Dieta con sigmoiditis del intestino, menú de nutrición para la inflamación del colon sigmoide

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La dieta para la inflamación del colon sigmoide es uno de los factores fundamentales de la recuperación. Por lo tanto, de la dieta deben excluirse los platos fritos, ahumados, calientes, fríos y calientes. Vale la pena considerar las reglas de la dieta para la sigmoiditis.

En el caso de sigmoidita aguda flujo, diarrea o estreñimiento agravado, Régimen nombrado №4.A medida que el propósito de esta dieta aboga por la eliminación de los procesos de inflamación, putrefacción y fermentación, así como el logro de un estado normal de las actividades de las vías de suministro de nutrientes y gastrointestinales, en caso de violación de los procesos digestivos.

Debido al hecho de que la inflamación del colon sigmoide se eliminan de la dieta de hidratos de carbono y grasas, los procesos de freno que causan los procesos de fermentación y pútridas, aumenta el peristaltismo, y en cantidades suficientes asignados jugo gástrico para el proceso de la digestión.

La dieta №4 es baja en calorías, su valor energético es de solo 2 000 kcal por día. La dieta con la inflamación del colon sigmoide principalmente productos de proteína y el uso de grasas e hidratos de carbono se mantendrá a una tasa mínima. La desventaja de este tipo de menú de dieta en el sigmoide es la falta de nutrientes y vitaminas en los productos, por lo que los expertos no recomiendan demasiado mucho tiempo para observarlo.

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El período óptimo para la dieta más estricta con sigmoiditis del intestino no es más de 7 días. Durante este tiempo, la actividad del tracto digestivo es normal. Para reducir la carga en el intestino, la nutrición con sigmoide debe ser fraccional, aproximadamente 6 veces a lo largo del día, mientras se observan porciones pequeñas. Los platos en la dieta para la inflamación del colon sigmoide deben estar tibios y en estado líquido, puré y deshilachado.

¿Qué alimentos están permitidos en una dieta con sigmoiditis?

En el menú con sigmoide, puede usar: pan rallado

  • o pan blanco rancio.
  • Carne dietética, que se cocinaba por ebullición o vapor. Aquí puedes incluir pollo, conejo, pavo, ternera.
  • Sopas trituradas y viscosas, donde la base era carne magra o caldo de pescado.
  • Pescado de variedad baja en grasa.
  • Huevos pasados ​​por agua.
  • La papilla se frota con trigo sarraceno, arroz, avena.
  • De bebidas de té verde, café negro sin azúcar, caldos de rosa silvestre y otras hierbas medicinales.

Además, una dieta dirigidos al tratamiento de la inflamación del colon sigmoide se les permite usar puré de manzanas grados amargo, jalea, jalea.

¿Qué está prohibido en la dieta para la inflamación del colon sigmoide?

El paciente deberá excluir de la dieta todos los platos grasos y fritos, productos ahumados, especias, adobos. Además, con sigmoid está prohibido incluir en el menú:

  • Pan fresco, harina dulce y productos de panadería.
  • Carne de una variedad grasa, manteca de cerdo de toda la especie, productos cárnicos, por ejemplo, salchichas o salchichas.
  • Sopas en un caldo de carne duro cuando se agregan verduras y pasta. La sopa de leche está prohibida.
  • Variedades de pescado graso, caviar, pescado en conserva.
  • Todos los tipos de grasas. Huevos fritos
  • Verduras, bayas, verduras y frutas frescas.
  • Leche entera y productos grasos de leche agria.
  • Pasta, frijoles, mijo y cebada perlada.
  • Bebidas carbonatadas, cacao y café con la adición de leche.
  • Todas las especias, salsas picantes y especias.
  • Todos los dulces, chocolate, miel y mermelada.

Después de una dieta con sigmoiditis, no se permite un retorno rápido a la nutrición normal y el consumo de alimentos grasos, digeribles y con alto contenido calórico.

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