Aspic suurepärane külm eelroog, nii patsientidel, kes on avastanud seedetrakti probleemid on väga sageli mures küsimus: kas on võimalik, et on gastriit? Iga inimene, kes on selle haigusega kokku puutunud, teab hästi, et kõik tassid võivad tekitada ebameeldivaid sümptomeid selle pahatahtliku haiguse süvenemise pärast.
Jah, see populaarne roog on lubatud gastriidi jaoks. Aga ainult siis, kui haigus esineb happesuse vähenemise taustal. See on tingitud sellest, et selline toode, nagu külm, stimuleerib mao sekretoorset funktsiooni. Kasutustingimused
tarrendis gastriit
Aga patsientidel vähendatud seedimise sekretsiooni, on mõned tingimused selle toote tarbimist, siis kindlasti jälgida, et:
- Valmistati see roog peaks olema ainult lahja liha. Parim kui see on keel või kana. Nad ärritavad lima membraani kõige vähem;
- Puljongi keetmise ajal tuleks rasvade eemaldamiseks mitu korda filtrida, kuid jäta linnust välja;
- Kui teil on vaja kiiremat turset, võite lisada želatiini ainult väikestes kogustes;
- küüslauk, mädarõigas ja kõik muud vürtsised maitseained ja vürtsid, et lisada tassi on rangelt keelatud.
Ja kõige olulisem tingimus on selle kasutamise mõõdukus. Gastriidiga piisab, kui süüa seda kord nädalas. Ja ajal, kui haigus on ägenemise faasis, sisestage külm dieeti on rangelt keelatud.
Mis on kasu selle tassi, sest see on soovitatav süüa isegi haiguste seedetrakti, ajal, mil paljud tooted ja toidud on keelatud süüa?
Arstide sõnul seisneb see selles, et õõnsuse koostis sisaldab mukopolüsahhariide. Neil ainetel on ainulaadne koostis, mida nad küpsetamise käigus omandavad.
Nad tugevdavad oluliselt immuunsüsteemi ja on võimelised ennetama siseorganite haigusi. Sel põhjusel soovitatakse neid sisaldavad tooted lisada gastriidiga patsientidele.
On lihtne valmistada külm gastriidiga patsiendile. Peate ainult 5-6 tunni jooksul pakkima tahkast liha, keetmine toimub madalal kuumusel( pärast keetmist).Soolad pannakse üsna natuke, kuid vürtsid on täiesti ära visatud. Hea on puhastada porgand koos lihaga.
Pärast kuumtöödeldud toodete jahutamist tuleks liha luudest eraldada ja lõigata väikesteks tükkideks, vormitud. Algusest peale kaunista porgandi ringid ja täidetakse kogu puljongiga, pange hallitus tahkemaks.