Muchas plantas únicas crecen en la naturaleza. Algunos de ellos se usan en medicina, cocina. Entre estas plantas debe señalarse la alcachofa. No es frecuente encontrar alcachofas en nuestra mesa, cuyos beneficios y daños consideraremos hoy. Esta planta nos es conocida desde la antigüedad y se usa en varios campos.
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Breve alcachofa DESCRIPCIÓN
es una planta muy inusual. Exteriormente se asemeja a un brote incompleto de plantas de la familia de los astroides o un cono verde. Este arbusto perenne es el padre del cardo y el cardo de leche. A una altura de 2 m. En la parte superior del arbusto hay una especie de canasta.
Aunque esta planta amantes del calor, pero hace una gran diferencia de temperatura y puede soportar heladas débiles. La cosecha comienza a recolectarse cuando las frutas alcanzan un tamaño de huevo de gallina más pequeño. Totalmente planta entera
tiene propiedades útiles, sin embargo, los frutos se utilizan en la cocina, el sabor es una reminiscencia de la nuez nedospevshy. Pero el medicamento usa más hojas y rizomas. Los productos farmacéuticos preparan diversos extractos, extractos, etc.
¡Importante! Es posible almacenar la fruta solo una semana después de la recolección, de lo contrario pierde completamente su sabor y propiedades útiles.
Hay más de 140 especies de plantas en el mundo, sin embargo, solo 40 de ellas tienen un valor especial. Una de las variedades famosas se considera el gigante blanco con pecíolo de alcachofa.
Como parte de la planta recolectada en
gran cantidad de nutrientes, compuestos, micro- y macrocélulas, y vitaminas. Los principales se presentan en la tabla.
| composición química | Título |
| Vitaminas | vitamina A y PP folato ácido ascórbico piridoxina Riboflavina tiamina Beta-caroteno |
| Macronutrientes | potasio azufre Cloro fósforo sodio magnesio calcio |
| microelementos | Cobalt aluminio fluoro boro molibdeno manganeso Hierro cobre yodo Zinc |
Además de estos elementos la estructura incluye tsinarin, Inuen, proteínas, flavonoides, taninos, y una gran cantidad de fibra y carbohidratos.
Gracias a todos los componentes de la planta, tiene un efecto beneficioso en todo el organismo. Además, es un feto dietético debido al bajo contenido calórico. Lo
alcachofa beneficios
organismo Hoy en día, la composición y las propiedades de la alcachofa está totalmente estudiado y probado beneficio para el organismo.
Mantener el sistema cardiovascular
Folletos alcachofa contiene los elementos necesarios para el correcto funcionamiento del sistema cardiovascular. Ellos se toman para la prevención de la isquemia, la ateroesclerosis y otras patologías que violan el correcto funcionamiento del corazón.
mejora
circulación Con este fortalecimiento de la pared vascular de la planta, la circulación sanguínea normal. La sangre circula fácilmente a través de los capilares y llega a todos los órganos. Esto tiene un efecto positivo en los huesos y ayuda a sobrellevar la osteoporosis.
¡Importante! La planta ayuda a reducir la cantidad de colesterol. Contenida en las sustancias de alcachofa, promueve la disolución del colesterol y la liberación de sustancias tóxicas.
Digestión y normalización de peso
Las hojas de alcachofa carnosas contienen mucha fibra, insulina, polisacárido. Con su ayuda, se estimula el trabajo de los intestinos. Contribuyen a la normalización de la microflora y la purificación de sustancias venenosas.
- Y también la planta contiene sustancias que contribuyen a la separación de la bilis. Esta propiedad ayuda a procesar alimentos pesados.
- Debido a la capacidad de estimular la descomposición de las grasas y normalizar el metabolismo, esta planta se usa en algunas dietas para reducir el peso corporal.
- Las hojas, tallos y cestas de la planta contienen compuestos caracterizados por un efecto regenerador y antiinflamatorio. Por lo tanto, se recomiendan para su uso en procesos inflamatorios en el intestino y el estómago.
Beneficios para el hígado
Gracias a las propiedades hepatoprotectoras, el aceite de cardo se usa ampliamente para el tratamiento de muchas enfermedades hepáticas. Y esta planta es la pariente del cardo de leche. Por esta razón, la alcachofa y el cardo mariano para el hígado tienen un efecto beneficioso. Se utiliza para la degeneración grasa, hepatitis y otras patologías de este órgano.
¡Importante! El hígado y las personas sanas están sometidas regularmente al estrés, por lo que la recepción de alcachofas contribuye a su mantenimiento.
Beneficios de la planta en la diabetes mellitus
Los prospectos de la cesta contienen insulina, que es tan necesaria para los diabéticos. Regula la cantidad de glucosa y es útil en todos los tipos de diabetes.
Refuerza la inmunidad y reduce la intoxicación
La composición vitamínico-mineral de la alcachofa causa su uso en el mantenimiento de la inmunidad. Y también esta planta ayuda a eliminar toxinas, aumenta la hemoglobina, reduce el riesgo de infección.
Beneficios para los hombres
Hay aceites esenciales en las hojas de la planta, creando un excelente aroma afrodisíaco que ayuda en la esfera íntima.
¡Importante! Además, esta planta, ayuda a mejorar la vista, tiene un efecto fortalecedor en el esmalte de los dientes, la condición de las uñas y el cabello.
Contraindicaciones y daños de la alcachofa
Conociendo los beneficios para la salud de la alcachofa, consideraremos si existen contraindicaciones para esta planta. Cabe señalar que, en algunos casos, el uso de esta planta puede causar algún daño.
La aceptación de alcachofa está contraindicada en personas que padecen las siguientes enfermedades:
- infecciones gástricas diferentes: acidez reducida, gastritis, colelitiasis, etc. Hipotensión
- ;
- patología de la vejiga y el sistema urogenital, ya que la planta contiene polifenol.
No se recomienda tomar esta planta a niños menores de 3 años, mujeres embarazadas y madres lactantes. Porque los componentes de la planta pueden negar los efectos negativos sobre el feto y el bebé, y las propiedades químicas interfieren con la excreción normal de la leche materna.
La intolerancia a las plantas individuales es rara.
¡Importante! Está prohibido el uso de alcachofas abiertas con pétalos marrones. Tales frutas son tóxicas.
Recetas comunes
¿Cómo tomar una planta con beneficio? La comida no solo debe ser sabrosa, sino también útil. Para llenar el cuerpo con varias sustancias útiles, se recomienda preparar comidas con la adición de alcachofa, aunque una vez a la semana.
ensaladas ensalada de alcachofa
necesitan 200 gramos de plantas frescas de frutas, la col, el jugo de granada, pechuga de pollo, hervido para una pareja y 2 cdas.l.de aceite de linaza.
Las frutas de alcachofa deben mantenerse por encima del vapor durante 3 minutos. Las hojas de repollo recogen suavemente pedazos pequeños y les agregan unas cucharadas de jugo de granada. Cubra con trozos de falda y alcachofa enfriada. Llenan todo con aceite de linaza.
Cóctel de alcachofa
Para mantener la inmunidad y normalizar los procesos en el cuerpo, se recomienda beber un cóctel terapéutico. Para la preparación, es necesario moler los frutos de la planta en una licuadora.
- 50 ml de la masa resultante se mezcla con 15 ml de té de jengibre y 50 ml de abedul savia.
- El cóctel recibido para insistir 25 min.
- comer mejor por la mañana, con el estómago vacío, añadir 0,5 cucharadita de miel.extracto de alcachofa
de los beneficios y los daños
Gracias al rico contenido de vitaminas y minerales alcachofas procedentes de Vietnam como parte de la campana son famosos en todo el mundo.
Se utiliza en los siguientes casos: enfermedad
- conductos biliar, y el propio cuerpo;
- para restaurar la funcionalidad del hígado después del tratamiento con ciertos medicamentos o intervenciones quirúrgicas;
- para purificación de sangre.
capilla afecta de manera efectiva la reducción de azúcar, regula los procesos metabólicos, neutraliza la inflamación, calma los nervios.
pesar de sus propiedades beneficiosas, campana extractora tiene una serie de contraindicaciones: insuficiencia renal
- en forma crónica;colelitiasis
- y bloqueo de los conductos;
- intolerancia individual del agente;
- patología del hígado y riñón.
también prohibió la ingesta de campana en la infancia.
Si se toma el medicamento a las enfermedades antes mencionadas, que traerá daño al cuerpo.
Alcachofa extraer los beneficios y los daños a las drogas
salud se prescribe para el tratamiento de la aterosclerosis, la dispepsia, la hepatitis en una forma crónica. Se aconseja a las tabletas
alcachofa para tomar con las comidas 4 veces al día 1 comprimido. El curso del tratamiento es de un mes. Entonces necesitas tomarte un descanso por un mes.
¡Importante!extracto de alcachofa contraindicado en el hígado y el tracto biliar patologías.
Con esta planta puede mejorar la apariencia y su salud.