Algunas personas creen que el estreñimiento no es una enfermedad grave, por lo que no es necesario tratarlo. Si hubo un problema así, tienes que luchar con urgencia. Muy bueno para el estreñimiento en la dieta de los ancianos. La nutrición adecuada, en algunos casos, es mejor que el uso de medicamentos fuertes. Gracias a una dieta dietética saludable, es posible no solo eliminar la defecación, sino también normalizar el estado general.
Con la edad, los problemas de salud solo aumentan. La violación del proceso digestivo ocurre en el 60% de los ancianos. La nutrición para el estreñimiento en el anciano se realiza mejor junto con un médico. Si no comienza a luchar con un retraso en las heces, el paciente puede tener cáncer intestinal u otras enfermedades igualmente peligrosas.
Nutrición dietética para el estreñimiento en personas mayores
Después de diagnosticar y consultar a un médico, debe considerar todos los alimentos incluidos en la dieta. Es necesario excluir productos que promuevan el desarrollo del estreñimiento. Para los alimentos nocivos, que no se aplica a la dieta, puede consultar:
- Grasa de carne;
- carne ahumada;
- sopas en caldo gordo;
- Setas;
- Huevos fritos o duros;
- Ajo, cebolla y rábano;
- Confitería;
- Café y té negro fuerte;
- Bebidas alcohólicas;Encurtidos y adobos.
Alimentos similares en caso de estreñimiento en pacientes de edad avanzada pueden causar complicaciones y complicar el proceso de tratamiento. Para la preparación de alimentos saludables, lo mejor es usar las recetas dietéticas utilizadas con mayor frecuencia para el estreñimiento en los ancianos: ensalada de remolacha
- .Para preparar el plato necesitarás remolachas y zanahorias. Las verduras se rallan y luego se mezclan y sazonan con crema agria. Tal ensalada se adapta perfectamente a aquellos que no saben lo que es con el estreñimiento de las personas mayores;Sopa de lentejas. Antes de preparar el plato, las lentejas deben lavarse y remojarse durante un día. Es necesario que el plato sea útil, porque para comer con estreñimiento, los ancianos necesitan lo correcto. En un día, las lentejas deben lavarse y verterse con agua en una cacerola. Para el gusto, pimienta, cebolla y hojas de laurel se agregan al contenedor. Cuando la sopa esté lista, en una sartén fría las cebollas, harina en aceite vegetal. Luego vertimos todo en una cacerola y agregamos leche. Después de unos minutos sacamos las especias del tanque y hervimos, la sopa dura 10 minutos;
- Las frutas secas también serán útiles en la dieta. Puede cocinar puré de frutas secas del estreñimiento para los ancianos. Para preparar un alimento dietético necesitas medio kilo de albaricoques secos, higos y dátiles. Todas las frutas se vierten con agua hervida. Cuando están empapados, puedes drenar el agua. La fruta empapada se coloca en una licuadora, se agregan 5 cucharadas de miel. Después de batir, se puede comer puré de patatas.
Las recetas dietéticas similares le permitirán navegar rápidamente con productos que se pueden usar en la situación actual. Para hacer un menú ejemplar para el estreñimiento crónico en personas mayores, debe familiarizarse con los productos que pueden usarse para las violaciones de la defecación.
¿Qué hay para el estreñimiento de las personas mayores?
La dieta debe consistir solo en productos que contribuyan a la eliminación de la enfermedad. Para facilitar la elaboración de un menú de dieta, debe leer la lista de productos permitidos:
- Productos de leche agria, siempre que estén frescos. Estos incluyen crema agria, requesón y un kéfir de dos días;
- Carne baja en grasa. La gallina y el pavo se acercan perfectamente;
- Pescados marinos y sin grasa;
- Los pasteles no confortables, el pan basto, también las galletas secas;
- Kvass o un poco de cerveza suelta;
- col rizada de mar;Sopa de verduras, cocida en caldo bajo en grasa. La dieta terapéutica con estreñimiento en los ancianos será efectiva si la sopa se prepara a partir de remolacha o repollo fresco;
- Compotas de frutas secas;
- Cereales tales como avena, trigo sarraceno o cebada. Lo mejor es que la papilla sea viscosa;
- Vino de vino blanco, solo en porciones pequeñas;
- Caldo de rosa para perros.
Antes de hacer un menú aproximado para los ancianos con estreñimiento crónico, lo mejor es consultar a su médico. Por lo tanto, puede excluir de su dieta, alimentos que causan una reacción alérgica o daño al cuerpo.
Componemos el menú para el estreñimiento en personas mayores
Muchos pacientes, incluso conociendo la lista de alimentos permitidos para una dieta, están analizando sus cerebros para cocinar en el almuerzo o la cena, para no provocar una complicación. La nutrición dietética para el estreñimiento en los ancianos debe ser correcta para garantizar una recuperación rápida del paciente.
Es necesario tratar de hacer un menú aproximado para el estreñimiento crónico en las personas mayores. Lo mejor es que el menú esté compuesto por varios días.
El primer día, la dieta para el estreñimiento en el anciano debe consistir en los siguientes platos:
- La mañana comienza con un desayuno que debe consistir en alforfón o avena. Todo se lava con té;
- Se recomienda comer un emparedado con queso bajo en grasa para un refrigerio a media mañana;
- El almuerzo consiste en sopa con pechuga de pollo, verduras guisadas. Para el postre, compota;
- Debe ser un almuerzo, que incluye una mermelada o té con galletas saladas;
- Después del trabajo, debe cenar. Por la noche, es mejor usar gachas de trigo sarraceno con chuletas de vapor. Puedes comer una ensalada de zanahorias ralladas y aceite vegetal. El agua mineral para el estreñimiento en pacientes de edad avanzada también es importante. Suavizará la comida que come.
El segundo día en el menú para el estreñimiento en los ancianos debe incluir los siguientes platos:
- La mañana debe comenzar con avena, en la que puede agregar pasas o albaricoques secos;
- En la merienda se puede comer queso cottage sin grasa y beberlo con kéfir;
- Para el almuerzo, será útil comer sopa de pollo y puré de papas. Todo se lava con té;
- Un almuerzo perfecto será al vapor albaricoques secos o pasas;
- Por la noche, suficiente para comer unos cuantos rollitos de repollo.
En el tercer día, una dieta con estreñimiento en los ancianos debe consistir en los siguientes platos:
- La mañana comienza con yogur de frutas;
- Las patatas guisadas y la sopa de verduras serán útiles para el almuerzo;
- Para el almuerzo, suficiente para comer fruta;
- Por la noche, es mejor usar un pollo hervido y una ensalada de vegetales frescos.
Si tiene problemas para formar el menú, puede visitar a un nutricionista que sepa exactamente qué puede comer con estreñimiento a los ancianos.