Toitumine on osa kompleksravist ja on lahutamatu osa gastriidi ravist. Selleks on ette nähtud mao ärritunud limaskestade õrn mõju ja haiguse kordumise ennetamine. Tavaliselt on gastriit vale tarne taustal, pärast alkoholisõltuvust ja ülekantud või läbi viidud stressi. Seetõttu peame kohe kõrvaldama kõik need tegurid.
Ilma õiget toitumist gastriidiga ei ole ravimil korralikku mõju: uimastiravi ja toitumine peaks algama samaaegselt. Sõltuvalt patsiendi mao happelisusest ja gastriidist võib toitumine olla jäik või pehmem.
Kui esineb oksendamine, on raske kõhuvalu ja üldine seisund häiritud näljase ja seejärel ranged dieediga. Arst või toitumisspetsialist arendab dieedi iga patsiendi jaoks eraldi konkreetse haiguse põhjal.
Paljud tooted, mis põhjustavad maoärritust, on menüüst täielikult välja jäetud kuni taastumiseni. Kuid patsient peab saama vajalikke toitaineid ja mikroelemente, nii et toit peaks olema kõrge kalorsusega ja rikkalikult vitamiinidega. Valmis toit peaks olema konsistentsiga pehme, nii et seda on kergem seedimine ja see ei põhjusta limaskestade ärritust. Kui ravite gastriidiga dieedi järgimist, ei ole tõsine, siis võib esineda retsidiive ja haigus kroonilises vormis.
Mis on toit gastriidi raviks?
Arst peaks tutvustama patsiendile nende toodete nimekirja, mida ei tohiks tarbida, samuti anda üldisi soovitusi korraliku toitumise kohta. Sa ei saa süüa liiga palju rasva ja vürtsikat toitu, soolsust, suitsetamist, marinaate, gaseeritud jooke, konserveeritud toitu, muffinid ja vürtsid, seened, redis, sibul, küüslauk. Gastriidiks valitakse dieet, mis põhineb patsiendi haiguse ja kaebuste tavalisteks sümptomiteks. Sõltuvalt sellest, mida võib ette näha säästva või ägeda dieedi tagamiseks.
Mao happelisuse suurenemine on oluline maomahla aktiivsuse vähendamiseks. Seetõttu peaks patsiendi toitumine koosnema peamiselt madala rasvasisaldusega lihast, köögiviljadest, jõekaladest, puuviljadest, mereannidest ja piimast. Toit ei tohiks olla liiga külm ega kuum. Sa peaksid proovima mitte süüa toitu, mis suurendavad maomahla sekretsiooni.
Vastupidi, vähenenud mao happesuse korral on vajalik õige toitumise abil maomahla sekretsioon. Seetõttu peate enne söömist soovitatavalt jooma klaasi vett ja närida toitu ettevaatlikult ja aeglaselt. Toit peaks sisaldama rohkem küpsetatud puuvilju ja keedetud köögivilju.
On väga oluline süüa väikseid portsjonit, et mao üle koormata viis korda päevas. Pärast söömist on soovitatav aeg puhata ja mõni minut istuda. Sa ei saa kohe magada ega tegeleda füüsilise tegevusega. Samuti ei saa te toitu tooma suuri vaheaegu.
Gastriidi dieedi number, mida tuleb jälgida?
Gastriidi raviks kasutatakse dieeti:
- nr 1;
- # 2;
- number 15;
- # 16.
Dieta number 1 on ette nähtud koos säilinud suurenenud sekretsiooniga ja gastriidi ägenemisega. Keelatud on kasutada jämedat kiudu ja kõiki tooteid, mis põhjustavad haiguse arengut. Söö vähe ja sageli murdosakesi. Suure happesusega kroonilist gastriiti ravitakse dieediga 1a ja seejärel nädal pärast ravi viiakse patsient üle dieedini 15 ja nädalale hiljem uuesti toidule 1.
Vähendatud sekretsiooni gastriidiga kasutatakse dieeti number 2. Selle põhiolemus on maomahla tootmise suurendamine.Ärritusperioodi ajal peaks patsient järgima toitumist nr 16, mis takistab korduvaid ägenemisi.
Toitu saab küpsetada, keeda või aurutada. Toit on seedetraktile säästvat toimet. Gastriidi pikaajalise ravi korral kasutatakse dieeti nr 1, mida tavaliselt kasutatakse peamiselt ja kestab 3 kuni 5 kuud.
Ligikaudne gastriidi toitumine
-ga Igasugune gastriit põhjustab mao ärritust ja seetõttu nõuab kahjulike toodete väljajätmist, mis võivad mõjutada tervenemisprotsessi. Mao patoloogiaga patsiendi toitumise aluseks on kõrge C, E ja B-vitamiini sisaldusega toidud. Lisaks vajab organism proteiini piisavas koguses, kuna seda kasutatakse rakkude ja kudede ehitusmaterjalina.
On vaja lisada teravilja, kala, mune, kööki ja liha pidevas toidus. Lihast on lubatud süüa veiseliha, kana, kalkunit ja jäneseid. Puder peaks olema valmistatud kaerahelbedest või tükist ja neil peab olema vedelad homogeensed konsistentsid. Sa ei saa süüa pärl ott, hirssi või otra. Munad ja juurviljad tuleb enne tarbimist keeta ja puuvilju tuleb küpsetada ahjus. Soola võib kasutada piiratud koguses, kuna see soodustab vedeliku retentsiooni kehas.
Soovitatav on juua taimset teed ja piima, kui mao happesus suureneb. On lubatud süüa valget värsket leiba. Esimesed nõusid peaksid samuti moodustama igapäevase dieedi aluse. Soovitav on supp püree valmistada ja pühkida kõik köögiviljad ja muud koostisosad. Menüü on valmistatud nii, et toit on kõrge kalorsusega ja kõige kasulikum.
Näidismenüü päeval, tabeli number 1. Hommikusöögiks on üks muna küpsetatud pehmeks keedetud või aurukommeletti. Sellele on korralikult pühitud riisi või tükiga puder. Joogipiimast piimaga või ilma. Teine hommikusöök koosneb suhkruga küpsetatud puuviljadest, näiteks õunast või pirnist. Lõunalaual on piima- või köögiviljasupp koos kartulipüree või aurukastmega, samuti porgandipüree, puuviljahape. Pärastlõunase suupistega serveeritakse taimelihakestust, roosade puusade või tee ja kreekerite jäätmeid.Õhtusöögiks, keetmata või küpsetatud piimakastmes kala, kartulipüree või kaerahelbed( manna).Tee koorikuga.Öösel soovitatakse juua üks klaas piima.
Rangelt toitumine gastriidile
Rikast dietast gastriidile on ette nähtud juhtudel, kui patsiendil on maohäire põletiku äge rünnak ja üldine seisund on häiritud. Esimesel päeval ägenemise ajal on lubatud juua ainult sooja vett, koerroosi või tee teed. Järgmisel päeval pärast ägeda rünnaku eemaldamist on lubatud sööma riisile või kaerahelale valmistatud viskoosat suppi, lisades väikese koguse võid. Mõne aja pärast võite süüa pruun vedelat potist riisist, mangast või tükist.
Liha tuleb tingimata läbi lihumaja või segisti segistis. Munad on valmistatud omletti vormis aurutamiseks või pehmeks keetmiseks. Soovitatav on lisada menüüst aurufuelli kohupiim. Te ei saa süüa hapukoore, kvassi, kohvi ja hapupiima jooke, gaseeritud joogid.
Gastriidi õrn dieet
Kõhre gastriidi dieet erineb rangelt dieedist ja mitmekülgsest menüüst ja toiduvalmistamistehnoloogiast. Seetõttu saab seda tüüpi toitu pikka aega kasutada( kuni 3 nädalat).Toit peaks olema lihtne ja hästi seeditav, purustatud. Kõik nõud on valmistatud nii, et neil ei ole kemikaal ega mehhaaniline toime põletikulise mao limaskesta suhtes. Kõik kõõlused ja kõhred eemaldatakse lihast.
Söögi ajal ei saa süüa jäätist, kohvi juua ega vürtse. Sool on lubatud ainult piiratud koguses. Te saate juua ja piima. Säästva dieediga on lubatud auru omlett, supp, vedel puder, keedetud köögiviljad ja küpsetatud puuviljad. Sellise dieedi peamine eesmärk on kasutada ühtlast konsistentsi pehmet toitu, millel ei ole magu kahjulikku toimet.
Õige ja maitsev gastriidi
toitumine Et patsient saaks kergesti dieedi, peaks toit olema maitsev ja samal ajal kasulik ja mitmekesine. Sööge soovitavalt samal ajal, väikestes portsjonides 4-5 korda päevas. See on keelatud, süüa öösel ja vähem kui paar tundi enne magamaminekut. Toidus peab esinema esimest nõusid, puuvilju, köögivilju. On vaja loobuda raskesti seeditavatest toodetest. Nende hulka kuuluvad seened, šokolaad, kaunviljad ja kondiitritooted.
Väga kahjulik süüa liiga kiiresti või kuivalt. Kohe pärast põhikursust on soovitatav juua teed või kompoti. Alkohol on üldse välistatud. Gastriidi toit on kõige paremini keedetud päev või kaks, nii et see on alati värske ja toitev.
Seedetrakti paremaks tööks võite tarbida värskelt pressitud kapsa mahla, kui patsiendi happesus suureneb. Madala happesuse korral on soovitatav närida peterselli või süüa meest.
Gastriidiga patsientidel on lubatud oma dieeti sisaldada selliseid tooteid: kuivpihust, kalgendatud piim, rasvata kala ja liha, kõrvits, porgand, peet, till ja petersell. Kõige kasulikum on piimapupp, supp teravilja ja köögiviljadega.
Kui palju säilitada dieeti gastriidiga?
Gastriidi ägenemise perioodil peaks toitumine kesta vähemalt 2 nädalat. Pärast põletikulise protsessi eemaldamist võib toitumine järk-järgult mitmekesistada ja tuua uusi tooteid. Mao limaskesta paranemise kiirendamiseks on tarvis lisada taimeõli, kui gastriit on happeline.
Esmakordselt pärast taastumist pärast ägeda gastriidi, on vaja võtta hoolikalt tooteid, mis olid varem täielikult keelatud. Lisage need dieeti tuleks järk-järgult ja järk-järgult ning samal ajal üldise heaolu jälgimiseks. Ranged dieedid kestavad tavaliselt paar päeva enne normaalse seisundi normaliseerimist.
Kroonilise gastriidi igapäevasest toidust tuleb jätta püsivalt välja kahjulikud tooted, mis mõjutavad mao limaskesta keemilist või mehaanilist toimet.