La alergia a la leche es la respuesta inmune del cuerpo a la proteína de la leche. Muy a menudo, la causa de la alergia es la leche de vaca, de cabra, que contiene aproximadamente 80% de proteína( caseína).
Según las estadísticas, más del 5% de los niños son alérgicos a la leche que no puede ser ralentizado tipo, y se muestra inmediatamente después de un producto, o unos días después de la administración.
en lactantes alérgicos a la leche puede ocurrir casi inmediatamente después de la ingestión en los adultos los síntomas menos graves( ver. Foto).
Causas Existen varias razones por las cuales la gente no puede tolerar la leche: hipersensibilidad
- a las proteínas contenidas en el mismo;
- tolerancia a la lactosa deficiente;
- predisposición hereditaria;
- no se adhiere a una dieta adecuada por parte de madres lactantes.
alergia más común que causa las proteínas contenidas en la leche - caseína y suero de leche .Algunas personas alérgicas están expuestas a una sola proteína láctea, y algunas son varias a la vez. Productos animales de pezuña hendida( ovejas, vacas, cabras) es similar en su composición, ya que si revelado reacción a un producto, es probable que tenga éxito para reemplazar el mismo.
alergia a la leche en un
niño síntomas pueden desarrollarse en el tipo inmediato, es decir, durante unas horas, o de retraso - durante unos días: parte
- de la piel se erupción registrada, enrojecimiento en las mejillas y los antebrazos, las nalgas;
- De los órganos respiratorios: estornudos, congestión nasal, sibilancia, tos, aceleración de la respiración;
- Desde el tracto digestivo: vómitos, hinchazón, cólicos, diarrea espumosa, eructos.
Los expertos dicen que la probabilidad de ocurrencia de una alergia a la leche en el niño crecido se reduce considerablemente si la madre mayor tiempo posible amamantarlo. Esto es comprensible: de hecho, la leche materna ayuda a adquirir inmunidad a diversas enfermedades, incluidas las alergias.
También vale la pena saber que una alergia a la leche materna en los niños es imposible. Sin embargo, en algunos casos, cuando una madre lactante come productos lácteos, algunas proteínas extrañas que entran en el cuerpo bebé, pueden causar una reacción. Y, aunque la alergia del bebé no es causada por la leche materna en sí misma, puede llevar a manifestaciones negativas.
síntomas de alergia a la leche en adultos
más a menudo después de beber leche en los adultos pueden experimentar reacciones alérgicas tales: erupción
- y manchas rojas en el cuerpo;
- inflamación de los párpados, lagrimeo y enrojecimiento de los ojos;
- rinitis alérgica y congestión nasal;
- hinchazón de las membranas mucosas;
- dificultad para respirar.
Estos síntomas aparecen inmediatamente después de la ingesta de leche o después de un cierto período de tiempo.
Alérgico a la leche: foto
¿Cómo se ve la alergia, ofrecemos fotos detalladas para ver.
Diagnóstico
Además de recoger la historia clínica y el examen del paciente para el diagnóstico final por lo general se lleva a cabo una serie de pruebas de laboratorio y pruebas de provocación.
Las siguientes pruebas de laboratorio y pruebas clínicas se utilizan para confirmar el diagnóstico de alergia a la leche:
- análisis de sangre general;
- análisis general de orina;
- prueba de sangre bioquímica;Inmunograma
- ;
- detección de linfocitos y anticuerpos sensibilizados a proteínas de la leche;Pruebas de escarificación
- .
El diagnóstico oportuno y preciso de la alergia a la leche es extremadamente importante a la luz de las complicaciones que puede conllevar. Además, el diagnóstico correcto implica un tratamiento adecuado y el cumplimiento del estilo de vida necesario. En última instancia, todas las medidas anteriores conducen a una reducción máxima de los efectos negativos de la alergia a la leche y mejoran la calidad de vida en general.
Tratamiento de
La dieta para las alergias a la leche es de suma importancia. Al tratar las alergias a la leche, debe controlar cuidadosamente lo que come. Por lo tanto, es necesario reemplazar todos los productos lácteos con proteína animal por análogos con proteína vegetal.
Estos tipos de leche son excelentes:
- coco , utilizado para cocinar diversos platos y salsas;
- almendra , preparado a partir de almendras dulces;
- avena , rica en calcio y vitaminas B, miel o azúcar se agrega para mejorar el sabor;
- de soja, preparado a partir de soja, muy rico en minerales y proteínas vegetales;
- arroz , tiene un efecto beneficioso sobre el sistema digestivo y el metabolismo.
Sin embargo, las estadísticas muestran que el 25% de los pacientes tienen intolerancia a la proteína de soja, porque solo tres cuartas partes de las personas que son alérgicas a la leche pueden encontrar un sustituto. En cuanto a la leche de arroz, no causa tal reacción, pero sus propiedades nutricionales y útiles son un orden de magnitud menor que la de la soja y, por supuesto, de la cabra o la vaca.
Por lo tanto, si ninguno de los tipos de leche anteriores no organizó, puede abandonarlo por completo, pero en el futuro tendrá que ocuparse constantemente de la recepción regular de la tasa de calcio necesaria. En cualquier caso, podrá encontrar una opción que satisfaga las necesidades de su cuerpo.
Forecast
Los niños con alergias en los últimos años se están volviendo más. Ahora el diagnóstico está mucho mejor desarrollado que hace décadas y es mucho más fácil determinar qué causó la alergia. Cuando se conoce al "enemigo", es más fácil luchar contra él.
Según diversos datos, el 40-50% de los niños al final del primer año de vida afrontan las alergias, el 80-90% se recupera a 3-5 años y, en casos raros, la alergia persiste toda la vida. En casos extremos, los productos lácteos pueden reemplazar completamente la falta de leche en la dieta.