Esta pregunta es controvertida y, por lo tanto, preocupa a muchos. Según los expertos, el kéfir tiene un gran efecto en el trabajo de los intestinos y puede ayudar con el estreñimiento y la diarrea.¿Por qué sucede esto? El hecho es que su composición contiene un gran número( alrededor de 22 especies) de diversos microorganismos y bacterias de ácido láctico, que se agregan al fermento para la fabricación de este producto.
También contribuyen a la normalización del tracto digestivo, así como a la restauración de la microflora útil. Solo cuando se compra kéfir de la diarrea necesariamente deben tenerse en cuenta las fechas de caducidad. Más eficaz a la frustración del estómago habrá una bebida "viva", aquella que puede guardar no más 7 días. También es rico en macro y microelementos, proteínas y vitaminas necesarios para una persona durante la enfermedad.
Gracias a su composición, el kéfir "vivo" es un maravilloso probiótico que mejora la calidad y la composición de la microflora intestinal, además de inhibir el crecimiento de microorganismos patógenos que causan diarrea. Además, la bebida sacia perfectamente la sed, fortalece el sistema inmunológico y elimina las toxinas del cuerpo. Las barras acidófilas y los lactobacilos restauran el epitelio dañado del intestino. Todo esto hace que el yogur en los trastornos estomacales sea una herramienta indispensable. Gracias a su uso durante toda la noche, puede reducir en gran medida la duración de la diarrea y acelerar el proceso de restauración del intestino.
Kefir con diarrea, indicaciones y contraindicaciones
Puede beber kéfir inmediatamente después de que los síntomas agudos de diarrea finalicen durante los cuales necesita una inanición completa, es decir, 2 días después de la aparición. En el primer día de uso no está permitido por dos razones:
- . Es capaz de acelerar la motilidad del tracto gastrointestinal y por lo tanto agravar las manifestaciones del síndrome;
- Un producto ácido tiene un efecto irritante sobre la mucosa inflamada.
En el segundo día de diarrea, después de que la frecuencia de deposiciones acuosas disminuyó y las sensaciones dolorosas retrocedieron, la ingesta de kéfir es necesaria para los pacientes que no tienen contraindicaciones para su uso. En este caso, en este caso, restaurará mejor la microflora intestinal alterada por bacterias patógenas y normalizará los procesos de digestión y absorción de nutrientes. El kéfir se puede beber con diarrea 2 vasos al día: uno por la mañana y otro por la noche durante 2 semanas. Las contraindicaciones para su uso durante la diarrea son las siguientes:
- Intolerancia a la lactosa. En este caso, el uso de productos de leche agria en la nutrición dietética por parte de especialistas está estrictamente prohibido. En cambio, para restaurar la microflora, deben tomar los medicamentos probióticos de la farmacia;
- La contraindicación estándar para tomar kéfir con diarrea son las enfermedades gastrointestinales con alta acidez. En este caso, se recomienda reemplazarlo por yogur casero bajo en grasa;
- Edad del niño hasta el año. Estos niños son intolerantes a la proteína caseína;
- Trastorno del estómago que ocurre en una forma crónica. Como este producto tiene un ligero efecto laxante, cuando lo usan personas con diarrea crónica, es fácil provocar un aumento en las heces líquidas.
Se aconseja a todos los demás pacientes que usen este producto en el tratamiento de la diarrea. Simplemente no escuche el mito de los beneficios de un kéfir de tres días. Las bifidobacterias no se multiplican durante el almacenamiento prolongado del producto. Y el período de almacenamiento caducado solo provoca un aumento en la indigestión.