Spezifität der Gastritis, trotz der verschiedenen Arten und Arten dieser Erkrankung des Gastrointestinaltraktes, ist die Notwendigkeit, Diätvorschriften und eine spezielle Diät einzuhalten. Gleichzeitig sollten diese Anforderungen nicht nur bei Entzündung der Schleimhaut, sondern auch als vorbeugende Maßnahme, die die Krankheit ausschließt, beobachtet werden. Unter der großen Liste der Produkte, die in der Ernährung einer Person vorhanden sind, ist eines der beliebtesten Produkte Wurst.
Räucher-, Koch-, Leber- und Blutwurst belegen nach Milchprodukten, Brot und Backwaren den vierten Platz. Sie werden als Bestandteil bei der Zubereitung von Salaten, anderen Gerichten und grundsätzlich als eigenständiges Produkt in Sandwiches verwendet. In Anbetracht der Frage, ob es möglich ist, mit Gastritis zu würzen, wird eindeutig negative Antwort geraucht, wegen des hohen Gehalts an Gewürzen, scharfe Zusatzstoffe und die Art der Zubereitung geraucht.
In Bezug auf Blut und Qualitäten von Leber, sollte berücksichtigt werden, dass eine Leber Produkt Cholesterin erhöht, während Gastritis Krankheit Verschlimmerung bestehender Krankheiten wie Pankreatitis, Leber oder Gallenwege Krankheit verursachen können. In "Krovyanke" ein großer Fettgehalt, akute Gewürze, die für Patienten mit Gastritis streng nicht empfohlen wird. Aber Brühwurst mit Gastritis kann in die Ernährung einbezogen werden, aber nicht alle.
Brühwurst mit Gastritis
abhängig von der Zusammensetzung wird aufgeteilt:
- hochwertiges Fleisch mit dem Zusatz von Speck und Gewürzen für die Bestnote verwendet.
- Die erste Klasse zeichnet sich durch erstklassiges Fleisch mit Speck und pflanzlichem Eiweiß aus.
- In einer zweitklassigen Wurst werden Mehl und Fleischstücke verwendet.
Es gibt Vitamine A und E, Stärke und Mineralien, die für die Ernährung von Knochengewebe und Herz-Kreislauf-System notwendig sind. Proteine und Aminosäuren, Jod, Eisen, Natrium, sind ebenfalls Teil der Brühwürste und sind sehr wichtig für das normale Funktionieren des Organismus von Patienten mit Gastritis.
jedoch eine breite Palette von Brühwurst mit Gastritis empfiehlt nur fettarmer Milch Sorten zu verwenden. In anderen Arten von Produkt eines hoher Gehalt an Salz und Fett und erreicht manchmal bis zu 60% des Gesamt auf, die an Patienten mit Magen-Entzündung schädlich ist. Von den Fleischsorten, die bei der Herstellung dieses Produkts verwendet werden, ist der Truthahn am nützlichsten.