Esta enfermedad, como la gastritis, cada año sorprende a más y más personas. Su principal causa son los trastornos alimentarios( tanto su régimen como la calidad de los alimentos que se consumen, los alimentos secos, la falta de sopas en la dieta).Y el tratamiento de esta enfermedad se lleva a cabo básicamente con dietas equilibradas, que designan un especialista.
En la dieta de todas las personas con esta enfermedad, los primeros platos deben estar necesariamente presentes. Pero deben prepararse de acuerdo con las recetas que corresponden a esta enfermedad. Esto se hace para no causar daño adicional al estómago. Con la preparación adecuada, dicho plato ayuda a sobrellevar la enfermedad.
A menudo, de pacientes que padecen enfermedades gastrointestinales, uno puede escuchar la pregunta: "¿Por qué hay una sopa con gastritis?"Todo es simpleEl caldo, que forma la base de este plato, estimula el trabajo del estómago y lo ayuda a prepararlo para digerir los alimentos.
¿Qué tipo de sopas puedo tener para la gastritis?
El menú de la dieta para la gastritis implica varias recetas de este plato, las bases de las cuales no son fuertes caldos de pescado o carne, así como sopas de verduras, cereales y leche.
a todas las variedades de sopas, consumido por la gastritis, presenta algunos requisitos generales: deben ser bajos en grasa, no incluir en su consistencia de piezas de gran tamaño, sin ningún tipo de especias afilados y condimentos, y tienen una temperatura no mayor de 60 y no menos de 15 grados.
Sopa con puré para gastritis, receta
Los primeros platos con consistencia de puré son muy útiles para enfermedades estomacales. Su característica distintiva es que envuelven el órgano digestivo dañado desde el interior, lo que hace que sea más fácil para él seguir trabajando.
Cocinar sopas: el puré de patatas puede basarse en caldo magro de carne o pescado, lo que les proporciona una saciedad extra, que es muy importante para la gastritis.receta muy nutritivo y delicioso es el siguiente: sopa de carne
primer plato cocinado en esta receta, resulta que no sólo es delicioso, pero también muy dieta. Para hacerlo, debes tomar 100 gramos de carne magra y media taza de caldo de verduras, media taza de arroz hervido, yema de huevo y medio vaso de leche.
La carne hervida se pasa 2 veces a través de la parrilla más fina de la picadora de carne, combinada con el arroz rallado, y los ingredientes restantes se agregan a ellos con agitación gradual. La masa resultante se lleva a ebullición, mientras que la espuma resultante se elimina de la superficie y el fuego se apaga. Después de que el primer plato cocido se haya enfriado un poco, puede llenarlo con una cucharadita de mantequilla.receta
para sopa de verduras con sopas vegetales gastritis
son muy útiles para la gastritis, por otra parte pueden ser comido en cualquiera de acidez, ya que no tienen efecto sobre la secreción gástrica. Además, las verduras contribuyen al desarrollo de una enzima especial en el estómago, que es necesaria para la descomposición de la proteína. La sopa de papa es muy popular entre estos platos.
Es muy fácil de preparar, y además es dietético, sabroso y, al mismo tiempo, suficientemente satisfactorio, lo cual es muy importante en una enfermedad como la gastritis. La receta de este plato requerirá 4 papas, 2 zanahorias, 1 ramita de perejil o eneldo para dar sabor, 2 huevos, 60 g de aceite de oliva.
Las zanahorias y las papas se lavan y se limpian a fondo, y luego se cortan en trozos pequeños. La cacerola se vierte con agua a temperatura ambiente, se prende fuego y se lleva a ebullición. Después de esto, debe verter el aceite de oliva y agregar las verduras finamente picadas. El plato es muy ligeramente probado.
Una vez que las verduras estén cocidas al máximo, se debe sacar la cacerola del fuego y verterla en ella con huevos revueltos que hayan sido previamente batidos. Bueno para esta sopa será pan tostado, que están hechos de avena o harina de trigo.
Además de la papa, los primeros platos con gastritis pueden prepararse con cualquier verdura que el médico tratante recomiende. También es conveniente llevarlos al estado de puré de papas, para que sea más fácil trabajar con el estómago.
sopas mucosas gastritis,
receta Tales platos son muy útiles en enfermedades del tracto gastrointestinal, ya que son capaces de maximizar ahorradores de las membranas mucosas del estómago y los intestinos. Por esta misma razón, están incluidos en el menú de dietas estrictas, recomendadas para la gastritis.
El ingrediente principal en tales sopas mucosas son los cereales( a excepción del suelo y la sémola).Se vierte en el agua, se cuece a la suavidad, se cuela en un tamiz, se frota a través de ella en carne hirviendo o caldo de pescado y se pone a disposición. En el plato terminado, si no hay exacerbación de gastritis, puede agregar mantequilla.
Una buena opción para una dieta con esta enfermedad es un plato de arroz, ya que proporciona una ayuda inestimable a una gastritis dañada por el estómago.arroz
caldo de carne sopa Slimy preparó
más bien débil caldo, en el que junto con la carne magra hierve hasta que las zanahorias suaves y raíz de perejil y el follaje. Una vez que los ingredientes están listos, se desplazan a través de una picadora de carne y se bajan hacia atrás. También agregue arroz hervido a la preparación y limpiado a través de un tamiz. Todo esto es ligeramente salado y hervido durante otros 20 minutos en un fuego pequeño. Después de esto, el plato preparado se deja enfriar un poco y se agrega un poco de mantequilla.
Sopa láctea con gastritis
Con esta enfermedad, no se recomienda la leche entera. Debe ser reemplazado con sopas cocinadas, papillas y beselos. Cualquiera que sea diagnosticado con gastritis no estará contento con esta posibilidad. Después de todo, la sopa de leche tradicional con cereales o pasta es muy poca lo que inspira a la gente.
Pero no se asuste con anticipación, porque no hay exactamente las recetas habituales para los primeros platos hechos con este valioso producto. Me gustaría sugerir una receta inusual:
sopa de leche con las patatas y las zanahorias
Inicia una pequeña cantidad de agua con sal en ella durante aproximadamente 20 minutos hervidas rebanadas delgadas de zanahorias, a continuación, añadir los trozos de papa. Después de que todos los ingredientes estén listos, se drenará el agua restante, y en lugar de se agregará leche y mantequilla diluida hirviendo. Todo está ligeramente salado y llevado a ebullición.
Además de la gastritis, estos primeros platos también se pueden preparar con guisantes o albóndigas de patata.caldo de pollo
Recetas con gastritis
Allí dietética y otro tipo de primeros platos, que son muy útiles para la gastritis, especialmente la agravación - es la sopa de pollo. Tienen una característica: extraer el exceso de ácido del jugo gástrico. Por lo tanto, los caldos de pollo también se recomiendan para la gastritis con una mayor secreción de las glándulas digestivas.
La preparación del caldo de pollo es muy simple. Es suficiente tomar un pollo sin piel y cocinarlo hasta que esté listo en agua ligeramente salada. Termina el ave de pájaro, y en su lugar se bajan finas jarras de zanahorias, y luego, después de 20 minutos de papas fritas. Mientras todo esto se cocina hasta que esté suave, la carcasa separa la carne de los huesos y pasa a través de la picadora de carne.
Las zanahorias y patatas soldadas se muelen con una batidora hasta que estén suaves. Se les agrega carne y verduras. Todo se hierve una vez más y el magnífico primer plato del pollo está listo.