Selline haigus, nagu kõhulahtisus, on tihti seotud toidumürgitusega, allergiate ja individuaalse individuaalse sallimatusega teatud toitudes. Mõned juhtudel aitavad ka munarakk kõhulahtisust esineda, millega kaasnevad ebameeldivad aistingud. Siiski tuleb märkida, et kõhulahtisust munad üsna haruldane, ja see võib olla ühendatud kas keeldumine keha võtta seda eraldi vorm( toores, keedetud, praetud) või salmonella nakkuse. Samuti võib kõhulahtisuse tekkimine soodustada pimendatud munakollase kanamunare. Nende tõttu võib väga sageli tekkida krambihoog, mis ei kujuta endast erilist ohtu ja kestab kiiresti.
Aga salmonella olukord on ohtlikum. Seda haigust nimetatakse muidu toormunade haiguseks, sest see tekib enamasti just nende kasutamisest. See haigus on äge nakkav haigus ja seda iseloomustavad mitmed kliinilised ilmingud. Salmonelloosile omased sümptomid ilmnevad seedetrakti sümptomitel, mis sobiva ravi puudumisel võivad põhjustada dehüdratsiooni ja joobsust. Selle haiguse kõige sagedasemateks sümptomiteks on iiveldus, oksendamine, vesine kõhulahtisus ja valu epigastimaalses piirkonnas.
Kõhulahtisus pärast muna - märk salmonelloosi
Loomulikult haiguse nii lastele kui ka täiskasvanutele, mis on sarnane toidumürgituse Salmonella toota toksiine, mis kahjustavad soole limaskesta. Ja see aitab kaasa mineraalsoolade ja vedeliku sekretsiooni kliirensi suurenemisele, mis põhjustab keha dehüdreeriva kõhulahtisuse tekkimist mõne tunni jooksul. Kui tänu kasutamise toorest muna nakatunud Salmonella, seedeprotsessi oli purustatud, patsiendi tekib korduv oksendamine ilmuvad kõhuvalu, vesine kõhulahtisus algab ja temperatuur tõuseb kriitilise piirini.
Selle haiguse kulg, kuigi sellel on põhijooned, kuid algab kõigil patsientidel erineval viisil. Inkubatsiooniperiood võib kesta kuni mitu päeva. Sel ajal esinevad nahasärrites väljendatud välisnähud, kuid kõhulahtisus ja teised seedetrakti sümptomid puuduvad. Mida rohkem aega möödub pärast mürgituse muna, ilmsemaks muutub kõhulahtisus väljaheide värvi rohekas toon, mis muutub segatud veri, ja järsku ebameeldiv lõhn. Patsiendid, kes näitas esimesi märke haiguse, peate kiirabi, samuti salmonelloosi areneb väga kiiresti dehüdratsioon, liitmine Mikroorganismide toime, tuleb patsiente suurtes kogustes, et saada vedel.
Juhised toorest muna armastajad:
- Et vältida selliseid ohtlikke sümptomeid nagu kõhulahtisus, mis võib põhjustada toote ostmisel on vaja vaadata valmistamise kuupäev. Nende kasutamise tähtaeg on 7 päeva;
- Väga oluline on nende kestade uurimine. Kui sellel on arusaamatuid plekke ja pragusid, suureneb salmonelloosi võimaliku mürgituse või saastumise oht mitu korda;
- kõhulahtisuse tekkides ja muude soole põhjustatud sümptomite puhul, kus kest pole piisavalt puhas, seega vältida kõhulahtisust munad, see peaks olema hoolikalt käsitseda kuum vesi;
- hoidke mune teisi tooteid eraldi. See väldib muude toodete saastumist ja seega ei võimalda kõhulahtisuse tekkimist nende kasutamisel.
Aga üldiselt kõhulahtisus munad on väga harva esinev, kuid abi väljaheites, mõnel juhul võib see olla üsna hea, eriti kui sa kokk seda korralikult.