Hinojo: foto

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El hinojo es una planta útil que se usa en medicina y cocina. Para entender exactamente lo que es una planta, es necesario tener en cuenta el hinojo foto y familiarizarse con la descripción detallada, ya que se pone, en qué áreas de usos culinarios y medicinales.

Hinojo - una planta perenne que pertenece a la familia de las umbelíferas. Uno de los familiares de las plantas - apio, pero el sabor y en parte en apariencia se asemeja eneldo, a veces hay cierta confusión. A veces, el hinojo incluso se llama eneldo de farmacia.

¿Cuál es el eneldo fresco hinojo Farmacia

- baja planta de la hierba parecido. Una característica distintiva - la, raíz carnosa grande, salen de él se deriva directamente, cubierto con hojas pequeñas de huevo de forma triangular. Cuanto más cerca de la punta del tallo, más pequeñas son las hojas. Las inflorescencias de esta planta se recogen en paraguas de pequeñas flores amarillas.

La fruta de hinojo es una forma alargada de doble sylvan. Las hojas y los tallos siempre están cubiertos con una flor azul que se puede ver en la foto de la planta. El sabor del condimento comienza en el verano, a mediados de otoño aparecen frutas. En cuanto al crecimiento de hinojo requiere un suelo negro, el suelo fértil de buena calidad, la naturaleza se encuentra en Asia Central, Transcaucasia.

¡Importante! A pesar de las posibles dificultades, el hinojo de farmacia se puede cultivar por sí mismo.

Las semillas de hinojo son pequeñas, en grandes cantidades están dentro del feto. Por lo general, se utilizan como base para la fabricación de aceites esenciales con frutas, sin extraerlos.

Foto

creciente

hinojo puede cultivar su propia, creciendo la semilla producida manera. Al condimentar la planta a comienzos de la primavera, el suelo debe ser fertilizado abundantemente, debe ser lo mejor posible. Cuando la distancia entre surcos de siembra debe ser de hasta dos metros, la planta debe ser diluido después de la emergencia de dos hojas de brotes completos.

El cuidado de la creciente eneldo farmacia es fácil, sólo tiene que constantemente alimentar, aflojar el suelo y quitar las malas hierbas de una manera oportuna. Dentro de un mes y medio después de la siembra, puede recolectar hojas y tallos.

Propiedades útiles

en las farmacias eneldo contiene grandes cantidades de vitaminas y aceites esenciales, que permiten utilizarlo en cocina y la medicina. En la comida suelen utilizar las hojas de las plantas, tienen un aroma picante pronunciada y un sabor a anís. Algunas personas también encuentran notas de estragón y menta.

Pero la mayoría de las frutas hinojo hizo un aceite concentrado que puede ser aplicado en todo el mundo. En la cocina, se añade a los platos principales vegetales, en productos enlatados, pan y pasteles en dar un sabor picante. Las semillas de las plantas se incluyen en la receta de la absenta correcta.

¡Importante! A pesar de todas las propiedades positivas se deben utilizar con precaución el hinojo, los alimentos con un alto contenido de aceites esenciales a menudo provocan alergias.propiedades medicinales

Sobre la base de hinojo es dado a conocer "eneldo vodichku" tiene una marcada influencia carminativo, que se utiliza a menudo en los niños pequeños, ya veces los adultos, para deshacerse de gases y la hinchazón. Este agente actúa muy suavemente, mejorando el trabajo de los intestinos, lo que resulta en la desaparición de los gases.

El efecto veterinario es una de las propiedades básicas del hinojo. Dill Vodichka generalmente está hecho de fruta o aceite de una planta. A pesar del nombre, el eneldo habitual tiene poco que ver con eso y no tiene un efecto carminativo tan pronunciado.

Además de esto, el hinojo expresó tónica, normaliza el trabajo de las propiedades del sistema nervioso, se recomienda para las personas que sufren de insomnio, tensión nerviosa constante.

Esta planta es útil para la salud de las mujeres. Ayuda a eliminar el dolor intenso durante la menstruación, a normalizar el ciclo debido a la espasmolítica y tonificar las propiedades corporales. En mujeres lactantes, mejora la lactancia.

El hinojo ayuda con diversas enfermedades del tracto respiratorio, tiene propiedades expectorantes, ayuda a aliviar la tos y otros síntomas. Por lo general, se utiliza para la bronquitis crónica, diversos resfriados.

Además, este condimento se usa a menudo para perder peso. El hinojo tiene un ligero diurético, diurético, efecto, que ayuda a perder peso más rápido cuando se usa racionalmente. Además, gracias a las propiedades digestivas que mejoran el metabolismo, es más fácil perder peso.

Contraindicaciones

Esta planta y los productos basados ​​en ella tienen una serie de contraindicaciones bastante estrictas. Siempre se recomienda tomarlo en pequeñas cantidades, ya que una gran cantidad de aceites esenciales extremadamente a menudo provoca una alergia. Además, no utilizar el hinojo en los siguientes casos:

• durante el embarazo, como propiedades antiespasmódicas y otros de la planta podría desencadenar actividades genéricas;
• para la epilepsia y otros trastornos neurológicos graves;
• para la diarrea y otros trastornos digestivos, que pueden causar diarrea;
• para diversos trastornos del ritmo cardíaco.

Estas son las principales contraindicaciones. Además, durante el uso de hinojo, las alergias pueden ocurrir, se puede manifestar de diferentes maneras. Si hay erupciones y otras manifestaciones por el uso de condimentos deben descartarse.

eneldo y el hinojo:

diferencia hinojo y el hinojo - una especie muy similar, que pertenecen a la familia de paraguas, que se utiliza como especia y como medicina. Debido a la similitud, el hinojo a menudo se denomina eneldo de farmacia, aunque en realidad hay más diferencias entre las plantas que las similitudes.

En apariencia, el hinojo es muy tupido, tiene tallos más potentes y una raíz carnosa. También esta planta es mucho más picante sabor, hinojo tiene un olor picante más fresco del sabor farmacia eneldo es más similar al anís, menta o estragón.Él también tiene semillas más grandes, a menudo con tallos más jugosos.

También vale la pena señalar que las plantas tienen diferentes composiciones de aceites esenciales que afectan sus propiedades medicinales y de otro tipo. El hinojo tiene un efecto carminativo, espasmolítico mucho más pronunciado, otras propiedades que ayudan a combatir los resfriados.

El eneldo convencional no se usa tan a menudo en medicina, su efecto carminativo es bastante débil. El eneldo a menudo se usa como un diurético con un efecto bastante leve. En este caso, casi no tiene propiedades expectorantes.

Sin embargo, ambas plantas son extremadamente útiles para el cuerpo, si se toman en cantidades razonables. El eneldo y el hinojo ayudan a combatir una serie de enfermedades, vale la pena señalar que a veces ambas plantas se combinan para mejorar su efecto.