Es bastante difícil observar el ayuno con gastritis, ya que se recomienda una dieta específica teniendo en cuenta la especificidad de la enfermedad. Su objetivo - para reducir el dolor que se origina en el tracto gastrointestinal, que provocó cambios distróficos en la inflamación y la mucosa gástrica. Algunos alimentos deben ser excluidos de la dieta de acuerdo con las prohibiciones de la iglesia, otros, basados en una dieta para pacientes con esta enfermedad.
Inicialmente, con el fin de observar el ayuno con la gastritis con alta acidez, es necesario:
- niegan las comidas con hierbas, que es picante y aceitoso:
- no abusan del alcohol y el tabaco;
- no administra una gran cantidad de antibióticos y medicamentos antiinflamatorios.
El ayuno con gastritis con alta acidez permite reducir la actividad del jugo gástrico. Se pide la aplicación de 3 factores en los que basar una dieta especial:
- mecánica - incluye la eliminación de los alimentos de la dieta, que tiene un tejido fibroso grueso( nabos, rábanos, muesli, pan integral), así como para eliminar los alimentos fritos;
- Chemical - requiere una restricción completa en el uso de bebidas alcohólicas y carbonatadas. Esta dieta no permite el uso no solo de caldos, sino de repollo, que no está prohibido usar durante el ayuno;
- térmica - harina de ejercicio con la gastritis recomendada rango de temperatura de 20 a 60 grados, como comida caliente irrita el estómago, y el uso de los alimentos fríos permite que durante mucho tiempo para retenerla en el estómago.
ayuno excluye el uso de productos de origen animal, pero con gastritis con dieta acidez todavía debe incluir: uso
- carne magra( pollo y conejo) y pescado de río;
- avena y alforfón;Productos lácteos
- ;Vegetales
- - espinacas, calabaza y tomates;
- frutas y bayas - fresas, frambuesas y fresas.
La capacidad de rechazar carne y productos lácteos y pescado durante el ayuno se coordina mejor con su dietista. En este caso, la dieta claramente no debe contener en su composición productos lácteos, así como productos de harina, que contienen una mayor cantidad de azúcar.
La dieta en ayunas con ácido gástrico con baja acidez estimula la producción de secreción gástrica. Debe incluir tales ingredientes: conejo
- y una pequeña cantidad de carne de res;
- productos de leche agria;
- toma agua mineral antes de comer;
- come frutas como el desayuno principal( manzanas al horno) o verduras( coliflor y zanahorias).
En la gastritis con baja acidez, se debe recordar que se recomienda extender la ingesta de alimentos a 30 minutos y la masticación de los alimentos debe ser exhaustiva.
La dieta para la gastritis es necesaria para establecer el trabajo del tracto gastrointestinal y la dieta de los humanos.