Was Sie mit Gastritis essen können

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Gastritis ist eine ziemlich häufige Krankheit in modernen Zeiten. Jeder Mensch hat einen aktiven und schnellen Lebensstil, der nicht immer eine rationale und regelmäßige Ernährung erlaubt. Als Folge davon beginnt sich eine Entzündung in der Schleimhaut des Magens zu entwickeln. Jeder, der an irgendeiner Form dieser Krankheit leidet, muss bestimmte Regeln des Essens befolgen. Was kann ich mit Gastritis essen? Auf dieses Thema sollte ausführlich eingegangen werden.

mit Säure

Diese Form der Krankheit wird eine erhöhte Menge an Chlorwasserstoffsäure, sowie andere Bestandteile von Magensaft Gastritis. Sie wirken destruktiv auf das entzündete Verdauungsorgan und reduzieren so dessen normale Funktion. Das Hauptindikator einer Krankheit mit hohem Säuregehalt ist schweres Sodbrennen nach jedem Essen. Was können Sie mit hohem Säuregehalt essen? Die sichersten Produkte sind:

1. Fettarmes Fleisch. Für die Herstellung von verschiedenen Gerichten geeignet Rind, Lamm, Huhn, Kaninchen Fleisch und fettarme Arten von Würsten oder Würstchen. Sie können Fleisch als Paste essen. Garen ist durch Dampfgaren, Kochen oder Backen im Ofen erforderlich.
2. See- oder Flussfisch. Wählen Sie auch folgt nicht fettem Fisch. Die sichersten Arten können sein: Hecht, Brassen, Kabeljau, Thunfisch, Stör.
3. Milch und fermentierte Milchprodukte. Milch muss ausschließlich pasteurisiert, nicht ganz konsumiert werden. Sie können den Gerichten etwas Sahne mit einem geringen Fettanteil hinzufügen. Käse von harten Sorten sollte auch fettarm gewählt werden. Bei weichen Sorten werden ungesalzene Sorten zum Verzehr verwendet. Hüttenkäse kann nicht säurehaltig und fettfrei in die Nahrung eingebracht werden. Joghurt sollte ohne Farbstoffe und Aromen gewählt werden. Alle Milchprodukte, die in das Menü kommen, werden in Mindestmengen benötigt.
4. Hühnereier. Sie können als Omelett oder Koch gegessen werden. Rohe Eier mit Gastritis mit hohem Säuregehalt sind kontraindiziert.
5. Brei. Zu ihrer Herstellung passen Manna, Buchweizen, Haferflocken und Reisgetreide. Sie können sie auf dem Wasser oder auf Milch kochen.
6. Brot. Mit Gastritis müssen Sie es ein wenig trocknen. Frisches Brot kann sich negativ auf Ihre Gesundheit auswirken.
7. Gemüse. Zu bevorzugen sind Kartoffeln, Karotten, Rüben, Zucchini, Kürbis, Tomaten gegeben werden. Ist es möglich, Kohl mit erhöhter Säure zu essen? Von seiner Verwendung sollte Abstand genommen werden, da Weiß- und Rosenkohl zu einer aktiveren Zuteilung von Magensaft beitragen.
8. Früchte. Sie haben viele nützliche Substanzen, so dass bei mäßigem Verzehr Früchte wie Äpfel, Birnen, Erdbeeren eine wohltuende Wirkung auf den Körper haben. Kann ich Bananen essen? Sie können nicht mehr als 1 Stück verbraucht werden.am Tag.

Wie für Süßigkeiten, sind sie für Gastritis kontraindiziert. Das einzige, was du essen kannst, ist Honig. Es sollte als Zusatz zum Hauptgericht verwendet werden. Hauptsache, der Honig sollte hochwertig und frisch sein.

Was kann mit dieser Form der Krankheit nicht gegessen werden? Vollständig zu verwerfen sollte von solchen Lebensmitteln stammen:

1. Früchte, die eine aktivere Produktion von Magensaft fördern. Diese sind: Kiwi, Orangen und andere Zitrusfrüchte.
2. Lebensmittel, die eine destruktive Wirkung auf das Gewebe der Magenwände haben. Die gefährlichsten Produkte sind: Schokolade, Nüsse, Eiscreme.
3. Grütze mit groben Fasern, nämlich Hirse, Mais, Graupen, Bohnen. Sie wirken sich negativ auf die Magenarbeit aus und führen zur Fermentation.
4. Schweinefleisch und Schmalz. Sie wirken irritierend auf die Magenwände und verursachen Durchfall oder Verstopfung.
5. Konserven und geräucherte Produkte. Sie helfen, die Rate der Verdauung zu verringern, verursachen Sodbrennen und ein Gefühl der schweren Schwerkraft im Magen.
6. Nebenprodukte. Sie erhöhen den Cholesterinspiegel im Blut.

Wenn Sie sich an eine solche Diät halten, können Sie eine Exazerbation für eine lange Zeit vermeiden.

Es ist wichtig zu wissen! Die obige Diät ist nützlich für Gastritis und Pankreatitis!

Mahlzeiten für Krankheiten, die mit wenig Säure

Wohlbefinden Gastritis Magen eines Erwachsenen mit niedrigem Säuregehalt ist viel besser als umgekehrt. Daher unterscheidet sich die Ernährung in solchen Fällen nicht durch starke Einschränkungen. Es soll eine sanfte Wirkung auf die Magenwände haben. Zur Aufrechterhaltung des Zustand

normalerweise haften erforderlich ist, um solche Regeln:

• Wärmebehandlung ist nicht begrenzt, sollte aber vermieden werden, wenn zu grober Kruste Braten;
• -Schalen mit Ballaststoffen müssen in Form von Kartoffelpüree gegessen werden;
• vermeidet zu kaltes oder sehr heißes Essen;
• , um den Verbrauch von salzigen Lebensmitteln und Lebensmitteln zu minimieren.

Es ist wichtig sich zu erinnern! Bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt, vermeiden Sie übermäßiges Essen und übermäßigen Gebrauch eines bestimmten Produkts! Nahrung sollte vernünftig und ausgewogen sein.

Akute Gastritis: was

Person an einer chronischen Form der Krankheit leiden, zu essen, zu einer strengen Diät während Exazerbation der Gastritis einhalten muß.Ein entzündeter Magen während dieser Periode verursacht schmerzhafte Schmerzen. Damit der Schmerz nach und nach abklingen kann, sollte man am ersten Exazerbationstag vollständig auf das Essen verzichten. Sie können nur Wasser oder schwachen Tee trinken. Innerhalb einer Woche sollte der Patient sich an solche Ernährungsprinzipien halten:

1. Viskose Suppen. Sie sollten aus Reis oder Haferbrei mit einer kleinen Menge Butter gekocht werden.
2. Flüssige Breie gekocht auf Wasser. Die sichersten bei Verschlimmerung sind: Buchweizen, Grieß, Haferflocken, Reis. Nach der Zubereitung sollten sie durch ein Sieb gerieben werden.
3. Fleisch und Fisch aus fettreduzierten Sorten. Sie müssen mit dem Kochen gekocht werden, dann bis zur Konsistenz der Paste mahlen.
4. Milchprodukte. Erlaubt eine kleine Menge Milch, sowie fettarmer Hüttenkäse.
5. Hühnereier können als gedämpftes Omelett gegessen werden.

Was kann bei akuter Gastritis nicht eingenommen werden? Vollständig aus der Ernährung ausgeschlossen solche Produkte sollten sein:

• Joghurt, Kefir und andere Milchprodukte mit einem hohen Anteil an Fettgehalt;
• Gemüse in roher Form;
• frisches Brot;
• Süßigkeiten;
• Kaffee, Kakao, starker Tee;
• kohlensäurehaltige Getränke.

Wenn Sie sich an eine solche Diät halten, wird sich der Zustand allmählich verbessern. Innerhalb einer Woche wird sich der Patient gut fühlen.

Nutzungsbedingungen von Lebensmitteln für Gastritis und Ulcus Magen

Um die Magenschleimhaut bei einer Entzündung der Magenschleimhaut mit einem Magengeschwür Wiederherstellung erforderlich ist, um solche Regeln von Angebot zu halten:

1. Kochen nur für ein Paar oder ein Verfahren zum Backen, aber ohne Bildung einer Kruste erlaubt. Auch nicht zu kalt oder zu heiß essen.
2. Minimieren Sie die tägliche Salzdosis. Es verlangsamt den Prozess, Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen, was sich negativ auf den Krankheitsverlauf auswirkt.
3. Um fraktioniert zu essen. Das heißt, erhöhen Sie die Menge der Nahrungsaufnahme bis zu 6 mal am Tag, während die Portionen klein sein sollten.

In Bezug auf Produkte, die mit einem Geschwür verwendet werden können, sind sie:

• Suppen gekocht auf Gemüse mit dem Zusatz von Nudeln, Reis und Hühnereiern;
• frisches Brot mit Paniermehl oder gebackenem Gebäck ersetzt;
• Huhn und Kaninchen sind die diätetischsten Fleischprodukte, die den Magen positiv beeinflussen;
• fettarme Fischsorten können auch das Tagesmenü variieren;
• Milch- und Sauermilchprodukte mit niedrigem Fettgehalt.

Liste der Produkte, die für Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür verboten sind:

• Roggen frisches Brot;
• Blätterteig;
• fettes Fleisch und Fisch;
• in Dosen, geräuchert, übermäßig gesalzene und würzige Gerichte;
• Weißkohl;Sauerampfer und Spinat;
• Pilze;
• kohlensäurehaltige Getränke;
• starker Kaffee.

Wenn Sie sich an solche Ernährungsregeln halten, können Sie ein ziemlich unterschiedliches Menü machen. Daher sollten Menschen, die an verschiedenen Arten von Gastritis leiden, nicht verzweifeln. Moderater Verbrauch aller Produkte verursacht keine Exazerbationen. Ein richtig gekochtes Essen wirkt sich nicht nur positiv auf die Funktion des Magen-Darm-Traktes aus, sondern auch auf den Allgemeinzustand als Ganzes. Eine ausgewogene Ernährung hilft, schnell die Kraft wiederherzustellen und nicht die Schwere, die für das Überessen charakteristisch ist, selbst für einen gesunden Menschen zu spüren.