Hepatitis C ist eine gefährliche Viruserkrankung, die heutzutage sehr verbreitet ist. Die Behandlung von Hepatitis ist in der Regel schwierig und erfordert Anstrengungen des Patienten und des behandelnden Arztes. Diät für Hepatitis C ist einer der obligatorischen Aspekte der Behandlung, es wird dazu beitragen, die Wiederherstellung herbeizuführen und die Entwicklung von Komplikationen zu verhindern.
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Hepatitis-C-Virus infiziert die Leber, verschiedene Störungen in den normalen Betrieb verursacht. Zur gleichen Zeit zeigt sich die Krankheit selten sofort, es passiert, dass Jahrzehnte vergangen sind, bevor es entdeckt wird. Während dieser Zeit kann der Leber ein ausreichend starker Schaden zugefügt werden.
Was Sie wissen müssen - sind
Diät Neben der Hauptantivirale Therapie gepatoprotektory verwendet Leberfunktion wieder herzustellen, aber es ist erwähnenswert, dass ohne Diät und Anstrengungen seitens der Wirkung des Patienten wird nicht so bemerkbar. Das beste Ergebnis kann mit Medikamenten und Diät erreicht werden.
Die richtige Ernährung während der Behandlung von Hepatitis C hilft mögliche Komplikationen für den Magen-Darm-Trakt zu vermeiden. Nach dem Verschwinden des Virus erholt sich die Leber schneller und ohne zusätzliche Mittel.
Im Allgemeinen zielt die Diät darauf ab, die Belastung von Leber, Bauchspeicheldrüse und Verdauungstrakt im Allgemeinen zu reduzieren. Sie können die wichtigsten Aspekte der richtigen Ernährung bei Hepatitis C auflisten:
- An einem Tag müssen Sie nicht mehr als dreieinhalb Kilogramm essen, Sie sollten genug trinken. Die optimale Anzahl von Mahlzeiten pro Tag - 5 - 6 mal, Portionen gleichzeitig sollten klein sein, wenn zwischen den Mahlzeiten ein Hungergefühl herrscht, wird empfohlen, Wasser zu trinken.
- Kochen für Fleisch und Gemüse wird zum Dämpfen oder Kochen empfohlen. Sie können auch backen, aber in diesem Fall verwenden Sie zusätzliche Öle oder Fett ist inakzeptabel.
- Pflanzliche Öle sollten nicht erhitzt werden, sie können nur zu gekochten kalten Speisen hinzugefügt werden, vorzugsweise in vegetarischen Gerichten. Beim Erhitzen erhält das Pflanzenöl choleretische Eigenschaften, die bei Erkrankungen der Leber unerwünscht sind.
- Es wird empfohlen, zu heißes oder kaltes Geschirr zu vermeiden, Temperaturunterschiede in Lebensmitteln beeinträchtigen den Magen-Darm-Trakt.
- Gemüse und nicht-saure Früchte, Beeren sollten einen besonderen Platz in der Diät einnehmen, frisch sind am meisten vorzuziehen. Sie wirken sich positiv auf den Verdauungsprozess bei Lebererkrankungen, Hepatitis C aus. Der Verzehr von Fleisch und Fisch sollte so weit wie möglich begrenzt sein, nur fettarme Sorten sind erlaubt.
Diese Grundregeln der Versorgung, die notwendig sind zu bauen, eine Diät für Hepatitis-C-Auswahl sollte auf die richtige Ernährung zu einer vollständigen Genesung haften, dann für einige Zeit nach, bis zur vollständigen Wiederherstellung der Leberfunktion.
Wichtig! Bevor Sie sich für eine Diät entscheiden, sollten Sie sich an Ihren Arzt wenden, es ist möglich, dass der Diätplan in Abhängigkeit von den individuellen Eigenschaften der Krankheit angepasst werden muss.
Was kann ich
Hepatitis C Diät essen ist nicht so streng wie in den meisten der Krankheiten, bei denen die Zahl Verwendungstabelle 5. Allerdings gibt es eine Liste von Produkten ist in regelmäßigen Abständen in der Nahrung vorhanden zu sein ist sehr wünschenswert:
- Fettarmes Fleisch, das nützlichste Truthahn, Huhn, Kaninchen, Meeresfrüchte. Würstchen sind ohne Fett und Gewürze akzeptabel.
- Frische nicht säurehaltige Früchte, Beeren und Gemüse. Sie sollten die Grundlage der Ernährung, die Hauptquelle für Vitamine und andere nützliche Elemente gemacht werden.
- Getreide und Pasta sind in jeder Form akzeptabel. Sie können Suppen Getreide hinzufügen und Aufläufe daraus machen.
- Fettarme Milchprodukte, aber zu sauer sind ebenfalls unerwünscht. Fettarmer Joghurt ohne Zusatzstoffe, fettarmer Hüttenkäse und saure Sahne sind nützlich bei Leberschäden bei Hepatitis zur Prophylaxe von Dysbiose.
- Getreidebrot und Brotprodukte mit Kleie. Am wünschenswertesten sind geröstete Toasts, Paniermehl und Brot. Von süßem, sagen wir, natürlichem Marshmallow ohne Zusätze, Obstmarmelade, Marmelade, nicht aus sauren Beeren oder Früchten.
- Pflanzliche unraffinierte Öle. Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass sie bei Lebererkrankungen nicht erhitzt werden können.
- Von Softdrinks sind schwache natürliche Tees, manchmal Kaffee mit Milch, Gemüse- und Fruchtsäften, Bouillon von Wildrose, Gelee erlaubt. Auch sollten Sie jeden Tag genug Wasser trinken, es ist wünschenswert zu vermeiden, hungrig oder durstig für Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes zu fühlen.
Trotz der Tatsache, dass diese Diät empfohlen wird, um Würze zu vermeiden, können Sie manchmal Kurkuma zu Ihrer Ernährung hinzufügen. Dieses Gewürz ist sehr nützlich bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes.
Was sollte nicht mit Hepatitis
eingenommen werden? Bei Hepatitis C sollten Produkte, die eine zusätzliche Belastung für die Leber darstellen, vollständig auf den Verdauungstrakt als Ganzes aufgegeben werden. Es wird auch empfohlen, Lebensmittel zu vermeiden, die eine erhöhte Gasproduktion und Irritation des Darms fördern. Im Allgemeinen sollten die folgenden Produkte vermieden werden:
- fettes Fleisch und Fischsorten, einschließlich Schweinefleisch, Ente, Innereien, geräucherte Produkte, fettige Würste mit Gewürzen, Halbfertigprodukte, Konserven;
- Bohnen, insbesondere für Erbsen und Bohnen, alle Produkte, die zu einer erhöhten Gasproduktion führen;
- Früchte und Beeren mit einem sauren Geschmack;
- Gewürze, Kräuter, einige Gemüse mit einem hohen Gehalt an Wirkstoffen, die den Darm und das Verdauungssystem im Allgemeinen reizen können, gehören Zwiebeln, Knoblauch, Sauerampfer, Spinat, Meerrettich und Senf;
- Pilze und Pilze;
- Marinaden, Gurken, Gurken, andere Konserven dieser Art;
- scharfes, scharfes Essen, irgendwelche Brühen, Nebenprodukte und Mahlzeiten von ihnen;
- Süßigkeiten mit einem hohen Fettgehalt, Schokolade, Eis, Gebäck, Weißbrot.
Während der Behandlung sind Alkohol, starker Kaffee ohne Milch, kohlensäurehaltige und andere reizende Verdauungsorgane vollständig verboten. Es ist bewiesen, dass die Hepatitis den Menschen den größten Schaden zufügt, die nach der Diagnosestellung weiterhin alkoholische Getränke zu sich nehmen.
Sie sollten auch überschüssiges Salz und Zucker vermeiden. Zucker pro Tag sollte nicht mehr als neun Teelöffel, einschließlich Produkte mit Glukose konsumieren. Die akzeptable Salzmenge beträgt nicht mehr als zehn Gramm pro Tag.
Wichtig! Während der Behandlung von Hepatitis C ist es auch wichtig, schlechte Angewohnheiten komplett aufzugeben, einen gesunden Lebensstil zu führen.
Diät für Exazerbation und chronische Hepatitis Mit
Um Ihnen zu erleichtern, zu navigieren und Ihre eigene Diät zu schaffen, können Sie ein ungefähres Menü für eine Woche geben. Für mehr Bequemlichkeit, können Sie es in Form einer Tabelle nach Wochentag machen.
Frühstück | Mittagessen | Mittagessen | Abendessen | ||
Montag | Hüttenkäse mit etwas Zucker und saurer Sahne, nicht starker Tee. | Brühe von Heckenrose, Toast mit Avocado. | Vegetarische Suppe, Buchweizen mit Gemüse, Gelee mit Beeren. | Pfannkuchen aus Kartoffeln, Tomatensaft, Brot. | |
Dienstag | Haferflocken in Milch, Kaffee mit Milch. Gekochte Kartoffeln mit Pflanzenöl, Bouillon von Wildrose. | Vegetarischer Borscht, Kissel, frischer Karottensalat. Protein-Omelette, Fruchtsaft. Reisbrei auf Milch, nicht starker Tee | |||
Mittwoch | Reisbrei auf Milch, nicht starker Tee. Frischer Gemüsesalat, Saft oder Tee. | Gekochter Truthahn mit Reis, eine kleine Portion Marshmallow. Gemüseeintopf, Tee. | |||
Donnerstag | Ungesüßten fettarmen Joghurt, Kaffee mit Milch. | Quarkauflauf, Brühe aus Hagebutten. Salat von Karotte und Apfel, mors, Pfannkuchen mit Butter oder Hüttenkäse. Kartoffelauflauf mit saurer Sahne, Joghurt. | |||
Freitag | Quark, grüner Tee. | Käsekuchen, Apfelsaft. Kohlkoteletts mit Reis oder Buchweizen, Gelee. Schnitzel von Karotten, Kefir. Reisbrei auf Milch, Rührei auf Eichhörnchen, Tee. | Bratapfel, Bouillon von Hagebutten. | Vegetarische Suppe auf Basis von Kartoffeln, Fruchtsaft. | Gebackene Zucchini, Joghurt oder Joghurt. |
Sonntag | Frischer Gemüsesalat mit Pflanzenöl. | Protein-Omelett, Brühe von Hunderose. Gekochtes Huhn mit Buchweizen oder Reis, Jujube, Saft. | Gemüseeintopf, Tee mit Milch. |
Die Anzahl der Mahlzeiten kann auf 5 - 6 erhöht werden, vorzugsweise ein kleiner Snack. In ihrer Qualität Toast mit Avocado-Fruchtfleisch, eine kleine Menge fettfreien Joghurt, frisches Obst und Gemüse.
Die Diät nach Hepatitis C kann weniger streng sein, wenn der behandelnde Arzt aufklärt. Im allgemeinen ist es wünschenswert, sich an eine solche Diät zu halten, bis die normale Leistung der Leber und des gesamten Gastrointestinaltraktes vollständig wiederhergestellt ist.
Wichtig! Folgen Sie dieser Mahlzeit für eine Weile nach dem Ende der Hauptbehandlung.
Rezepte für
Es gibt ein paar einfache Rezepte für Gerichte, die in Hepatitis C erlaubt sind. Diese Rezepte sind einfach genug für das Kochen zu Hause, alle Zutaten sind vorhanden, jede Person kann damit umgehen. Suppe - Püree aus Blumenkohl und Kartoffeln. Blumenkohl und eine kleine Menge Kartoffeln, eine kleine Karotte sollte gekocht werden, dann schneiden Sie Kohl und Kartoffeln in einem Mixer. Karotte in Kreise geschnitten. Fügen Sie ein wenig Gemüsebrühe zu der resultierenden Masse hinzu, gießen Sie die Milch, ohne zu kochen, kochen Sie ein paar Minuten. Kann an den Tisch serviert werden. Kartoffelauflauf mit Huhn. Das Hähnchen sollte in kleine Stücke geschnitten werden, eine kleine Karotte dazu geben, bis das Filet weiß wird. Kourou legte eine dünne Schicht auf ein Backblech, um den Kartoffelbrei darauf zu legen. Sahne oder fettarme Sahne gießen, backen bis sie gar sind.
Im Allgemeinen ist es trotz der Ernährungsweise möglich, ziemlich viel zu essen. Es ist erwähnenswert, dass die richtige Ernährung einer der Hauptfaktoren für die schnellste Genesung bei Hepatitis C ist.