Entre las preguntas acerca de la nutrición durante la diarrea y la indigestión permitido cuando los productos más frecuentes de los pacientes a menudo se oye es: "¿Es la leche puede ser si tiene diarrea?".Lo establece la gente no en vano, porque aún es controvertido. Pero desde un punto de vista médico, aquellos que creen que es permisible tomar leche para la diarrea en una forma fresca todavía están equivocados. Las excepciones son solo algunos productos de leche agria y mantequilla en cantidades limitadas. Las razones de esta prohibición son los siguientes puntos:
- Esta bebida amado por muchos es un caldo de cultivo para bacterias patógenas, que siempre realza diarrea;
- La leche misma a menudo puede ser la causa principal de la diarrea. Esta condición ocurre cuando una persona tiene intolerancia a la lactosa, azúcar de la leche, que se descompone con lactasa. Si la enzima de una persona no funciona correctamente, o está en el cuerpo en cantidades insuficientes, existe un alto riesgo de indigestión y diarrea. Puede lograr la terminación de los síntomas solo si deja de tomar esta bebida. Y no se recomienda ni en fresco ni agrio. Con el cese del uso de lactosa, los síntomas desaparecen por completo.
Pero hay excepciones que son aceptables cuando se toma leche con diarrea. Se puede agregar a sopas preparadas, puré de patatas o papillas. La única advertencia en este caso es que primero debe diluirse. Su proporción de masa en la forma diluida no debe exceder un tercio. Los derivados de esta bebida están permitidos para la comida casi sin restricciones. También puedes usar la variante de soja. A menudo se hacen preguntas sobre cuál es el uso de leche de soja para la diarrea. Es un líquido de origen vegetal, similar en algunos aspectos al análogo de la vaca. En enfermedades del tracto gastrointestinal causadas por la deficiencia de lactosa, los expertos recomiendan usar este producto como un sustituto. Sus cualidades útiles son las siguientes: dieta
- durante la diarrea debe contener una mayor cantidad de proteína que acaba de leche de soja;
- Se puede beber con seguridad para las personas con deficiencia de lactosa, ya que esta enzima no está disponible en ella;
- contenido de grasa en la bebida también es muy baja, por lo que si usted tiene diarrea leche de soja se puede utilizar en forma pura, y no va a sobrecargar los intestinos.
diarrea Dairy
Su uso es recomendado por los nutricionistas para los pacientes con diarrea sólo en el caso de que se hacen sobre la base de agriado. Una excepción es la mantequilla, que está hecha de crema fresca. Contiene los ácidos grasos esenciales necesarios para el funcionamiento normal del tracto gastrointestinal. Además, la composición de la mantequilla incluye una gran cantidad de sustancias orgánicas útiles y vitaminas. Pero usar esta derivada de leche con diarrea sigue en cantidades limitadas. Secure diario diarrea mantequilla dosis es de aproximadamente 10 g. Tal cantidad nutrir esenciales del cuerpo oligoelementos y vitaminas, que queda para que inofensivo.
Muchos pacientes están interesados en saber qué productos lácteos con diarrea se pueden consumir sin miedo. Los especialistas en estas restricciones para los pacientes prácticamente no se introducen. Por ejemplo, el queso cottage se puede comer en pequeñas cantidades todos los días, ya que contiene una gran cantidad de proteínas y calcio. Lo mismo se aplica al queso, kéfir, leche horneada fermentada y yogur. Dichos derivados de la leche agria tienen un efecto positivo en el trabajo del intestino y normalizan su microflora. Muchos creen que si bebes kéfir, la fecha de caducidad de la que ya ha pasado, causará un efecto de fijación y detendrá la diarrea. Pero esta afirmación es totalmente incorrecto, como una bebida de leche agria ordinario no puede después de muchos días de almacenamiento a convertirse en el yogur "en vivo", preparando a los ingredientes especiales.
Las bacterias del ácido láctico, necesarias para el cuerpo durante la diarrea, se pueden obtener a partir de yogures. Se usan en dietas destinadas a resolver problemas gastrointestinales. Los yogures contienen una gran cantidad de minerales y vitaminas que regulan los órganos digestivos. Con diarrea, el intestino se ayuda mejor con 2 componentes contenidos en el yogur: lactobacilos y calcio. El primero contribuye a la restauración de la microflora deteriorada, y el segundo repone sus reservas perdidas por los excrementos acuosos.
De todo lo anterior se deduce que los derivados de la leche agria y fresca durante la diarrea contribuyen a la restauración de la función intestinal normal. Pero no se debe abusar de ellos para evitar la ocurrencia de consecuencias negativas. Es suficiente consumir una pequeña cantidad, pero todos los días.