Toime ärritunud soole sündroomi korral, seedetrakti taastamise peamine tingimus on kõhulahtisuse, kõhukinnisuse ja valu kõhulahtisus. IBS-ga patsiendi toitumine peaks olema täielik ja menüü tasakaalustatud. Selle patoloogia ajal saate süüa ainult toitu. Palju ei saa süüa, et vältida ebameeldivate sümptomite ägenemist. Selles haiguses on keelatud ka alkohoolsed joogid.
Paljud inimesed on huvitatud ärritatud soole sündroomi teemadest. Suurim huvi tekitab toitumine ja toitumine, sest see patoloogia rikub inimese elu kvaliteeti vähemalt 12 korda aastas. Spetsialistid pakuvad alati IBS-i patsientidele ligilähedast menüüd, mille eesmärk on anda täisväärtuslik dieet, mis toob seedetraktist kõige rohkem kasu. Mida saab süüa ärritunud soole sündroomiga ja milliseid toiduaineid tuleks toidule lisada? IBS-i menüü on välja töötatud igale patsiendile individuaalselt, sest kõhulahtisuse korral on keelatud kõhukinnisus. Lisaks valitakse tooted sõltuvalt patoloogia faasist - remissioonist või ägenemisest. Kuid IBS-i toitumise üldpõhimõtted on:
- . Ärritatud soole sündroomi korral peaksite sööma regulaarselt, võtke toitu väikeste portsjonite kaupa, kuid sageli. Ei tohiks kiirustada, 5-6 korda päevas. See on seedetrakti normaliseerimise eeltingimus. Toidu keskmine päevane kalorikogus peaks olema umbes 2500 kcal;
- Rasv, kohvi ja magusaid karjamaid tuleks piirata toiduga. Täiesti keelatud alkohol, konservid ja vürtsid roogasid;
- Soovitatav on suurendada värsketes köögiviljades, puuviljades ja teraviljades sisalduva kiudaineid, kuna see imab vett, normaliseerib seeläbi väljapoole ja vähendab spasme. Ravimi ärritatud soole sündroomi aluseks on
Diet 2 või 4. Toitumine on heaks kiidetud raviarsti poolt. Juhul, kui patsiendi dieedi menüü on õigesti kirjutatud ja neid üldisi soovitusi täheldatakse, on olulised muutused selles olekus juba dieedi muutumise teisel päeval.
Paljud arstid soovitavad Austraalia toitu. IBS-iga on see väga populaarne. See on välja töötatud FODMAP-i süsivesikute taseme vähendamise põhimõttel, põhjustades seedetrakti kõrvalekaldeid.Ärritatud soole sündroomi Austraalia dieedil on efektiivne mõju, kuna see sisaldab neid süsivesikuid sisaldavaid toite. Patsientide ja ekspertide sõnul aitab Austraalia toitumine patsientidel väga kiiresti ärritatud soole sündroomi sümptomeid täielikult kõrvaldada või täielikult kõrvaldada.
Mida süüa ärritunud soole sündroomiga?
Enamasti on IBS-iga patsiente huvitatud lauas nr 2 ja soovitatud toidust. Igapäevases menüüs võite lisada järgmisi nõusid ja jooke:
- Vedelpuder vees või nõrk puljong teraviljast, välja arvatud pärl oder, mais ja hirss. Lubatud teraviljadest saate valmistada ka suupisteid või pudinguid;
- Ärritatud soole sündroomi toitmiseks mõeldud supp 2 valmistatakse ka väherasvade puljongide, pestud köögiviljade, pasta või teraviljaga. Te ei saa ube või herneseid lisada;
- Kala ja lihatoid tuleks valmistada ainult madala rasvasisaldusega sortidest, kindlasti aurutatud ja tükeldatud;
- Piimast kuni ärritunud soole sündroomi toitumisharjumiseks võite lisada värsket kodujuustu ja madala rasvasisaldusega keefirat, kergeid sordi juure, hapukoore, võid;
- IBS-i on soovitatav süüa ja kallistada. See toob kasu nii kõhukinnisust põdevatele patsientidele kui ka kõhulahtisusega. Asi on selles, et mee on tema koostises ainulaadne ja sisaldab palju olulisi mikroelemente. See on väga oluline ärritunud soole sündroomi toitumises. Mee eksperdid soovitavad asendada suhkur selle haigusega.
IBS-iga patsientide toitumine hõlmab ka jahutoodete tarbimist. Eile küpsetamiseks( valge või hall), ebatervislike küpsiste, kuiva küpsise, küpsistega on lubatud süüa. Sa ei saa ükskõik millist rohupoisi valmistatud tassi. Samuti keelas värske leiba. Huvipakkuvad IBS-iga seotud patsiendid ja menüüd.Ärritatud soole sündroomi ühepäevase dieedi ligikaudne versioon näeb välja selline:
- hommikusöök. Pehme keedetud muna või aurukommelet, röstsai, mille koostises on madala rasvasisaldusega juust ja roheline tee mett;
- lõunasöök. Köögivilja köögiviljasupp nõrga kana puljongiga, küpsetatud kana rinnatükiga ja keedetud riisiga, kompott, krakkimisriie;
- õhtusöök - keedetud köögiviljad, lõigatud salat, mis on riietatud väikese koguse taimeõli, keedetud kala, želeed.
Vahel peamist söögikorda patsientidel ärritatud soole sündroom soovitatav jogurt, küpsetatud õunad ja tee küpsistega.Öösel peate juua klaasi jogurt.
Päeva jooksul on soovitav, et kõik teised jookid eelistaksid rohelist teed. See jook on kasulikud dieedi ajal ärritunud soole sündroom, sest see ei sisalda üksnes tanniinid, vaid ka suur hulk vitamiine ja mineraalaineid. Selles patoloogias jooma rohelist teed juua jahutatud kujul.
aedviljad ja puuviljad IBS
Sageli kannatavad inimesed esinevad sümptomid ärritatud soole sündroom, ja seal on küsimus puu- ja köögivilju, mis on lubatud toidus 2. Tuleb märkida, et kasutada tuleks enamasti alles pärast kuumtöötlemistküpsetamine või keetmine, samuti jahvatatud püreele. Köögiviljadest soovitavad eksperdid pöörata tähelepanu brokkoli ja küüslaugule ning värsked puuviljad ja marjad tuleks lisada arbuus, melon ja apelsini toidus. Ja siis ainult need patsiendid, kellel on kõhukinnisusega ärritunud soole sündroom. Just need, kes dieedi ajal vajavad lahtisti. Ent nende lisamine dieedile koos IBS-ga peaks olema ettevaatlik ja väikestes kogustes. Selle põhjuseks on järgmine:
- Arbuus ärritunud soole sündroomi ei saa süüa puhul, kus juhtub midagi ebatavalist kõhulahtisusega või sellega kaasneb kõhupuhitus ja puhitus. Ta on ka tselluloosi rikas. Seega, kui olete seda söönud, võite teenida kõrvetised, erutatsioonid. Kuid arbuusil on hea lõtv mõju, seega on kõhukinnisusega ärritunud soole sündroomiga toitumine lihtsalt vajalik;
- tsitrusviljad, eriti apelsinid, põhjustavad enamasti IBS-i esilekutsumist. Tulenevalt asjaolust, et need puuviljad võivad haigusesse seedetrakti kahjustada, ärge võtke apelsinimahla. Kuigi väikestes kogustes( umbes 4-5 viilu päeva jooksul), ja kui ei ole kõrvaltoimeid või allergia keha, oranž, saate sisestada menüüs. Parim on valmistada sellest vitamiinipuuviljast kompott või želee, mis mitmekesistavad toitumist ärritunud soole sündroomi ägenemise ajal;Toitumishäirete menüüst tuleks välja jätta ka kõhulahtisust põdeva IBS-ga seotud melonid
- .Kuid ärritatud soole sündroomi põhjustatud kõhukinnisusega on lihtsalt vaja lisada meloni mahl patsiendi toidus. Samuti melon on suur võime kõrvaldada depressiooni ja närvipinge, provotseerida tekkimist IBS, nii remissiooni seda dieeti puu- väikestes kogustes on soovitatav kõikidel patsientidel;
- Broccoli koos IBS soovitatakse mitte ainult pärast toiduvalmistamist, vaid ka värsket. Kogu asjaolu on see, et brokkoli on rikas oluliste mikroelementidega, mis toiduvalmistamise ajal hävitatakse. Seedetrakti töö reguleerib ka värske kapsa spargelkust;
- Ärritatud soole sündroomi küüslauku kasutatakse ainult töödeldud kujul.Ära jäta täielikult selle köögivilja dieeti, sest küüslauk sisaldab kasulikke aineid, mis tapavad seedetrakti patogeenset mikrofloora. Kuid värsket küüslauku ei tohi tarbida, kuna see mõjutab seedetrakti ärritavat toimet.
Mida ei saa sööta ärritunud soole sündroomiga?
See küsimus puudutab patsiente mitte vähem. Vastus sellele saab oma arsti, sest iga patsiendi lubatud ja keelatud toodete erinev. See on tingitud sellest, millist sümptomaatilist isikut esineb. Kuid on olemas üldised reeglid. Esiteks, me ei tohi unustada, et dieedid IBS ei soovitata tarbida toitu, mis on valmistatud suure koguse rasva, ükskõik, loomse või taimse. See koormus on langenud seedetrakti elundid ei saa, ja see on, miks inimesed, kellel on eelsoodumus selle haiguse ilmnemine, ja seal on negatiivne sündroomid kujul kõhulahtisus või kõhukinnisus. Ka toitumine jätta mitmeid tooteid, mis põhjustavad ärritust seedetrakti:
- Kiirtoit ja pooltooted;
- Enamik toores köögi ja puuvilju;
- praetud toidud;
- Vürtsised maitseained ja vürtsid.
Kõik see on kõigist IBS-ga patsientidest toitumisest välja jäetud ja ülejäänud tooted jäävad ravitava arsti äranägemiseks. Toitumisspetsialistid keelavad peamiselt IBS-i alkoholi. Inimestel, kellel on ärritunud soole sündroom, on alkohol vastunäidustatud, kuna selle tarbimine mõjutab keha võimet vee imenduda. See kaob alkoholi toksilisuse, seedetraktist langeva ja rõhuva peristaltika tõttu. Kuid see juhtub siis, kui tarbitakse suures koguses tugevaid jooke või õlut.
Kuid väike kogus IBS-i kuiva punast veini on väga kasulik. See vähendab põletikulist protsessi ja neutraliseerib toksiinide toimet. Polüfenoolid kuiv veinid kaitsevad seedetrakti limaskesta. Kuid sa peaksid tarbima veini mõõdukalt. Umbes 1-2 klaasi päevas. Spetsialistid kinnitavad IBS-i väikese koguse veini eeliseid hoolimata sellest, et see on alkohoolne jook.