Dieta para la esofagitis por reflujo: qué se puede y no se puede comer, un menú de dieta semanal

Si experimenta acidez estomacal o dificultad para respirar, esto es sintomático de esofagitis.

Independientemente de la forma y naturaleza de la enfermedad, la dieta juega un papel crucial en el tratamiento y la prevención. A casi todos los pacientes se les asigna una tabla dietética número 1.

Se recomienda para enfermedades del tracto digestivo, incluyendo gastritis, enfermedad de úlcera péptica. La dieta debe ser lo más suave posible para evitar el daño de la mucosa.

Observe que las reglas de nutrición deben ser de al menos 3 meses. Mientras más tiempo pase, mejor sanarán las úlceras y se restaurará la mucosa dañada. Muchas personas durante este período pierden peso, limpian la piel de las erupciones. La dieta terapéutica tiene un efecto positivo en el cabello.

¿Qué se puede y no se puede comer con la esofagitis por reflujo?

Todas las comidas blandas están permitidas y sin condimentos. Lo mejor es dejar de hurgar en:

  • Puré de papa, vegetales verdes, plátanos, salsa de manzana.
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  • Gachas de arroz blanco y marrón, avena, trigo sarraceno, manki, cebada perlada. Clara de huevo, carne magra, pollo.
  • Sopas, caldos, pudines, jugos dulces.
  • Agua, diferentes grados de té.

Si es difícil tragar líquidos, trate de beber pequeños sorbos. Coma a menudo, pero en porciones pequeñas. Es suficiente comer cada 3-4 horas.

Está prohibido comer alimentos calientes o fríos, y evitar la inanición. Especialmente con forma erosiva. Cuando esofagitis debe ser abandonada: el café y el té

  • fuerte, especias
  • , caldo graso
  • , alcohol
  • , fichas
  • , dulces
  • ,
  • pastel de levadura.

También se deben excluir los tomates y productos basados ​​en ellos. Esto se debe al hecho de que el reflujo ácido bajo su influencia se vuelve más pronunciado. Comida frita contaminadaContiene muchas grasas que relajan el esfínter inferior e irritan la membrana mucosa.

Si se ha identificado esofagitis por Candida, la dieta no debe contener alimentos con azúcar o carbohidratos. Se niega a comer pasta, dulces y pasteles.¿Cómo funciona

menú de la dieta con esofagitis semana

Independientemente de la forma de la esofagitis hay suficiente comida, de los cuales se pueden preparar comidas. Por lo general, los médicos ofrecer el siguiente menú: Vidrio

desayuno té negro, verde yogur o débil. Gachas con fruta.
Almuerzo Caldo vegetal. Pescado al horno o pechuga de pollo con verduras. Ensalada.
Snack Manzana al horno. Requesón fresco con una pequeña cantidad de crema agria. En este último, debe haber una cantidad mínima de grasa.
Dinner Puré de papas o coliflor. Chuleta de vapor, verduras al horno.
La segunda cena Banana, pan de salvado, un vaso de yogur o leche tibia.

Si desea diversificar el menú, puede hacer paté de pollo usted mismo. Necesitarás carne de pollo blanca, zanahorias, mantequilla. Los primeros dos ingredientes se hierven. Luego deben ser molidos en una licuadora o en una cosechadora. Luego agrega un pedazo de mantequilla.

Otra receta interesante y útil es gachas de calabaza. Para hacer esto, toma leche, calabaza, mantequilla. Puedes agregar un poco de pasas. La calabaza es mejor hornear en el horno. Ponlo en la licuadora. Suplemento con leche y pasas.

Agua mineral

El óxido nítrico es uno de los principales reguladores de los procesos fisiológicos en el cuerpo. Tiene un buen efecto sobre el sistema nervioso central y periférico, la regulación neuroendocrina. Este componente regula la motilidad gastrointestinal y la secreción gástrica.

Se realizó una investigación. Los pacientes con esofagitis recibieron, además de la terapia clásica, agua mineral tres veces al día en un vaso.

Durante la investigación se reveló que cuando se toma el agua mineral, las células mucosas se restauran rápidamente.

Se recomienda liberar los gases del agua mineral antes de usarla. El curso del tratamiento no debe exceder las 6 semanas. Puedes repetirlo en 2-3 meses. Beber 150-200 ml debe ser lento. Antes de tomarlo, es mejor calentar el agua a temperatura ambiente.

Dieta al exacerbar la enfermedad

Durante la exacerbación de la esofagitis por reflujo, debe beber un vaso de agua limpia antes de comer. Esto reducirá la acidez del estómago y evitará arrojar alimentos. No bebas alcoholPara hacer que los nutrientes de sus alimentos se digieran al máximo, coma unas rodajas de papas antes de comer. Pueden ser reemplazados por dos granos de nuez.

Si se produce un ataque con síntomas de dolor intenso, lo mejor es comer de pie. Luego otras 2-3 horas no puedes irte a la cama. Puedes caminar o sentarte. Esto asegurará un golpe rápido en el estómago.

Se recomienda abandonar la miel durante el período agudo. Llevará a una irritación aún mayor de la mucosa. Durante el período de remisión, se puede comer en pequeñas cantidades.

Lo mejor es comenzar el día con gelatina. Envuelve el estómago, reduciendo la probabilidad de consecuencias indeseables.

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