peamine tingimus gastriidi raviks on hästi korraldatud toidu ja selgepiiriline toitumine, nii et kõik patsiendid ja muutunud peamiseks küsimuseks lubatud toidu seda haigust. Lõppude lõpuks, kõik tahavad mitmekesistada oma dieeti, mis on osutunud üsna vähe.
Väga sageli on küsimus: "Millised salad on selle haigusega võimalikud, nii et nad aitasid parandada seedimist ja ei tekitanud haiget?"Salatide jaoks on palju retsepte, kuid peamine küsimus on see toode, mis moodustab selle nõude. Seedetrakti mis tahes haiguse korral peaksid nad olema toiduga ja ei tohi põhjustada põletikulise limaskesta täiendavat kahjustamist.
koostisosade vastuvõetav patsiendi salatid gastriit
Kuna põhitingimuseks on normaliseerumine ravi gastriit, mao toidu saab ta ei tohi ärritada limaskesta ja normaliseerida sekretsiooni seedetrakti eritised.
Lisaks peab see sisaldama piisavas koguses valke ja vitamiine, muidu viib see seedetrakti häired. Seega on kõigile, kes põevad sellist gastriiti põhjustatud haigust, salatite koostisosana järgmisi tooteid:
- Vegetables. Selle haiguse korral, kui happesus on suurenenud, soovitatakse keedetud või aurutatud. Kuid koos keetmisega vähendatud sekretsiooniga on värske;
- Rohelise, peterselli või tilli eelistatav on;
- Marjad ja puuviljad võivad olla ka gastriidile lubatud salatite koostisosad. Nendest tuleb välja jätta liiga kõvad ja hapud puuviljad;
- See roog on kõige paremini õlikast puhastatud, kuna see ei ärrita mao limaskesta. Keegi, kes eelistas salateid hapusega või majoneesiga riietuda, on gastriidi diagnoosimise korral kõige parem minna looduslikule jogurtile. Ta teeb toidust toitu.
Kuid peale köögiviljasalatite võivad gastriidiga patsiendid olla ka liha, kala või mereannid. Ainult järgmised küsimused peavad olema siin:
- Kõigi retseptid, mis annab liha, peate võtma ainult lahja vasika-, veise-, kana-, kalkuni-, küülik;
- mereannid sobivad kõigile, tuleks kasutada ainult värskelt valmistatud, kuid mitte marinateta;
- Kala tuleks võtta madala rasvasisaldusega liikidest, näiteks pollukist, forellist, tursast, merluust.
Kasutades eespool tooted ei ole mingeid probleeme valmistada palju erinevaid salateid, mis ei kahjusta põletikulise limaskesta ja de samal ajal normaliseerida seedimist.
Retseptid gastriidiga salatite jaoks on väga lihtne leiutada iseseisvalt, võttes aluseks klassikalise versiooni ja selle koostisosade muutmise. Samuti tuleb märkida, et koos gastriidiga peaks soola kasutamine salatites olema rangelt piiratud ja tuleks vältida happelisi koostisosi. Autor
toodete keelatud salatid sellise haiguse nagu gastriit, on järgmised:
- Iga liiki suitsutatud( kala, liha);
- Pooltooted( vorstid, vorstid);
- Äädikhape;
- majonees;
- Sulatatud tooted( hapukapsas)
- Marineeritud ja soolatud köögiviljad;
- Karvköögiviljad, mis soodustavad limaskesta ärritust( sibul, küüslauk, redis);
- Kõik vürtsised maitseained.
Kas vinaigretti on võimalik gastriidiga juua?
Seda küsimust küsivad sageli ka patsiendid. Selline salat on kõigile populaarne, saate seda kasutada nii igapäevaselt kui ka pühade lauale. Ja gastriidi vinaigrette on lubatud ainult väikeste erinevustega klassikalisest versioonist. Milliseid koostisosi on vaja selle ettevalmistamiseks?
Kuna patsientidel gastriit valmistamisel mis tahes toidu salatid peaks vältima soolane, marineeritud, suitsutatud ja vürtsikas, isegi kui toiduvalmistamiseks salat peaks järgima samu eeskirju. See tähendab, et mao põletikulise patoloogiaga patsientidel tuleb retseptist eemaldada nii soolatud kurgid kui ka hapukapsed.
Selle salat vajavad tooted:
- Porgand 1 tk;
- väikesed suhkrupeedid;
- kartulid 2 tk;
- Dilli rohelised;
- Konserveeritud herned 1 toort;
- Rafineeritud taimeõli.
Vinaigreti koos gastriidiga valmistamise retsept koosneb mitmest etapist: kartulid, porgandid ja peedi
- keedetakse ühtseks kuni valmis, pärast mida need jahutatakse ja puhastatakse;
- Rohelised on hästi puhastatud ja kuivendatud;
- Keedetud köögiviljad lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja pannakse kaussi. Seal on võimalik ka nuga valmistada ürte, tükeldatud või tükeldatud nuga;
- Lisage veidi soola ja taimeõli ja segage hästi.
Selle armastatud toidute toitumisversioon on valmis, ja kindlasti võib öelda, et see ei kahjusta mao limaskesta.