Gastroduodeniit on haigus, mida iseloomustab mao ja kaksteistsõrmiksoole limaskesta põletik. Alatoitluse tõttu on see haigus sarnane gastriidiga. Ravi efektiivsus sõltub otseselt patsientide adherentsist erirežiimi ja dieedi vastu, ilma milleta haigus ähvardab süveneda ja kroonilises staadiumis liikuda.
Toit erineb sõltuvalt haiguse tüübist.Üldiselt ei erine soovitused gastroduodeniidi ja madala happesusega. Siiski peaksite pöörama tähelepanu keelatud toidu ja toitude nimekirjale.
General toitumissoovituste juures gastroduodenite on järgmised:
- söömist väikestes annustes 4 kuni 6 korda päevas;
- optimaalne toatemperatuur( eelistatult toatemperatuuril);
- valmistoiduks peenestamine ja jahvatamine;
- hoolikalt närida toitu.
Retseptid gastroduodeniidi
esimesele kursusele. Lihaseid ja maitsvaid suppe saab valmistada koos minimaalse koostisosaga.
näiteks porgand supp nõuab natuke porgand, pool liitrit puljongit, muna ja paar supilusikatäit piima. Pulbriga keedetud porgandid pühitakse, segatakse õli praetud jahu ja lisatakse uuesti puljongile, munavalge õrnalt valades.
Hea valik on lillkapsa supp. Demonteeritud õisikud pea süüa kergelt soolatud veega, lisada piim, kaste( jahu ja kapsasupp), pane põlema ja keeda eemalda. Valmis roogis võite lisada muna koorega ja segada hästi.
Retseptid teise kursustel gastroduodenite
peamine tähelepanu tuleks pöörata teravilja - täiuslik tassi patsientidel gastriit ja gastroduodenitis. Sel juhul on eriti tähtis kaerahelbed, mis soodustab seedimist. Perioodil haigus on ka väärt tähelepanu retseptid hirss ja manna - teravilja rikastatud vitamiinide, nii vajalik, kui õige toitumine. Siiski tuleb märkida, et selline toit on kasulik suppide kujul, mitte niisama ja paksu teravilja puhul. Retsept on lihtne - võite süüa tavalisel viisil või piima abil.
Eraldi on vaja valida liha retsepte. Nad peaksid olema ka toidus. Küpsetamine peaks olema pehme, madala rasvasisaldusega kana, vasikaliha, kalkuniliha või sealiha. Gastroduodeniidist valmistatud tassi retsept välistab vürtse - lihtsalt valmistage liha või küpseta paariks. Kuid keegi ei luba ennast hellitada.
Gastroduodeniidiga lihapallide lihtne retseptsioon säästab mõne minutiga, kui soovite midagi maitset. Pandud liha segatakse munaga, valatakse pallidesse ja küpsetatakse riivsaiust. Tulemuseks on keetmine keevas vees ja söögiisu.
Teine võimalus on segada tükeldatud kanaliha pudruga ja lisada väike piim. Saadud segu valatakse pallis ja keedetakse keetes vees.
Retseptid magustoite gastroduodenite
retsepti nimekirja kui gastroduodenite ei oleks täielik ilma lisamisega magustoit, sest enamiku tavaliste kommid õige toitumine on keelatud.
Küpsetatud õunad näivad olevat näljased, et magus keha on tõeline aare. Et valmistada paar õunat( peate hoolikalt valima sorti, eelistades magusat ja hapet) ja 4 lusikatäid jamsu suhkrut.Õunadest tuleb tuum puhastada ja lusikatäis suhkrut ja moosi täita."Täidetud" õunad pannakse ahju nõrga tulega. Valmismärk on punakas nahk.
Kui gastroduodeniidi puuviljasalat tuleb valmistada ettevaatlikult, kuid selle vitamiini kasulikkus on hindamatu. Salatiga võite lisada peaaegu kõiki puuvilju, välja arvatud tsitrusviljad, näiteks õunad, banaanid, virsikud jms. Viilutatud ja segatud puuviljade segu on riivitud jogurt või piimaga ja serveeritakse lauale.
Berry mousse koos manga - retsept ei tundu väga isuäratav, kuid see on ekslik kohtuotsus. Pestud marjad tõmmatakse välja, valatakse külma veega ja keedetakse. Seda protsessi korratakse mitu korda pärast iga kord, kui segu filtreeritakse. Teise keetmise ajal lisage segule suhkrut ja manna, segades pidevalt. Valmistatud tulemus on veidi jahtunud, pihustatud ja valatakse kujunditesse. Marjamahla serveeritakse.