La vesícula biliar - un hueco, un cuerpo de pequeño tamaño, en relación con el sistema digestivo, el propósito principal es para recoger y almacenar la bilis producida por el hígado. Bile
- líquido amarillo biológicamente activa generada para estimular el proceso digestivo, en particular para la lipólisis. Desde el hígado, fluye hacia la vejiga a través de un conducto especial, y a lo largo del conducto de la vejiga se introduce en el duodeno cuando recibe alimentos del estómago.
Esto ocurre solo si la vesícula biliar y los tractos salientes funcionan sin problemas. Pero esto no siempre sucede. Desafortunadamente, el trastorno de la función motora del conducto y la vesícula biliar extrahepática vejiga interfiere con la reducción acordada del órgano y de sus esfínteres, lo que altera la producción de la bilis en el intestino. Este trastorno funcional se conoce comúnmente como discinesia de los conductos biliares.discinesia biliar
con exceso de entrega de bilis en el duodeno se llama hipercinético y su falta - hipocinesia."Violación de movimiento", se traduce discinesia plazo, lo que lleva a la insuficiencia de transporte de la bilis y el proceso de trastornos digestivos, que en la mayoría de los casos conduce a la formación de piedras y la extracción de órganos. La vesícula biliar no es un órgano vital e irremplazable y su ausencia no afecta negativamente el proceso de digestión.
pancreatitis después de la eliminación
pacientes sienten que después de la extirpación de la vesícula de sus funciones se llevan a cabo por el páncreas, y su exceso de tensión puede causar pancreatitis. Esta opinión es errónea: estos cuerpos no son intercambiables. Y, a menudo, todo es exactamente lo contrario: la causa de la pancreatitis crónica es el proceso inflamatorio en la vesícula biliar, causado por cálculos. En la mayoría de los casos, por el contrario, el paciente, después de extraer el órgano, se siente mejor y los períodos de remisión de la pancreatitis se vuelven más largos.
Pero a veces hay otro cuadro clínico postoperatorio: la función de la vejiga adoptar por sí misma las vías biliares, el flujo de bilis en el intestino ya no se produce gran parte, se trata de forma gradual, por lo que su función bactericida disminuye, la microflora de los pequeños cambios intestinales, síntomas de trastornos digestivos - diarrea yestreñimiento. Esto se refleja en todos los órganos digestivos y principalmente en el páncreas, que puede causar pancreatitis.
Dieta si se extrae la vesícula biliar en la pancreatitis
La extirpación de la vesícula biliar es una intervención quirúrgica bastante grave. Requiere un estricto cumplimiento de la dieta y la dieta específica. Tal enfoque cuidadoso a la nutrición también se debe observar con la pancreatitis. Ignorar estas regulaciones puede llevar a la muerte.
Si para generalizar, entonces la dieta con estos indicadores médicos debe cumplir con dos reglas básicas:
- El menú debe ser fraccional;
- rechazo categórico de alimentos grasos, ahumados y picantes.
La práctica médica muestra que el período de recuperación después de la extirpación de la vesícula biliar, dura al menos un año. Es durante este período que es especialmente importante seguir la dieta recomendada por los expertos, que lleva el nombre "N º 5".Se prescribe para la pancreatitis.
Dicha dieta proporciona una ingesta única de 100 gramos.proteínas, la misma cantidad de grasas y 400 gramos.carbohidratos. La densidad calórica total de la dieta al extraer la vesícula biliar no debe exceder las 3200 kcal.
Recomendaciones especiales para dicha nutrición, están avanzadas para la ingesta de calor del plato. En ningún caso deben ser demasiado calientes o fríos. Idealmente, el menú general debe consistir en 6 comidas.