Pankreatiit on haigus, mille peamine löök langeb kõhunäärmele ja seetõttu peavad selle haiguse all kannatavad inimesed järgima kõige rangemat dieeti. Mis toitumisharjumused peaksid tingimata sisenema nende haigusjuhtumite menüüsse?
juurvilja supid pankreatiidi: retseptid
juurvilja esimesed kursused on kasulikud igasuguse pankreatiit: nii krooniliste ja ägedate. Need on vajalikud ainult soojas vormis, kasutades retsepti ainult neid köögivilju, mida käärimine hõlpsasti seeditav, ilma igasuguste valulike tunnete või komplikatsioonideta.
Kõige lihtsam köögiviljasuppide retsept pankreatiidi korral: peeneks hakitud ja keetke kartulid, sibulad, porgandid. Köögiviljad ei pea mitte ainult keema, vaid keema ka vähemalt pool tundi.
Ka kartulikast ja mitmesugustest rohelistest kartulist valmistatud kastmetallist valmistatud maitsvat köögiviljasuppi, mis on kasulikud ja lubatud pankreatiidi korral. Maitse suurendamiseks võite ka toidule lisada väikese koguse hapukoore.
Dieet- supp pankreatiidi
retseptid Retseptid toidu supid on väga lihtne pankreatiidi, mida kasutatakse valmistamisel üsna piiratud toodete nimekirja. Niisiis võib nõusse valmistada sekundaarse kanapuljongi, lisades sellele õhukese munakoldega purustatud munarakke.
Oluline on mõista, et pankreatiidiga patsientidel on rangelt keelatud kapsas ja kaunviljad, samuti hirss. Teravilja on parem eelistada kaerahelbed ja tatar, seda enam, et, Keetmine andmed putru ja lisada väike kogus tahket madala rasvasisaldusega juustu, riivitud on jäme riiv, saate kokk tõesti maitsev toit tassi, mis meeldib isegi neile, kes ei pea kinni sellise range dieedi.
pankreatiiti sisaldav puuviljapüree: retseptid
supppüree on suurepärane võimalus esitada juba tuttavad roogasid uues valguses. Ja see kehtib eriti nende kohta, kes on sunnitud järgima kõige rangemat dieeti. Eriti kui sellise tassi ettevalmistamine pole keeruline, vajate lihtsalt paksude seinte ja segistiga kastrulit.
Niisiis, lihtsaim retsept püreesupp: väike kogus taimeõli praadida sibul ja porgand, seejärel lisage kartulid ja vala köögiviljade vähese veega. Keeda keema ja keedetakse pool tundi, siis oodake, kuni segu on jahutatult vastuvõetava temperatuurini ja jahvatage see segistiga.
on parim dieedi supid, keedetud vastavalt selle retsepti koos kreekerid, mida saab esitada kas eraldi või murenema tassi ise.
Kuumad toidud on kasulikud igal juhul, isegi krooniliste probleemide korral maos ja kõhunäärmes. Ja kui soovite, võite originaalseid köögiviljamahtu suppe teha, mitmekesistada oma toit koos maitsva, kuid samal ajal tervisliku toiduga.
Kana-pankreatiidi kana, kuidas valmistada?
Pankreatiit on tõsine haigus, mis iseenesest ei unusta. Isegi remissiooniperioodil peab iga patsient, kellel on need probleemid, järgida kindlasti arsti määratud dieeti. Selles dieedis on kana keelatud toitude nimekirjas. Kuid mitte igavesti.
Juba kuus kuud pärast akuutset perioodi võite pöörduda arsti poole küsimusega, kas see toode on võimalik dieeti sisestada. Pärast loa saamist valmistame kana suppi.
Kes meist paremini, Venemaa rahva tuntud ravimite puljong maitsed noor kana kes sööta meile pärast tagasisaamist meie emad ja vanaemad.
Tuleks märkida kohe: pankreatiidist pärineva kana-supi retsepti hulka ei kuulu noored kana. Osta peaks olema täiskasvanud lindude rümp. See sisaldab vähem kaevandavaid aineid kui noorproovis. Kui on võimalik osta kana( mitte kana) rinna - veel parem.
Nii eemaldatakse rümbast: nahk, luud, rasv, kõhr, kõõlused. Neid osi peetakse hormoonide, antibiootikumide, keemiliste soolvee, ekstraktiivainete maksimaalseks akumuleerimiseks. Pärast külma veega pesemist keedetakse rümba osad 20 minuti jooksul madalal kuumusel. Seejärel tühjendatakse kogu puljong, liha pestakse ja taaskäivitatakse sekundaarpuljong.
Teise puljongi keetmisel on see veidi soolatud, võite lisada veidi kuldset roogi: peterselli või tilli. Tavaliselt lisage tassile lusikatäis hapukoore või koort.
juustupünt pankreatiidi
patsientideleJuust on üks pankreatiidi ägeda perioodi vältel toiduainete keelatud aineid. Kuu jooksul saate selle sisestada dieedi. Kuid ainult ühte tüüpi juust on tofu. See on Jaapani poorne juust, mis näeb välja nagu kodujuust. Selle põhjal saate valmistada tõelist juustupuppi.
patsientidel pankreatiidi on keelatud mis tahes ajavahemikul toite köögiviljapuljongit, nii et kasutage retsept kanapuljong ja jätkata toiduvalmistamise supp kasulik kõhunäärme.
hoolikalt töödelda valik köögivilju: nad peavad olema värsked, tasuta hallitust, mäda ja wormholes. Koorige köögivilju, eemaldage kõik triibud ja seemned.
Kuivatatud tükid, kõrvits, porgand ja lillkapsas 20 minutit. Kogu vesi on tühjendatud. Köögiviljad jahvatakse segistiga paksu kartulipõhjaga. Lisage puljong vedelate kartulite konsistentsi juurde. Pisut podsalivayem ja lisada riivitud tofu. Pesekaati sisaldavat juustupütsi keetatakse 5 minutit väikese kuumusega. Valmis tassis saate lisada krakinaid.