Zirrhose - eine gefährliche degenerative Lebererkrankung, bei der der Körper gesundes Gewebe brechen und in Narbengewebe verwandeln. Diese Umwandlung reduziert die Funktionalität des Organs, die Prognose für die Krankheit ist in der Regel ungünstig. Damit die Behandlung am effektivsten ist, war die Lebenserwartung bei der gegebenen Krankheit maximal, die Diät für die Zirrhose ist wichtig.
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Mittel bei Krankheiten Körpern nicht mehr mit der Last auf dem Verdauungstrakt fertig zu werden, ist die Leber nicht mehr in der Lage, um den Körper große Mengen an toxischen Substanzen zu produzieren. Diät soll den Zustand des Gastrointestinaltrakts verbessern, überschüssige Belastung aus der Leber entfernen, den Körper als Ganzes günstig beeinflussen.
Hauptdroge in Zirrhose, hilft hepatoprotectors Organfunktion, ist am effektivsten, nur unter einer geeigneten Diät. Zirrhose ist eine solche Krankheit, deren Prognose vor allem von der Lebensweise des Patienten und seinen Bemühungen abhängt. Es ist notwendig, der Diät zu folgen und alle Verschreibungen des Arztes zu befolgen.
Wichtig! Bestimmte Ernährungsmerkmale können von Begleiterkrankungen abhängen.
Diät für Patienten mit Zirrhose
Es gibt klare Diät-Regeln für Zirrhose und assoziierte Krankheiten. Der Patient muss seine Essgewohnheiten radikal ändern, der Ernährungsplan ist in diesem Fall ziemlich streng.
Bevor Sie mit der Diät beginnen, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren. Eventuelle Anpassungen in Bezug auf die Ernährung sollten mit einem Spezialisten vereinbart werden. Im Allgemeinen wir folgenden Regeln beachten sollen:
- essen empfohlen 5 - einen Tag 6-mal, sollen Portionen klein sein. Zur gleichen Zeit sollten Sie nicht mehr als 2500 - 3000 Kalorien pro Tag konsumieren. Außerdem sollten Sie genug Wasser trinken, mindestens 1,5 Liter pro Tag.
- Bei Leberzirrhose können Sie nicht viel Salz essen, nicht mehr als 1 bis 2 Teelöffel pro Tag. Außerdem müssen Sie den Verzehr von Zucker begrenzen.
- Die Lebensmittelstruktur sollte so leicht wie möglich sein, wenn grobe Fasern vorhanden sind, sollten sie gemahlen werden.
- Essen kann ausschließlich für ein Paar gekocht werden oder kochen, in jedem Fall nicht braten. Verwenden Sie beim Kochen keine zusätzlichen Gewürze, es ist wünschenswert, die Ölmenge zu begrenzen.
- Wenn Zirrhose nicht empfohlen wird, zu kaltes oder warmes Geschirr zu essen, sollte die Temperatur des Essens immer mittel, komfortabel sein.
Dies sind die Grundregeln für die Ernährung bei Frauen und Männern mit Leberzirrhose. Die genaue Anzahl der benötigten Kalorien sollte basierend auf dem Körpergewicht und anderen Körperbedürfnissen berechnet werden. Empfehlenswert ist auch, Entlade-Tage zu verbringen, während denen Essen so viel wie möglich erleichtert werden sollte. Bei Zirrhose und Hepatitis ist es möglich, die Diät entsprechend den Nebenwirkungen der antiviralen Therapie anzupassen.
Eigenschaften
Macht in alkoholischer Leberzirrhose Leber Ernährung sollte so streng, das Hauptproblem für Menschen mit der Krankheit sein - die Fähigkeit, es zu unterlassen, Alkohol zu trinken. Es ist daran zu erinnern, dass selbst die kleinsten Dosen eine starke Verschlechterung des Zustands verursachen können.
Die Diät für Leberzirrhose mit Aszites begrenzt auch die Aufnahme von Flüssigkeiten. Insgesamt nicht mehr als 1,5 Liter Wasser pro Tag zu trinken erlaubt, wird es auch das Salz und andere Produkte vollständig zu beseitigen, die Flüssigkeitsretention hervorrufen kann.
Bei einer dekompensierten Leberzirrhose, die wegen der fast vollständigen Beendigung der normalen Leberfunktion am gefährlichsten ist, sollte die Diät so streng wie möglich sein. Es ist notwendig, alle Produkte auszuschließen, die den Gastrointestinaltrakt reizen können, sollte die Beschaffenheit der Nahrung für schnelle Verdauung am bequemsten sein.
Bei primärer biliärer Leberzirrhose sollte die Ernährung gleich streng bleiben. Unabhängig von den Ursachen der Krankheit sollten Sie Ihre Diät auf das Maximum beschränken. Geh nicht hungrig, du musst die notwendige Menge an Kalorien bekommen, denn bei Zirrhose ist der Körper bereits geschwächt. Empfehlen Sie auch, Produkte einzuschränken, die eine allergische Reaktion auslösen können.
Bei Leberzirrhose und Diabetes sollte die Menge an Kohlenhydraten, insbesondere die "schnellen", ebenfalls begrenzt sein. Es ist wünschenswert, die maximalen Süßigkeiten auszuschließen, essen Sie nicht viele süße Früchte.
Nach Blutung der Speiseröhre und anderen Komplikationen der Zirrhose sollte man sich an den Plan für einen Fastentag halten. Zurück zu einer vollständigen Diät sollte nach Rücksprache mit einem Arzt sein.
Was Sie essen können
Es gibt eine Liste von Lebensmitteln, die in die Ernährung für Leberzirrhose aufgenommen werden sollte. Diese Liste kann in Abhängigkeit von einzelnen Indikationen angepasst werden:
- Weizenbrot aus dem hochwertigsten Mehl, Schwarz, nicht Kornbrot, vorzugsweise in getrockneter Form. Es ist auch verboten, Backwaren ohne Zusätze zu backen.
- Pflanzliche vegetarische Suppen, vorzugsweise mit einer Püree Textur. Milchsuppen sind ebenfalls akzeptabel.
- Fettarme Fleisch- und Fischsorten, Huhn, Truthahn, Kaninchen, Eiweißomelett und Aufläufe sind zulässig.
- Fettarme Milchprodukte, Kefir, Milch, Quark, Sauerrahm, Joghurt ohne Zusatzstoffe.
- Süße Früchte, natürliche Marshmallows, Marmelade, Gelee.
- Antivirale Tees, Brühe von Wildrose und andere nützliche Kräuter, Säfte aus Obst und Gemüse.
- Butter, pflanzliches Öl ohne Vorwärmen, kann nur zu Fertiggerichten hinzugefügt werden.
Gleichzeitig sollte der Verzehr von Produkten tierischen Ursprungs minimiert werden, Gemüse und Obst sollten die Grundlage der Ernährung bilden.
Wichtig! Wenn es an Süßem mangelt, ist Honig besser als mehr Zucker zu den Lebensmitteln hinzuzufügen.
Was Sie nicht essen können
Es gibt eine Liste von Produkten, die Sie definitiv von Leberzirrhose ablehnen müssen. Ihre Verwendung kann Komplikationen hervorrufen.
- gebackenes Gebäck, Blätterteig, gebrühtes Gebäck;
- verschiedene Brühen, fettes Fleisch, Konserven, Innereien;
- Bohnen, Spinat, Sauerampfer, verschiedene Arten von Zwiebeln, anderes Gemüse und Gewürze, die den Magen-Darm-Trakt reizen;
- geräucherter, in Dosen abgefüllter, öliger Fisch;
- Fettbonbons, Schokolade, Eiscreme, saure Früchte und Beeren;
- Kaffee, Kakao, kohlensäurehaltige und kalte Getränke.
Im Allgemeinen sollten Lebensmittel, die den Magen-Darm-Trakt irritieren, vermieden werden, was zu erhöhter Gasproduktion und anderen Fehlfunktionen führen kann. Bei Zirrhose kann jeder Verstoß extrem gefährlich werden.
Auch daran zu erinnern, dass Sie alkoholische Getränke vollständig beseitigen müssen, ist es wünschenswert, schlechte Gewohnheiten im Allgemeinen aufzugeben und anzufangen, einen gesunden Lebensstil im Allgemeinen zu führen. In diesem Fall wird der Behandlungseffekt am stärksten ausgeprägt sein.
Menü für die Woche
Um es einfacher zu machen, Ihren eigenen Speiseplan zusammenzustellen, sollten Sie ein Beispielmenü mitbringen, aus dem Sie eine Diät für eine Woche erstellen können. Die meisten Gerichte mit der Diät Nummer 5 sind einfach zu kochen, aus praktischen Gründen wird empfohlen, einen Dampfgarer und ein Multivark, wenn möglich, zu verwenden.
- Frühstück. Zulässiger fettarmer Hüttenkäse mit etwas Zucker oder Trockenfrüchten, Haferflocken oder Reisbrei auf Milch. Als Getränke - Tee oder Brühe einer Heckenrose.
- Zweites Frühstück. Toast aus Brot mit Avocado, Bratapfel mit Honig, Syrniki aus fettfreiem Hüttenkäse mit Sauerrahm. Bouillon von Heckenrose oder Fruchtsaft.
- Mittagessen. Vegetarischer Borscht, Kartoffelsuppe - Kartoffelpüree, Putenfilet, gedämpft, mit verschiedenen Getreidearten, Auflauf aus Huhn und Kartoffeln. Frucht- oder Gemüsesaft.
- Snack. Protein gebackenes Omelett, Karottenpfannkuchen mit saurer Sahne, Äpfel, Haferkekse. Sie können auch ein Glas Gemüsesaft trinken, zum Beispiel Rote Bete.
- Abendessen. Gekochter Fisch, Pasta, Auflauf aus Zucchini, Reisbrei. Das Abendessen sollte so einfach wie möglich sein.
Dies können Gerichte mit einer Diät mit Leberzirrhose sein. Wenn nach einem bestimmten Gericht ein Gefühl der Schwere auftritt, lohnt es sich fortan, es aufzugeben oder einen kleineren Teil zu wählen.
Mit einer ähnlichen Diät ist die Prognose für Zirrhose verbessert. Es ist wichtig, auf alle Empfehlungen des behandelnden Arztes zu hören und den gewählten Ernährungsplan nicht zu verletzen.