La sociedad moderna está organizada de tal manera que pone al bienestar más alto que su propia salud. Porque este organismo paga a las personas una cantidad de enfermedades. A menudo, la consecuencia de este estilo de vida es la gastritis en diversas formas. Como saben, el papel principal en su tratamiento es la nutrición. La dieta para diferentes gastritis es algo diferente, pero los principios básicos se rastrean en todos los casos.
Lo primero que debe hacer un paciente es olvidarse de la comida rápida para todos, incluidas hamburguesas, perritos calientes, shawarma y similares. Es necesario aprender a comer alimentos en porciones pequeñas, divididos en 5-6 recepciones. Los platos calientes están contraindicados. A la gastritis no le gusta el frío.
¿Qué está prohibido?
- Hay productos que incluyen comestibles que irritan el estómago. Estos incluyen: alimentos enlatados, carne ahumada, encurtidos, verduras encurtidas, rábano, champiñones, repollo, rábano, pepinos, cebollas frescas, tomates, huevos revueltos, carne grasosa, pescado y caldos ricos de ellos.
- No puede comer tales productos de harina: pan fresco, pasta de variedades de trigo blando, tartas, panecillos, pasteles, pelmeni, vareniki.
- Algunos tipos de cereales están prohibidos: cebada, trigo, mijo, perla. Los frijoles también deben ser quitados.
- Las frutas y bayas frescas irritarán el estómago.
- Las bebidas nocivas son: café, té fuerte, refrescos, cócteles, alcohol.
- Los productos lácteos grasos también causarán indigestión. Los fanáticos de los chocolates y el chocolate tendrán que olvidarse de ellos. Debe reducir la ingesta diaria de sal y eliminar las especias.
¿Qué puedo hacer?
- Los alimentos deben ser completamente triturados: las verduras, la carne y las sopas se sirven principalmente en forma de puré.Son los mejores cocinados, estofados y horneados.
- Afecta positivamente al estómago de las gachas de avena, arroz y avenas mondadas.
- Los platos de carne de res, pollo, conejo y pavo son útiles.
- Los caldos se llenan de vegetales o mantequilla.
- Las frutas se comen al horno, o en forma de compotas, gelatina.
- de bebidas son útiles: té verde, agua mineral sin gas, decocciones herbales.
Incluso a partir de una lista tan pequeña de ingredientes puede cocinar deliciosamente, sin dejar de estar lleno, y no limitado en sustancias útiles, una persona.