Alkohol.
Verwenden Sie keine zweifelhaften Halbfertigprodukte zum Kochen. Sie werden kategorisch nicht nur für Durchfall empfohlen, sondern auch für andere Anomalien des Magen-Darm-Traktes. Waschen Sie alle Lebensmittel gründlich vor dem Kochen.
Beispielmenü für erwachsenen Durchfall für einen Tag
Um besser zu verstehen, was eine diätetische Diät sein sollte, sollten Sie lesen, wie ein Patient mit dieser Krankheit essen kann. Eine solche Tabelle eignet sich sowohl zur Verschlimmerung der Pathologie als auch nach dem Rückgang der Diarrhoe. Die am besten geeignete Option für ein Tagesmenü für Durchfall ist wie folgt:
- Zum Frühstück wird es nützlich sein, einen Brei aus Haferflocken oder Reis auf Wasser ohne Zucker gekocht zu essen. Um die heilende Wirkung darin zu erhöhen, können Sie einen Löffel Honig hinzufügen. Eine gute Option wäre ein Dampfomelett oder zwei weich gekochte Eier. Es wird mit Tee mit Kräckern ergänzt;
- Snack in diesem Menü für einen Patienten mit Durchfall dient als Pudding von Quark mit halb Wasser verdünnt mit Apfel oder Orangensaft;
- Zum Mittagessen wird einem Erwachsenen, der an Magenverstimmung leidet, eine schleimige Suppe mit Gemüse auf einer schwachen Fisch- oder Fleischbrühe angeboten. Das zweite Gericht kann ein Steak-Schnitzel oder Fleischbällchen mit Kartoffelpüree sein. Trinken folgt Gelee mit dem Zusatz von Obst oder Beeren;
- Snack ist ein Bratapfel mit Vergoldung;
- Abendessen bei Durchfall sollte leicht und nahrhaft sein. Dieses Menü bietet ihm ein Steak-Schnitzel aus Huhn oder Kalbfleisch mit Reisgarnitur. Trinken Sie dieses Gericht kann Abkochung von Hagebutten sein;
- Bevor Sie mit Durchfall ins Bett gehen, sollten Sie ein Glas fettarmen Kefirs mit Bifidobakterien trinken. Es wird zur Wiederherstellung der beeinträchtigten Mikroflora beitragen.
Nachdem sich der Zustand des Patienten mit Durchfall verbessert hat, wird es möglich sein, Brot aus Vollkornmehl, Trockengebäck und frischem Obst ohne Haut hinzuzufügen. Aber alle neuen Produkte mit Durchfall müssen nach und nach in die Nahrung eingeführt werden, was keinen Ansturm zulässt, sonst wird es mit der Wiederaufnahme eines weichen Stuhls behaftet sein. Wenn Sie alle Regeln beim Kochen einhalten, und beim Essen, sowie vermeiden, in die Gerichte zu kommen, die mit diesen Krankheitsprodukten und scharfen Gewürzen verboten sind, können Sie mit einer Magenstörung in kürzester Zeit fertig werden.