Kui patsiendil tekib toidu mürgitus, satub patsiendile kõigepealt seedetrakt. Sellepärast, kui mürgistus on pärast detoksifikatsiooni ja patoloogiliste sümptomite leevendamist nii oluline, on ravivastuse programmist kinnipidamine.
Toidu mürgistuse toitumise eesmärgid ja eeskirjad
Esimestel päevadel pärast mürgistust ei ole lubatud toitu, vaid ainult piiramatul hulgal vett, mineraalvett või muid jooke.
Toiduse peamine eesmärk on vähendada seedetrakti maksimaalset koormust, valides säästvad toidud.
Kuna toidulisandile on tavaliselt kaasatud ekseemiline reaktsioon ja raske kõhulahtisus, peaks terapeutiline toit:
- esiteks dehüdratsiooni kõrvaldamiseks ja põletikuliste reaktsioonide vähendamiseks seedetraktis;
- Teiseks taastada elektrolüütide tasakaalu;
- Kolmandaks, kiirendage seedetrakti limaskestade tervenemist;
- Samuti peaks terapeutiline toitumine andma organismile mineraalaineid, vitamiine ja valke.
Joo väikeste portsjonitena, et mitte juhuslikult esile kutsuda teine emeetiline reaktsioon. Igapäevane vedeliku maht ei tohiks olla väiksem kui kaks liitrit, siis hakkab kehas toime tulema mürgiste ainetega ja eemaldama need kehast.
Kui teisel päeval keha ei taha süüa, siis ei pea te seda sundima. Parem juua kisselit, nõrga kanapuljongi või madala rasvasisaldusega jogurtit.
Kui soovitakse söögiisu, proovivad paljud patsiendid eksimatult kõhtu täita prügimäele, kuna keha on näljas ja peab selle eest tasuma. Kuid see on vale, liiga palju toitu võib põhjustada joobeseisundi sümptomite taandumist.
Just soole limaskest ei ole veel taastunud, nii hakkab see taas pahaks. Ja ensümaatiline aktiivsus pole veel korralikult kindlaks tehtud, mistõttu patsiendil on terav üleelumine mürgituse järel, esineb valulikkus ja tervise seisund halveneb.
Seetõttu peate sööma pisut ja sageli ning tarbitavate nõude temperatuur peaks olema veidi soe, mugav seedetrakti jaoks. Nõud tuleb aurutada või keeda, süüa püree või külvata läbi sõela.
Mida saab süüa pärast mürgistust täiskasvanutele ja lastele?
Patsiendi esimestel päevadel on nõrk nagu tema keha, seega on võimatu laadida teda süsivesikute ja rasvadega, sest nende täieliku meisterlikkuse jaoks on vaja palju energiat, mida juba puuduvad.
Seepärast on maksimaalne, mida saab esimestel päevadel pärast joobeseisundit oodata, on keedetud köögiviljade salat sisaldav taimeõli.
Puuviljad on endiselt keelatud, kuna need võivad põhjustada soolestiku kääritamist.
Veenduge, et toidus oleks piisavalt proteiine, mis muudaks sööma koos selle sisuga igapäevases menüüs esmatähtsaks, sest toiduga mürgistuse keha kaotab palju valku.Õige toitumise valikul on oksendamise oht minimaalne.
Lubatud tooted
Toidulisandi täiendamiseks uute toodetega pärast toidumürgitamist on vajalik järk-järgult.
Toit peaks olema tasakaalustatud, piisava arvu valkude( paremad loomad), kuna valkude komponendid on vajalikud uute rakuliste struktuuride loomiseks ja limaskesta kudede regenereerimiseks.
Patsiendid ja süsivesikud on samuti vajalikud, kuid parem on keskenduda nende keerukatele sortidele. Neid saab piisavas koguses kompotidest ning puuvilja- ja marjaželast.
Lubatud toodete kategooria on:
- Madala rasvasisaldusega liha, kodulindude nahk, küülik. Liha võib süüa mitmesuguste aurukrevide või -kotode kujul, samuti keedetud kujul;
- Sekundaarsed või mitte keevitatud puljongid on kasulikud kodulindude, tailiha põhjal;
- madala rasvasusega kala;
- Lambaliha ja riisi, mannaine jne limaskestad;
- Puna, tatra või riisi pühkige puder;
- Pähkel rasvata rasvata väherasvane, madala rasvasisaldusega piim;
- Omlett aurutatud või keedetud muna jaoks;
- Või, kuid ainult natuke, saate lisada putrule;
- Puuviljadest, marjadest, kompotidest, vahadest või kapslitest valmistatud kisselid;
- Kreekerid ja kreekerid;
- Natural mahlad, mis tuleb lahjendada pooleks veega, tee piimaga, vaid pigem nõrk, vesi sidruniga, tilli vett või puljongit Koer tõusis.
Need tooted saab hõlpsasti teha väga mitmekesine ja tasakaalustatud menüü, mis samuti aitab seedesüsteemi taastada kiiresti.
keelatud
patsientidel toidumürgituse peaks loobuma erinevaid tooteid, kuid eriti ei pea olema ärritunud, kuna need piirangud on vaid ajutine.
On vaja jätta kasutamata kõik tooted, mis põhjustavad mao sekretsiooni suurenemist.
See on vajalik meede, kuna see on vajalik, et vähendada ärritavad mõju soolhapet ja ensümaatilised ainete mõju limaskestade seedetraktis.
on vaja kõrvaldada liiga terav või soolane toit, toidu kõrge sisaldus orgaanilised happed ja eeterlikud õlid. Vastavalt keeld ja liitsüsivesikuid, mis esinevad koe taimset päritolu, kuna need suurendavad seedetrakti koormust, parandada protsesse käärimise, põhjustades valus krambid, puhitus ja ärritust.
Keelatud on sellised tooted:
- Kõik küpsetus- ja pagaritooted;
- Komplekssed supid ja rikkad, paksud puljongid;
- Soonilised ja rasvane liha sorte, samuti rasva linnuliha ja kala, ükskõik tina tooteid, vorstid ja suitsutatud liha;
- Kõik köögiviljad ja seened;
- Pooltooted, kiirtoit ja kiirtoit;
- hapupiimatooted, hapukoor, mis tahes liiki juust;
- Kared teraviljad, nagu jahid, pärl oder või mais;
- Marinaadid, soolad, kaunviljad, sh konserveeritud herned;
- Vürtsid, pipar, sinep ja mädarõigas, äädikas;
- Kõik kastmed, majonees ja ketšup;
- Värsked köögiviljad, marjad ja puuviljad, mida iseloomustab kõrge happesus.
Esimese paari päeva kiire taastumine keha, nende toidugruppide tuleks eemaldada patsiendi dieet on vajalik.
Mida ma peaksin jooma?
patsientidel pärast toidumürgistusest soovitatakse juua palju vedelikku, et kiirendada eritumist mürgiseid aineid, samuti taastada vee-soola tasakaalu. Kuid mitte kõik joogid ei sobi tarbimiseks.
parim variant oleks kasutamise jahutati keedetud vett, mineraalvett ilma gaasita ja farmatseutiliste preparaatide regidranty nagu smectite rehydron jne. Samuti on võimalik, et saada patsiendi taimeteed ja tõmmised kuivatatud puuviljad, marjad, Koera tõusis puu-, piparmünt või riisi vees, kummel või ingveri jne.
jooke ja joodav lahendusi vaja võtta väike sips, et mitte provotseerida korduv oksendamine. Ajal soovitatakse jooma pool klaasi - klaasi vedelikku, mida tuleb võtta üks kord iga poole tunni järel.
rehydron Kui ei, siis saab teha joomine soolase leeliselist lahust oma. Selle valmistamise liitri keedetud, jahutatud vett võtta pool suure lusikaga soola ja pool suure lusikaga suhkrut. Samuti on efektiivne ka tilli nõrk puljong.
Sample menüüst toitlustamine
Näide toitumine kaks nädalat pärast toidumürgitus, alates neljandast päevast pärast mürgituse põhinema sellistel põhimõtetel:
- Breakfast on parem süüa tükikese kuivatatud kreekerid või leiba eile pigem nõrk tee, taimsed parem;Suhe
- hommikul viltu soolased suupisted kompott vee ja putru( puder jne);
- Lõunalaual on soovitatav köögiviljamahla puljongil valmistatud riisipupp;
- päeva jooksul võite lõhnaainetega lõksu teha;
- õhtusöögiks on kõige parem veiseliha kastreetid aurutamiseks ja keedetud riisist;
- Võimalik, et pärast õhtusööki saate köögiviljapuljongi.
sööki võimalusi saab reguleerida ja muuta nende maitse-eelistusi, kui toodete olid kategooria volitatud.
kohta
nädalat režiim esimese nädala jooksul pärast toidumürgituse võib keedetud juua madala rasvasisaldusega piim, jogurt või jogurtit värvained, lõhna- ja maitseaineid. Sa pead jooma vähehaaval, et mitte koormata magu ja ei kutsu esile oksendamine reaktsiooni.
Teisel nädalal võite süüa kapsast ja kaunvilju köögiviljasuppe. Võite süüa viskoosse limaskesta lisades mett ja piima.
kolmandal nädalal on järk-järgult viiakse koogid ja praetud ja maitsestatud vürtsidega supid lubatud. Toidus on lubatud lisada maiustusi. Neljandas nädalal meditsiinilise toitumine patsient järk-järgult tagasi tavalist toitu, aga kui tõsist mürgitust ja patsiendi mõnda aega olnud haiglas, toidu piirangud veel nädal.
Video, mida saate pärast toidumürgitust süüa: