Gastriit on mao limaskesta põletik, mis võib esile kutsuda esinenud häireid. On mitmeid gastriidi vorme, äge ja krooniline, samuti tavalise, madala ja kõrge happesusega gastriit. Ja gastriit võib mõjutada igas vanuses inimesi. Sellise haigusega seostatakse mao toitu raskesti seedimisega ja see viib sageli patsiendi üldise nõrkuse. Nüüd vaatame gastriidi peamised sümptomid:
- kõrvetised;
- Valu maos;
- mao imbumine;
- Kehv isu;
- Kehakaalu vähendamine;
- Mõju raskusele maos pärast söömist;
- eemeetikust tõmbab.
Toitumine gastriidi
jaoks Tänapäeva artikli peamine teema on: "Toit maast gastriidi jaoks menüüs."Toitumine gastriidiga c õige menüü on väga oluline tegur esitatud haiguse raviks. Eriti oluline on kroonilise gastriidiga toitumine. Kui haiguse sümptomid süvenevad, nimelt sagedane valu ja oksendamine, on vaja menüüs kasutada eranditult sooja ja hõõrutavat toitu ilma maitseainete lisamiseta. Samuti on oluline jälgida toidu regulaarsust, mitte lubada suuri vaheaegasid toitude vahel. See tähendab, et gastriidiga inimene peaks sööma iga nelja tunni järel, mitte enam ja mitte vähem. Kuid gastriidi toit ei peaks olema mitte ainult selles, vaid peate tarbima rohkem piimatooteid või hapupiimatooteid, ja alkohoolsed joogid tuleks patsiendi dieedist täielikult välistada. Mõnikord annavad arstid mitte ainult toitumissoovitusi, vaid patsiendi individuaalselt teevad gastriidiga menüüd. Selles dieedis ja menüüs on gastriit mitut liiki, näiteks:
- - gastriidi dieet, millele on lisatud happesuse tase;
- Toit normaalse happesusega gastriidiga.
Kõikide gastriidi vormide puhul peate järgima järgmisi nõudeid:
- Vähendage aeg söögikordade vahel;
- söömine samal ajal;
- portsjonid peaksid olema umbes 400 grammi;
- Rest kümme või viisteist minutit pärast söömist;
- Sööge lihtsat ja mitmekülgset toitu;
- Toit tuleks termiliselt töödelda, nagu näiteks toiduvalmistamine, küpsetamine või aurukoormine;
- Vähendage päevas tarbitava soola kogust;
- Ärge sööge rohkem kui kolm tuhat kalorit päevas;
- Toidu närida põhjalikult ja aeglaselt.
- Samuti on rangelt keelatud gastriit:
- Sage üledamine;
- kõva menüü;
- närimiskummi;
- Toitlustamine teleri vaatamise ajal või raamatu lugemine;
- Toidu sagedane manustamine kuivas.
Söömine gastriidiga, mille hapete sisaldus on suurenenud kõhuga.
Happesuse taseme tõusuga gastriidi korral väheneb mahla sekretsiooni aktiivsus maos. Sellisel juhul peaks gastriidi menüü vastama järgmistele nõuetele: patsiendi toidust tuleb eemaldada, kui on ilmnenud kiud või muud jämedad elemendid, mis võivad põhjustada põletikulise kõhu seina kahjustumist. Selliste toodete hulka kuuluvad: redis, kaerajahu, palju veeneid, kala, naeris jms. Samuti peaks menüüst välja jätma need toidud, mis põhjustavad maomahla sekretsiooni taseme tõusu. Nende toodete hulka kuuluvad: alkohoolsed ja gaseeritud ja kohvijoogid, must leib, erinevad kastmed, igasugused tsitrusviljad, seened, kapsad ja palju muud. Ja mis kõige tähtsam, ei söö palju külma ega sooja toitu, siis on ideaalne võimalus süüa toitu, mille temperatuur on 15 kuni 60 kraadi. See on tingitud asjaolust, et väga kuum toit põhjustab maoärritust ja külm nõuab palju pingutusi. Gastriidi menüü peaks sisaldama selliseid tooteid:
- munavalged;
- Tatar;
- jõe kala;
- rasv piim;
- Kaerajahu;
- Lean liha;
- aedviljad nagu porgand, rohelised herned, peet, kõrvits, roheline sibul, petersell, till ja tomatid, kuid ilma nahka;
- mereandid;
- Marjad ja puuviljad, kuid ainult hõõruda, mitte tühja kõhuga, näiteks maasikad või vaarikad.
koos gastriit kõrge happe peaks vältima söömist sellist toitu menüüs:
- Madala rasvasisaldusega piima või piimatooteid;
- maiustused;
- Erinevad kondiitritooted;
- küüslauk;
- Sibul.
menüü Näide( toitumine) gastriit:
- Hommiku-: munapuder, keedetud kahe katla, kaerahelbed piima, tee;
- Teiseks hommikuks: kreekeritega piim;
- Lõunasöögiks: porgand ja kartulipuder, liha kotletid, aurutatud, puuviljamahl;
- Suupiste jaoks: klaas piima;
- õhtusöögiks: keedetud kala, porgandipuu viljaliha, piimajat;
- Öösel: klaas piima. Võimsus
gastriit happesuse vähenemise
Sellisel kujul gastriit mao koekahjustuste juhtub, tekitades seega tase mahla maos ja hape, mis sisaldab väheneb. Seega töödeldakse toitu halvasti ja see mõjutab kõigi patsiendi keha süsteemide toimimist. Selle vormi mao gastriidi menüü peaks olema nii mitmekesine ja isuäratav, et mao hakkab eraldama vajaliku koguse maomahla. Maomahla alandatud gastriidiga tuleb järgida järgmisi nõudeid:
- Aeglaselt naua;
- Enne toidu tarbimist tuleb juua klaasi madala gaseeritud mineraalveega;
- Sa pead süüa rohkem küpsetatud puuvilju, mida saate koos garnisega süüa.
Gastriidi menüü võib sisaldada selliseid toite:
- Honey;
- Sweet Tea;
- Cowberry;
- Erinevad tsitrusviljad;
- kapsas;
- karusmarjad;
- Taimsed toiduained;
- Kalad;
- lillkapsas;
- Lean liha;
- Porgand;
- Fermenteeritud piimatooted, va piimatooted.
Peaksite pöörama tähelepanu ka sellele, et selle vormi mao gastriidi menüü ei tohiks sisaldada pahatahtlikke kiirtoidusid. Esitatava vormi gastriidi ligikaudne menüü:
- Hommikusöögiks: kaerahelbed, piimajat;
- Teiseks hommikuks: küpsetatud õun;
- Lõunasöök: aurukotte lihast tatra, kompoti ja kerge puljongiga;
- Õhtusöögiks: värske kodujuust moosiga ja köögiviljenipüreega;
- Enne voodisse laskmist: keefir valgete krepindadega.
Retseptid
Nagu olete aru, mida saab kasutada kaugeltki kõiki toidu ning seejärel lülitage toitumine nii et sa pead lisada oma nimekirja mõned uued retseptid. Kõik retseptid peavad vastama Eespool toodud teave, nimelt toidu retseptid väike kogus rasva, retseptid ilma teravate vürtside ja lisandid, retseptid suure koguse valgust süsivesikuid. Nüüd kaalume gastriidi dieedi ligikaudset menüüd, nimelt retsepte:
- retsept - kanafilee õuntega. Selle valmistamiseks on vaja selliseid koostisosi: üks kanafilee, kolm õunat, rohelisi, soola ja 1 tl taimeõli. Kõigepealt peate marinaadima liha sool ja rohelistel. Peale õuna puhastamist ja väikeste viilude lõikamist. Pange küpsetamiseks ahju tunniks. See roog on väga maitsev, mis on väga haruldane gastriidi dieediga;Retsept: riisipüree. Selle retsepti ettevalmistamiseks vajate selliseid koostisosi: üks klaas riisi, vett ja piima, kaks supilusikatäisi rosinaid, viis muna, soola ja sada grammi suhkrut. Kõigepealt pead riisi multivarkis keema ja siis jahtuma. Seejärel eraldame valke jämesid ja hõõrutakse suhkruga. Pärast munakollaste segamist riisi ja rosinatega ning seejärel peksid valgeid ja lisage segu ja küpsetage nõud multifunktsionaalselt.