Kui patsient tundis ebameeldivaid sümptomeid seedetrakti haiguste ja uurimine diagnoositi tal gastriit, nuhtlus meie aja me ei tohiks kohe paanika. Parem on pöörata tähelepanu oma elustiili ja toitumisega. Ainult kaks neist on haiguse algpõhjused.
Seega parandatakse neid, see tähendab, täites oma dieeti õigus nõud ja õppida elada normaalset elu, ei saa te ainult vabaneda kõige ebameeldivam seotud sümptomite gastriit, aga ka vältida rohkem kohutavad tagajärjed on seotud tema komplikatsioone.
põhimõtted toiduvalmistamise gastriit
Et unustada haiguse üsna ebameeldiv sümptomid, peaks töötama koos oma arstiga, et osaleda koostada spetsiaalne menüü, mis sisaldab ainult dieedi toidud, mis on nii vajalik mao-.Ja ärge muretsege, et nende toiduvalmistamine võib põhjustada probleeme.
Peamine asi on meeles pidada mõningaid menüüde koostamise põhireegleid. Lõppude lõpuks, patsientidele gastriit toitumine peaks sisaldama selliseid toite, mis on valmistatud mitte ainult eriline, ei ärrita limaskesta tooteid, vaid ka erieeskirjad. Selle valmistamiseks on kolm tingimust:
- Keemilised tingimused. Need seisnevad selles, et patsiendi dieedis ei tohiks olla tooteid, mis võiksid seedetrakti sekretsiooni põuda. See on kohustuslik välja jätta see tooteid, nagu rukkileib, tugev puljongid( supp, kõik valmistatud eranditult kerge puljong), kapsas;
- Mehaaniline seisund. See seisneb selles, et retseptid gastriit ei tohi sisaldada toiduaineid, mis sisaldavad jäme kiuline kude( naeris redis, kaalika, vintske liha).Samuti tuleks täielikult välistada tooted, mis on õli praetud;
- Termilised tingimused. Mitte mingil juhul ei saa juua liiga külm või väga kuuma toitu, sest see on ärritav mõju limaskestade seedeorganite. Lisaks ei saa keha kiiresti imenduda külmetest gastriidiga toidudest. Patsientide keskmine toatemperatuur peab olema vahemikus 15 kuni 60 ° C.Koostis
tooteid, mis on vajalik toidu sööki retseptid, valmistub patsientide gastriit, peaks olema järgmine:
- Lihatooted vasika-, kana või küüliku nahata. Sealiha, lambaliha, pardi ja hane liha kohta tuleks unustada;
- Mereandide ja jõgedega kalad. Merekalast on lubatud ainult lahjad liigid. Näiteks pollak või tursk;
- rohelised ja köögivilju parim valik on salat, petersell, roheline sibul, rohelised herned, tomatid, kooritud, peet ja porgandid.
Samuti patsientidel gastriit tuleks meeles pidada, et nende toidud peaks sisaldama kogu kasutatav teravili, pasta ainult kõva nisu, muna, lõssipulber, mitte hapu kohupiim fermenteeritud küpsetatud piima ja jogurti madala happesusega.
Seega ärge ärritage, et toit on mõningaid piiranguid. Selliste lubatud toodete valikul ei tekita gastriidiga inimesel mingeid probleeme, mis muudavad tema dieedi mitte ainult mitmekesiseks, vaid ka maitsvaks.
Lisaks sellele pole probleemiks leida selle maitsva toidutariibi retsepte fotodega. Ja neid on väga lihtne valmistada.
Gastriidi esmakursuste retseptid
Toidu köökide kulinaarse võimalused on piisavalt laiad. Seetõttu ei tohiks selliseid kõhu seisundeid omandanud patsiendid häirida, et nad peavad lõunasöögi korral ainult tühja suppi.
Üks on ainult vaadata pilte, rakendada retseptid nõud gastriit lubatud niipea ärkama söögiisu, et nad näevad maitsev. Ja nende toiduvalmistamine on üsna lihtne. Siin on mõned maitsvad supid, mis on väärt alguses pärastlõunal ja ei põhjusta ägedat gastriit:
puljong kana ja pelmeenid valmistatud riis:
Alates- nahata kana( mis roogasid patsientidel gastriit ei soovitata, sest esinemine seal saasteainete) keedetud puljong. Kui toiduvalmistamine lõpeb, võib see lisada veidi soola ja lubada rohelisi ja köögivilju( petersell, seller, porgandid);
- Nüüd, kuni supp jõuab madalale kuumusele, saate teha pelmeele. Vees keedetud väga paksu riisi korral lisa muna, väike piim ja või. Saadud massist rullida väikesed pallid, rullides jahu ja alandada довиривающийся puljong.5 minuti pärast.maha.
Ja veel üks retsepti esimene tass neile, kes eelistavad taimetoitu.
Soup "Suvi värskuse»
See esimene roog on valmistatud vilju, mis on lubatud haiguste seedetrakti. Kuna kõik need on näidatud tausta suurendada või vähendada seedetrakti eritised, köögiviljade komplekt on valitud ainult soovitusel raviarst.
Kõik gastriidiga lubatud köögiviljad peeneks hakitud ja lisatakse vahelduvalt keemiseni, veidi soolast vett. Enne toiduvalmistamist lisatakse roheline, mis annab selle toidule ainulaadse aroomi.
Valmis supp koos segistiga muutub püreks, mis on kohustuslik gastriidiga patsientidele. Retsepti esiletõstmine on see, et kõik selle koostisosad on erakordselt värsked. Enne serveerimist saate seda täita väikese koguse koorega ja lisada pool muna. Retseptid
toite gastriit
teise patsientidele gastriit on võimalik valmistada vähemalt rahuldust ja maitsev. See on suurepärane, kui öelda, et nende fotod on saidil esitatud. Siin on mõned retseptid eritoidu mis ei põhjusta kahju kõht:
Potato Zrazy täidisega liha
Otsustades fotosid see roog tundub väga isuäratav ja ka see on väga rahuldust küllastus nõuab väga väike osa, mis on oluline gastriit. Jah, ja tee see väga lihtne:
1 serveerimiseks võtab umbes 100 g.keedetud tailiha, 150g.kartul, muna ja chayne.lusikas valamu.õli.
Keedetud kartulipudru juurde lisatakse õli ja piim, kogu mass segatakse ja sellest valmistatakse koogid. Nad panid keedetud liha, mis läbib lihaveski, servad kinnitatakse ja nendega kaasnevad sarved paariks valmis.
Nagu näete, on see roog ideaalne gastriidiga patsientidele. Soovi korral võib teist serveerida ja aurutatud kotleid madala rasvasisaldusega lihast. Nende jaoks kulub umbes 150 g.spetsialisti soovitatud madala rasvasisaldusega liha, 20g.nisu leiba, tl sai võid. Samuti on vaja küpsetatud küpsiseid.
Liha nisuleivast leotatakse vees lastakse läbi hakklihamasinast Õrnsoola, lisatakse see neel.õli ja väike vesi. Pärast seda eemaldatakse mass hästi ja keedetakse sellest korjetti, mis keedetakse paariks minutiks.
Nagu näete toodete koostise ja valmistamismeetodite järgi, on kõik pakutavad toidud ideaalsed gastriidiga patsientide jaoks. Lõppude lõpuks ei ole nendes midagi, mis võiksid ärritada kahjustatud seedeelundite limaskest. Lisaks on kõik need väga maitsvad ja südamlikud, mis on tähtis ka haige inimese jaoks.