Suure happesusega gastriidiga toit: menüü iga päev

click fraud protection

gastriit kõrge happesus - maolimaskestapõletik limaskesta tulemusena düsfunktsiooniga sekretoorse aktiivsuse organismis.

Gastriidi efektiivseks raviks on oluline järgida hästi disainitud toitu. Mao suurenenud happesusega dieet aitab leevendada ebameeldivate haigustega kaasnevaid ebameeldivaid sümptomeid.

Seetõttu peate kõigepealt sellise diagnoosi lugemisel kaaluma oma toitumist ja seda mõningaid muudatusi tegema.

Mis see on?

Kõrge happesusega gastriit diagnoositakse, kui maos toodetakse toitu seedides väikseid happeid. See haigusvorm mõjutab peamiselt vanemaid inimesi.

Mao happesuse suurenemise põhjused jagunevad väliseks ja sisemiseks. Nende hulgas on võimalik eristada:

• sõltuvust vürtsikast, vürtsisest, rasvases toidus, söömas kuuma toidu valmistamisel;
• suitsetamine ja alkoholi kuritarvitamine;Teatud ravimite( antibiootikumid, mittesteroidsed põletikuvastased ravimid jne) võtmine
• -s;
• kahjulikud tootmistegurid;
• geneetiline eelsoodumus;
• kroonilised infektsioonid, parasiitide haigused;
instagram viewer
• metaboolsed häired organismis;
• -vitamiini defitsiit, mikrotoitainete puudus, organismis olevad aminohapped;
• elundite ja kudede prolongeeritud hüpoksia, mis põhjustab nende düsfunktsiooni.

Esimest korda gastriit ei suuda end üldse näidata ja inimene lihtsalt ei tea oma haigusest. Ent varem või hiljem sümptomid ikkagi end tunda:

• iiveldus, eriti hommikul ja mõnikord oksendamine.
• valu epigastimaalses piirkonnas ja sagedamini pärast söömist.
• kõrvetised juhul, kui gastriit tekib mao suurenenud happelisuse taustal.

Sümptomite raskusaste sõltub keha individuaalsetest omadustest ja kõige tähtsamast põletikulise protsessi intensiivsusest. Gastriit - tuleks käsitleda tõrjuvamal see haigus on tulvil väga tõsiseid haigusi, mao: seda saab kergesti ümber maohaavand või on veelgi ebameeldivaid tagajärgi kuni vähk.

Miks ma vajan dieedi?

Happesusega gastriidi korral on ette nähtud toitumine nr 1.Eesmärk dieedi eesmärk on kaitsta seedetraktis alates suurenenud mehaanilise, keemilise ja termilisi mõjusid, hoides tasakaalustatud toitumise, samuti normaliseerimiseks mootorist ja sekretoorset aktiivsust maos.

Toit suurenenud happesusega gastriidis aitab kaasa ka peptiliste haavandite haavandite paranemisele ja see on ette nähtud mitte ainult kõrge happesusega gastriidi korral, vaid ka peptilise haavandi puhul.

Toitumine gastriidiga ägedas astmes

Gastriidi ägenemise ajal on vaja süüa keedetud kala, kodulinde, koorimata kohupiimat, aurukoore, kreekerit. Joomine lubab želee, tee piima.

Gastriidi ägenemise näidete menüü:

1. Hommikusöök: aurutatud omlette, kaerajahu, kreeker.
2. lõunasöök: aurutatud veiseliha porgandid, püree kartulist või porgandist, kissel.
3. õhtusöök: aur kala pallid, porgandi püree, piim.
4. Te ei saa kasutada marinaadi ja suitsuvaba liha mis tahes kujul, samuti vürtse ja alkoholi.

Õige toitumise alused

Happesusega gastriidi dieetteraapia üldpõhimõtted:

1. Ärge võtke liiga kuuma või külma toitu. Toidu temperatuuri tuleb jälgida ka. Optimum soojendage toitu 15-60 kraadi juurde. Hot toit ärritada limaskesta mao ja külm nõuab rohkem jõudu ja energiat oma töötlemiseks.
2. Kõik maoärritajad tuleks välja jätta, nimelt - kõik rasvased ja praetud toidud;terav, soolane ja suitsutatud toit;kõik "suupisted": laastud, seemned, pähklid jms;kategooriliselt keelatud kiirtoit ja gaseeritud joogid;marinaadid, kastmed äädikas: majonees, ketšup, sojakaste;sibul, küüslauk, vürtsid ja maitseained. Saavatel
3. soolaks on soovitav piirata kuni 10 grammi päevas( antud koguse soola sisaldub ühes kuhjaga teelusikatäie).
4. Sa peaksid õppima paarist valmistatud roogade retsepte, keetmata või küpsetatud ilma kooreta.
5. Toit peaks olema korrapärane ja jagatud: vähemalt 5-6 korda päevas, viimane söögikord - 2-3 tundi enne magamaminekut.

Millised tooted on keelatud?

tooted, mida ei tohiks kasutada raseduse haigus:

1. liha ja kala naftat, lisaks kõik toitev liha, kala puljong, borš, või supid. Alates
2. patsiendi ratsioonis on vaja välistada toodete küpsetamine rukkileib, samuti kasutamise piiramiseks jäätise ja šokolaadi.
3. Sinep, samuti mädarõika ja igasuguseid äädikaid. Terav, väga soolane, suitsutatud, praetud toit, igasugused kastmed ja maitseained.
4. Marineeritud tooted, konserveeritud köögiviljad, seened ja igasugused marinaadid.Ärge sööge mune ja kuivatatud puuvilju, samuti puuvilju, mis pole veel küpsed.
5. Sellised teraviljad nagu kaunviljad, hirss, oder ja oder.
6. Ka toitumine ei tohiks sisaldada alkoholi kasutamist on kahjulik organismile, magus gaseeritud jooke liiga tugev must tee ja kohvi, mahlad oranž ja muud tsitrusviljad.

Kõik see aitab suurendada soolhappe kontsentratsiooni maos.

Mida ma võin süüa?

Lubatud dieeti gastriit kõrge happesus:

1. nõrk tee, tee piim, koor, kakao. Jahutooted. On oluline, et nad olid eile, hästi või vähemalt kuivatatud. Lubatud on kuiv sausine ja küpsised. Maksimaalselt kaks korda nädalas võite süüa kuklid. Kerge juust, sink, madala rasvasisaldusega ja mageda doktorant vorsti, piima, beebi, salat keedetud köögiviljad, liha ja kala.
2. Terve piim, kondenspiim, koor. Või rasvavõi, rafineeritud taimeõli valmistoitudes.
3. päeval, maksimaalselt 2 muna, ja nad peavad olema keedetud pehme keedetud või saate teha omletti auru. Supid
4. püreestatud teravilja, köögiviljade püree( va kapsas) puljong teravili, piim nuudlitega. Esimeses nõudes võite lisada kreemi, piima.
5. Köögiviljad on lubatud kartulid, porgandid, peet, lillkapsas, noored kõrvitsad ja suvikõrvitsad. Herned ja tilli on vaja piirata. Köögiviljad tuleb aurutada või keeda ja pühitakse. Alates liha
6. - lahja veiseliha, kana, küülik, kalkun, lahja kala( . Ahven, karpkala, bass, jne) on võimalik valmistada auru kujul kotletid, suflee, püree, zrazy, keedetud tükk.
7. Teraviljadest on kõige parem eelistada mannat, riisi, tatraati ja kaerat. Puder tuleks keedetud piima või veega. Parim on need pühkida. Võite süüa ka vermikette ja pastaid.
8. Sweet erinevaid küps puu, marjad kompott, marmelaad, mousse, marmelaad, küpsetatud kujul. Saate suhkrut, moosi, vahukommi, pastille.
9. Mahlad - toored lubatud köögiviljad, magusad marjad ja puuviljad, kastmed puusadelt.

Igapäevane menüü tuleb kaaluda sõltuvalt lubatud ja keelatud toodetest, aga ka oma eelistustest.

toitumine iga päev: menüüst kõrge happesus

About menu seda haigust võivad ilmuda järgmised:

1. Hommikusöök: pehme keedetud muna, kaerahelbed piima, puuviljamahla.
2. Teine hommikusöök: puuvilja- ja köögivilja suffli( õunad ja porgandid).
3. lõunasöök: köögiviljasupp, aurutatud kana riisiga, kuivatatud leib, kompott.
4. suupiste: puuvilja suflet, marli, ploomid.
5. Õhtusöök: Poola kala, tee koos piimaga.
6. Öösel: kuivatatud rätik piimaga.

Näide №2:

1. Hommikusöök: kohupiima suffel, osa tatarist püreest piimaga ja sidruni teega.
2. suupiste: keedetud pehme keedetud muna.
3. lõunasöök: supp, kartulipuder, porgandi püree ja kompott.
4. õhtusöök: aurutatud küpsised, béchameli kastmega ja nuudlid, samuti tee.
5. Enne magamaminekut: 1 spl.piim või koor.

Isegi teatud piirangutega saate valmistada erinevaid maitsvaid ja tervislikke roogasid, kahjustamata oma tervist.