Marmalade no pertenece a un grupo de productos prohibidos. Se puede y se debe comer con gastritis.¿Por qué debería uno comerlo? Sí, porque es mejor dejar que el paciente coma mermelada que un puñado de dulces grasos y altos en calorías. Este es quizás el postre más seguro.
En promedio, el contenido calórico de la mermelada es de aproximadamente 350 kcal por 100 g de producto. Su composición puede ser muy diferente. Puede ser un jugo natural de frutas o bayas, gelatina, fructosa, sacarosa, agar-agar, etc. Contiene una serie de elementos:
- Calcium;
- Aminoácidos;
- Cera de abeja;
- Vitaminas;
- Grasas vegetales.
La mayoría de las vitaminas que contiene son C y B. Como saben, la vitamina C elimina el estrés, fortalece el sistema inmunológico, reduce la fatiga y aumenta la resistencia del cuerpo a los resfriados y las enfermedades similares a la gripe. La vitamina B a su vez normaliza el funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso. Además, con las sustancias activas de mermelada entrar en la cavidad oral, que limpia la boca y los dientes.
Como en todo en esta vida, también tiene sus defectos. Pero, a pesar de esto, vale la pena señalar que los beneficios de la gastritis como un postre ofrece mucho más. Solo hay un daño: la presencia de componentes dañinos. Productores, por terribles que sean, pero se esfuerzan por ahorrar en todo, así que en todos lados usan tintes y conservantes. Bueno, ingredientes naturales y si su número muy grande traerá más beneficios y placer. Las personas con enfermedades donde el azúcar está contraindicado, y también con la gastritis, es mejor elegir la mermelada a base de fructosa.
Elección de mermelada con gastritis
Esta dulzura tiene una serie de detalles en los que puede determinar la calidad y la naturalidad. Primero, en color, debe ser tonos opacos, cerca de lo natural. Si en la luz él juega con los rayos del sol y brilla como un árbol de Navidad, entonces el fabricante no se arrepintió de los tintes. En segundo lugar, debe observar los productos utilizados en la cocina. No debe haber sustitutos, sabores, sustancias "idénticas a las naturales", edulcorantes y otras sustancias nocivas para la gastritis. Tiene una estructura vidriosa y sabor agridulce. Cuando se presiona, no debe pegarse al embalaje, y mucho menos cambiar su forma.