juuresolekul selliste haiguste nagu äge pankreatiit, eriti hetked tema süvenemist, arendades dieeti tuleb patsiendile erilist tähelepanu luues maksimaalse kaitse pankreas. Lõppude lõpuks, ägeda pankreatiidi korral on see põletikulises seisundis. Seetõttu reeglina esmasel ravi patsiendi kategooriliselt jõul lubatud, saab ainult nõustuda gaseerimata mineraalvett, leelise tüüp( nt mineraalvesi), et mitte avaldada liiga palju oma kõhunääre. Vett tuleks võtta ainult soojas vormis.
Mõne päeva pärast, pärast selle haiguse ägenemist, kerge kõhunäärmehaiguse korral võib söömine mõnevõrra mitmekesistada ja laiendada dieeti. Selliste patsientide toitumise aluseks on süsivesikute toit, mis sisaldab vees valmistatud putruid, köögiviljasuppe( ilma lihuta), kartulitest ja porganditest. Nii nagu võimsus patsiendil ägenemine põletiku ja häireid toimimist pankreases saab kasutada kapslites semiliquid konsistentsi, näiteks joogi rahustavat mõju pankrease, on eriti kasulik kaerajahu. Lisaks on dieedist ägeda pankreatiidi äge periood võib hõlmata želee valmistatud mittehappeline mahlad, nõrgad tee veidi suhkrut. Sellised tooted ei põhjusta väga palju pankrease aktiivsust.
Õige toitumine, mis on oluline pankreatiidi ravis ja kõhunäärme normaalse funktsiooni taastamisel, samuti ravimite võtmine. Kui mitte-raskete vormide haiguse sest kolmandal päeval, saate hakata järk-järgult kahaneda energiasäästu režiimi ja nädalas ettenähtud standardse toitumine №5, ägeda pankreatiidi. See toit mõjutab seedetrakti organeid ja pankrease väga õrnalt. Selles toidus on selgelt tasakaalustatud valkude, rasvade ja süsivesikute sisaldus ravitava patsiendi toidus, samuti näidati igat liiki toodete termilist töötlemist. Toiduainete kasutamine, mida ei ole ette nähtud pankreatiidi ägedat tüüpi patsientide toitumiseks, eriti haiguse ägenemise perioodidel, on rangelt keelatud. Esiteks, igapäevane toitumine kasutab puuviljadest valmistatud toitu, mis kõige kergemini toimivad kõhunäärmele( dieedi kustutatud versioon).Ja siis nad kannavad patsiendi lugemata menüüsse.
Kõhunääre ettevaatlik suhtumine on väga oluline mitte ainult ägenemise raviks, vaid ka pärast ravimiarstide läbimist. Sarnase patsiendi toitumise piirangud võivad kesta kuus kuni kaksteist kuud sõltuvalt põletikulise protsessi süvenemisest.
Toitumine pärast äge pankreatiidi
Esimesel kahel nädalal pärast ägeda pankreatiidi rünnakut on vajalik toitu ilma soola valmistada. Seejärel peaks see olema valmis valmisanumates koguses, mis ei ületa 6 gr.päevas. Sama kehtib ka kreemi ja päevalilleõli kohta. Pärast kahe nädala pikkust intervalli saab neid tarbida kuni 10 grammides, ka valmistoiduks.
Tervendav menüü on loodud nii, et ülekaalus valge toit on madala rasvasisaldusega ja minimaalse hulga süsivesikutega. Energia väärtus on 2500 kuni 2700 kalorit päevas. Kõik keedetud nõudel peavad olema vedelad, poolvedelad ja pühitud konsistentsid ning need tuleb soojalt kätte. Soovitav on toodete keetmine ja küpsetamine, see on keelatud praadida ja kustutada.
Out nälga ägeda pankreatiidi on parem alustada auru ja vedeliku omlett teravilja ilma õli, kui juua - nõrk tee Keetmine ja puusad. Nädala jooksul saate menüü laiendada, lisades köögiviljapuljongile libisevaid suppe nisujahu küpsiseid. Teise roogi järgi sobivad lihast või kalalt madala rasvasisaldusega aurukotuletid, lihapuddingid ja sufli. Võite juustu massi kasutada madala rasvasisaldusega kohupiimast, jogurt. Menüüs olevad toored juurviljad ja puuviljad on kõige paremini välistatud. Saate neid süüa keedetud kujul - kompostides, želees, želees, kartulipüree ja küpsetada. Suhkur asendatakse eelistatavalt meega.
Meditsiinilise toitumise menüüs pärast pankreatiidi rünnakut on soovitav keelduda ägeda, praetud, rasvase, suitsutatud toidu, marinaadide ja marinaadide hulgast. Vastunäidustatud toidu kiirtoit. Ja kategooriliselt on alkohol keelatud - isegi väikesed annused võivad põhjustada korduva ägenemise. Ei ole soovitav kasutada rasvasi sealiha, veiseliha, pardi ja hane liha, seapeki. Samuti on parem välja jätta rasvkoore, hapukoor, piim, küpsetatud kondiitritooted ja värske leib.
Pankreas taastub aeglaselt, seega tuleb ranget dieeti hoida mitu kuud. Aga see, et pärast ägeda rünnaku valulik seisund ei ole kroonilises vormis sattunud, peaks toidu säästmine kesta vähemalt aasta.